ООО Альбатрос

Категория Б: Шашлык свиной шея (маринад Рябиновое вино) Шашлык свиной шея (маринад Мясо на углях) Шашлык Охотничий Шашлык «Пикник» Категория В: Шашлык Классический Шашлык по- мексикански острый Шашлык по- домашнему Шашлык свиной с чесноком Шашлык свиной сливочный Шашлык Средиземноморский вкус Шашлык «Прованс» Категория Г: Ребрышки свиные Шашлык Кавказский Шашлык свиной Шашлык «Для пикника». Маркировка ООО «Альбатрос»

Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы: Мясо птицы прессованное Рулет куриный Холодец из мяса птицы Колбаса ливерная «С лучком» Птичий галантин Слойка Печеночная Паштет Венский с печенью птицы Зельц Люблинский Зельц куриный. — Маркировка ООО «Альбатрос»

Гольцы горбуша зубатка кета кижуч килька корюшка лосось атлантический (семга) лосось стальноголовый масляная рыба мойва нерка пелядь ряпушка сайра салака сардина сардинелла сельдь (сельдь азово¬-черноморская (донская днепровская дунайская керченская) – Alosa pontica; сельдь атлантическая – Clupea harengus; сельдь беломорская - ; Clupea pallasii marisalbi каспийский пузанок* Alosa caspia; сельдь бражниковская* Alosa brashnikovi; «; сельдь каспийская черноспинка* -; Alosa kasseri kasseri;сельдь тихоокеанская -. * Clupea pallasi.Каспийский пузанок бражниковская сельдь и сельдь каспийская черноспинка длиной 36 см и менее имеют товарное наименование "каспийская сельдь") скумбрия ставрида терпуг форель форель радужная чавыча. Продукцию подразделяют по видам разделки и вырабатывают в следующем ассортименте: - неразделанная - жаброванная - зябреная - потрошеная; - потрошеная обезглавленная; - потрошеная семужной разделки; - пласт; - пласт обезглавленный; - пласт клипфискной разделки; - полупласт; - палтусная разделка; - тушка; - тушка полупотрошеная; - спинка; - теша; - боковник; - филе; - кусок; - ломтики; - кусочки; - ассорти рыбное; - набор рыбный к пиву. Маркировка ООО «Альбатрос»