ИП Чернов Глеб Витальевич

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые охлажденные и замороженные — Мясосодержащие рубленые формованные (панированные непанированные): -категории В: котлеты «Киевские»; котлеты биточки «Городские» № 2; голубцы ленивые; ёжики; котлеты «Деревенские»; котлеты «Новосибирские»; котлеты «Украинские»; котлеты «Классика»; котлеты биточки «Нежные»; котлеты с жареным луком; -категории Г: котлеты «Особые» № 2; котлеты «По-домашнему»; котлеты «Осенние»; котлеты «Московские» № 2; котлеты «Нежные» № 2; шницель «Сытный»; котлеты биточки мясные с гречкой; котлеты биточки мясные с капустой; котлеты биточки мясные с рисом; котлеты биточки мясные с тыквой; котлеты биточки мясо-картофельные № 2; тефтели с рисом; тефтели «Хабаровские»; котлетки из свинины «Малиновские»; котлетки из свинины «Богатырские»; биточки из свинины «Семейные»; голубцы ленивые со свининой «Фирменные»; котлеты «Изысканные»; тефтели из мяса говядины и свинины; люля-кебаб из говядины и свинины. Мясосодержащие рубленые формованные фаршированные: -категории Г: рулет «Ромашка»; зразы «Семейные»; голубцы «Сельские»; перец фаршированный «Пикантный»; -категории Д: голубцы «Городские»; перец фаршированный «Домашний». Мясосодержащие рубленые формованные (в оболочке): -категории Д: колбаски «Субпродуктовые со сливочным маслом».; биточки мясо-картофельные; голубцы ленивые «Люкс»; тефтели «Люкс»; тефтели из говядины «Люкс»; тефтели с рисом «Люкс»; ёжики мясные «Люкс»; фрикадельки мясные; шницель «Любимый»; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с курицей; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с курицей «Премиум»; бифштекс «Особый»; фрикадельки «Любимые»; фрикадельки из говядины и свинины; котлеты с говядиной; котлеты с говядиной № 2; котлеты с говядиной и свининой; котлеты с говядиной и свининой № 2; котлеты «Семейные» № 2; котлеты «Семейные» № 3; котлеты со специями; люля-кебаб «Сетка»; бифштекс «Любительский»; -категории Г: шницель «Экстра»; тефтели «Люблинские»; котлеты «Аппетитные»; котлеты из свинины «Аппетитные»; шницель печеночный. Мясные рубленые формованные фаршированные: -категории Б: толма; перец фаршированный мясом; баклажаны фаршированные мясом; кабачки фаршированные мясом; голубцы с мясом; котлета с черносливом; -категории В: перец фаршированный мясом и рисом; перец фаршированный мясом и овощами; баклажаны фаршированные мясом и рисом; кабачки фаршированные мясом и рисом; баклажаны фаршированные мясом и овощами; голубцы с мясом и рисом; зразы рубленые с грибами; зразы рубленые с луком и яйцом; зразы рубленые с сыром; рулет мясной фаршированный ветчиной; рулет мясной фаршированный грибами; рулет мясной фаршированный оливками; рулетики мясные с сыром; рулетики мясные с грибами и луком; рулетики мясные с капустой; рулетики мясные с морковью и луком; рулетики мясные с зеленым горошком и луком; рулет «По-царски»; -категории Г: толма с мясом и рисом; голубцы «Голубчики»; голубцы «Домашние»; грибы фаршированные; перец фаршированный говядиной и свининой. Мясосодержащие рубленые неформованные: -категории В: фарш для тефтелей с рисом; -категория Г: фарш «Городской».; колбаски «Кавказские»; колбаски «Фитнес»; колбаски «Чоризо»; -категории В: колбаски «Берлинские»; колбаски «Гурман»; колбаски «Деревенские»; колбаски «Лионские»; колбаски «Провансальские»; колбаски «Сицилийские»; колбаски «Шашлычные»; колбаски «Татарские»; колбаски «Телячьи со сливками»; купаты; купаты «Грузинские»; -категории Г: колбаски «Барбекю»; колбаски «Барнаульские»; колбаски «Домашние»; колбаски «Мюнхенские»; колбаски «Новосибирские»; колбаски «Нюрнбергские»; колбаски «Омские»; колбаски «Украинские»; купаты «Дачные»; колбаски «Немецкие»; колбаски «Швейцарские с сыром»; колбаски «Русские с соленым огурчиком и хреном»; паприкаш «Венгерский»; чевапчичи. Мясные рубленые формованные (панированные непанированные): -категории А: бургер «Фитнес»; -категории Б: бургер «Татарский»; бургер «Классический»; бургер «Премиум»; бургер «Гриль»; бифштекс рубленый; котлеты «Полтавские»; колбаски-гриль натуральные; люля-кебаб; люля-кебаб № 2; фрикадельки для мясного супа; фрикадельки для куриного супа; фрикадельки из говядины; бифштекс «Мозаика»; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины со свининой; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины «Премиум»; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины со свининой «Премиум»; -категории В: бифштекс «Адмиралтейский»; бифштекс «Ермак»; котлеты «Семейные»; котлеты «Московские»; котлеты натуральные рубленые; котлеты натуральные рубленые со сладким перцем; котлеты «Пикантные с паприкой»; котлеты «Гурман»; котлеты с грибами; котлеты с луком; котлеты с чесноком; котлеты биточки шницели; котлеты биточки шницели «Домашние»; котлеты биточки шницели в панировке из специй; котлеты биточки шницели «Городские»; котлеты биточки шницели «Особые»; котлеты биточки шницели из говядины; ромштекс «Аристократ»; ромштекс «Люкс»; шницель натуральный рубленый; биточки по-белорусски; котлеты биточки мясо-капустные; котлеты ; - шницель свиной натуральный «Экстра»; категории Д: - ребра свиные «Экстра». Мясные мелкокусковые (бескостные мясокостные): категории А: - бефстроганов по-домашнему «Экстра»; - поджарка из говядины (телятины) по-домашнему «Экстра»; - говядина (телятина) для шашлыка «Экстра»; - азу из говядины (телятины) по-домашнему «Экстра»; - гуляш из говядины (телятины) по-домашнему «Экстра»; - бефстроганов из свинины «Экстра»; категории Б: - поджарка из свинины по-домашнему «Экстра»; - свинина для шашлыка «Экстра»; - гуляш из свинины по-домашнему «Экстра»; - свинина для плова по-домашнему «Экстра»; - поджарка из свинины «Экстра»; - гуляш из свинины «Экстра»; категории В: - шашлык из свинины «Экстра»; категории Г: - рагу из свинины «Экстра»; - набор для бульона свиной «Экстра»; категории Д: - рагу свиное «Экстра»; - рагу свиное (шея мясокостная) «Экстра»; - рагу свиное (ребра мясокостные) «Экстра»; - рагу свиное (спина мясокостная) «Экстра». Мясные рубленые неформованные: -категории А: фарш из говядины; фарш из говядины и свинины; фарш из телятины; -категории Б: фарш для бифштексов; фарш из свинины и говядины; фарш «Новосибирский»; фарш «Свино-говяжий»; фарш «Особый»; фарш «Столовый»; фарш «Классический»; фарш для бургеров; фарш для пирожков; -категории В: фарш из свинины; фарш для котлет и биточков; фарш «Уральский»; фарш «Семейный»; фарш «Любительский»; фарш для котлет; фарш мясной «Смешанный-Вкусный»; фарш мясной «Из говядины «Деликатесный»; фарш мясной «Из свинины «Сочный». Мясные рубленые формованные (в оболочке): -категории Б: колбаски «Баварские»; колбаски «Тирольские»; колбаски «Сергиевопосадские»; ; - спинная часть говяжья «Экстра»; - лопаточная часть (лопатка предплечный край) говяжья «Экстра»; - грудинная часть говяжья «Экстра»; - шейная часть говяжья «Экстра»; - пашина говяжья «Экстра»; - зарез говяжий «Экстра»; - голяшка передняя говяжья «Экстра»; - голяшка задняя говяжья «Экстра»; - корейка свиная «Экстра»; - тазобедренная часть свиная «Экстра»; - поясничная часть с пашиной свиная «Экстра»; - лопаточная часть свиная «Экстра»; - шейно-подлопаточная часть свиная «Экстра»; - свинина для жарки «Экстра»; - окорок свиной на кости «Экстра»; - поросята молочные (четвертины) «Экстра»; - шея свиная «Экстра»; - подлопаточная часть свиная «Экстра»; - свинина односортная мясная «Экстра»; - окорок свиной «Экстра»; - рулька (предплечье) свиная «Экстра»; - голяшка свиная «Экстра»; категории В: - котлетное мясо свиное «Экстра»; категории Г: - грудинка свиная «Экстра»; категории Д: - свинина жирная «Экстра»; - ребра свиные «Экстра»; - кость пищевая свиная «Экстра». Мясные кусковые порционные (бескостные мясокостные): категории А: - мясо для бифштекса «Экстра»; - мясо для филе «Экстра»; - мясо для лангета «Экстра»; - мясо для антрекота «Экстра»; - мясо для говядины (телятины) духовой «Экстра»; - говядина (телятина) «Барбекю» «Экстра»; категории Б: - мясо для свинины духовой «Экстра»; - мясо для эскалопа «Экстра»; - свинина «Барбекю» «Экстра»; - эскалоп свиной «Экстра»;; категории В: - шницель натуральный из свинины; - котлета отбивная из свинины. Мясные кусковые бескостные: категории Б: - донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины; - донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины и свинины; категории В: - донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из свинины и говядины; - донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с курицей. Мясные кусковые фаршированные: категории А: - рулет «Говядина с черносливом»; категории Б: - рулет «Греция». Полуфабрикаты полученные путем распила замороженного сырья. Мясные крупнокусковые (бескостные мясокостные): категории А: - вырезка говяжья «Экстра»; - спинно-поясничная часть говяжья «Экстра»; - длиннейшая мышца спины говяжья «Экстра»; - тазобедренная часть говяжья «Экстра»; - лопаточная часть говяжья «Экстра»; - подлопаточная часть говяжья «Экстра»; - грудинка говяжья «Экстра»; - покромка говяжья «Экстра»; - котлетное мясо говяжье «Экстра»; - ростбиф (говядина или телятина для жарки) «Экстра»; - говядина (телятина) для тушения «Экстра»; - говядина (телятина) для варки «Экстра»; - филей говядины (телятины) на кости «Экстра»; - филей говядины (телятины) без кости «Экстра»; - говядина или телятина (телятина) односортная «Экстра»; - вырезка свиная «Экстра»; - окорок свиной без кости «Экстра»; - карбонад свиной «Экстра»; категории Б: - грудинка на кости говяжья «Экстра»; - тазобедренная часть (оковалок огузок кострец) говяжья «Экстра»; - поясничная часть (антрекот) говяжья «Экстра»;; категории В: - котлетное мясо свиное; - свиная обрезь; - свинина «По-пекински»; - шашлык из свинины; - шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть); - шашлык из свинины (окорок); - шашлык из свинины (корейка); - шашлык из свинины (шейная вырезка); - шашлык из свинины в кетчупе; - шашлык из свинины маринованный в уксусе; - шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; - шашлык из свинины в соевом соусе; - шашлык из свинины в вине и специях; - шашлык из свинины в майонезе; - шашлык из свинины «Традиционный» в маринаде; - шашлык из свинины «Деликатесный» в маринаде; - шашлык из свинины «По-кавказски»; - шашлык из свинины «По-мексикански»; - шашлык из свиной шейки; - шашлык из свинины «По-грузински»; - шашлык свиной «Особый» в минеральной воде; - шашлык из свинины маринованный в уксусе «Оригинальный»; - шашлык из свинины в маринаде «Брусничный»; - шашлык из свинины в маринаде «Таежный»; - шашлык из свинины № 2; - ассорти свиное для вторых блюд; категории Г: - полуфабрикат из свинины для тушения; - полуфабрикат из свинины для первых блюд; - рагу из свинины; - набор для бульона свиной; - шашлык свиной из грудинки; категории Д: - рагу свиное; - рагу свиное (шея мясокостная); - рагу свиное (ребра мясокостные); - рагу свиное (спина мясокостная). Мясные кусковые порционные панированные (бескостные мясокостные): категории Б: - ромштекс; - ромштекс в цветной панировке;; категории А: - бефстроганов (говядина); - поджарка из говядины (телятины); - азу из говядины (телятины); - гуляш из говядины (телятины); - шашлык из телятины в маринаде; - полуфабрикат из говядины (оковалок); категории Б: - котлетное мясо говяжье; - бефстроганов из говядины; - шашлык из телятины с розмарином; - шашлык из говядины (телятины); - шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; - шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; - шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; - шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; - шашлык из говядины (телятины) в майонезе; - шашлык из говядины (телятины) в кетчупе; - шашлык из говядины в маринаде; - говядина для бульона; - говядина для супа; - полуфабрикат из лопатки свиной; - полуфабрикат из свиного окорока; - полуфабрикат из свиной шеи; категории В: - обрезь мясная говяжья; - мясо «По-средиземноморски» (говядина); - шашлык из говядины «По-ташкентски»; - гуляш «По-венгерски» из телятины; - рагу из говядины (телятины); категории Г: - набор для бульона говяжий. Из свинины: категории А: - бефстроганов из свинины; - полуфабрикат из свиной вырезки; категории Б: - поджарка из свинины; - свинина для шашлыка; - гуляш из свинины; - свинина для плова; - шашлык свиной на кефире; - шашлык свиной на лимоне;; - говядина (телятина) духовая; - говядина (телятина) гриль; - отбивная из говядины в маринаде; - стейк из говядины в маринаде; - говядина (телятина) «Барбекю»; - говядина мраморная в маринаде; категории Б: - телячьи отбивные в маринаде; - стейк говяжий под маринадом; категории В: - ребра телячьи пикантные для гриля; категории Г: - ребра говяжьи. Из свинины: категории А: - полуфабрикат из свиной вырезки порционный; категории Б: - свинина духовая; - котлета натуральная из свинины; - эскалоп свиной; - шницель натуральный из свинины; - свинина гриль; - вырезка свиная маринованная для гриля; - свинина «Барбекю»; категории В: - корейка свиная на ребрышках маринованная; - антрекот свиной маринованный; - корейка свиная маринованная в уксусе «Оригинальная»; - шейка свиная под майонезом; - корейка свиная в маринаде; - шейка свиная в маринаде; категории Г: - антрекот из свинины маринованный «Оригинальный»; - ребра свиные маринованные «Оригинальные»; - ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей; - ребрышки свиные пикантные для гриля; - грудинка свиная в маринаде; категории Д: - ребра свиные; - ребра свиные для гриля в специях; - ребрышки свиные маринованные. Мясные мелкокусковые (бескостные мясокостные). Из говядины (телятины):; - окорок свиной без кости (филей); - карбонад свиной; - поясничная часть свиная; - вырезка свиная в маринаде; категории Б: - корейка бескостная свиная; - тазобедренная часть бескостная свиная; - лопаточная часть бескостная свиная; - шейно-подлопаточная часть бескостная свиная; - подлопаточная часть бескостная свиная; - свинина односортная мясная; - свинина для жарки; - окорок бескостный свиной; - шея бескостная свиная; - рулет из шеи свиной с чесноком; - поросенок молочный целиком; - поросенок молочный (половина четвертина); категории В: - свинина шприцованная до 30 % (корейка окорок шея лопаточная часть подлопаточная часть); - лопаточная часть свиная; - спинная часть (корейка) свиная; - окорок свиной; - щековина (баки) свиная; - рулька (предплечье) свиная; - голяшка свиная; - мякоть свинины; категории Г: - грудинка свиная; - поросенок молочный маринованный; - поросенок молочный фаршированный; категории Д: - свинина жирная; - грудинка шприцованная до 15 %; - ребра свиные; - шкурка свиная; - кость пищевая свиная. Мясные кусковые порционные (бескостные мясокостные). Из говядины (телятины): категории А: - бифштекс из говядины; - филе из говядины; - лангет из говядины; - антрекот из говядины;; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые охлажденные и замороженные. Мясные крупнокусковые (бескостные мясокостные). Из говядины (телятины): категории А: - вырезка говяжья; - длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край) говяжья; - тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок) бескостная говяжья; - спинно-поясничная часть бескостная говяжья; - лопаточная часть бескостная говяжья; - подлопаточная часть бескостная говяжья; - грудинка бескостная говяжья; - покромка говяжья; - говядина односортная; - ростбиф (говядина или телятина для жарки); - говядина (телятина) для тушения; - говядина (телятина) для варки; - филей говядины бескостный; - филей говядины на кости; - стейк из говядины; - стейк из говядины «Нью-Йорк»; - стейк из говядины «Ковбой»; - вырезка телячья в маринаде; - мякоть говядины; - мякоть телятины; категории Б: - тазобедренная часть (оковалок огузок кострец) говяжья; - поясничная часть говяжья (антрекот); - спинная часть говяжья; - лопаточная часть говяжья (лопатка предплечный край); - шейная часть говяжья; - пашина говяжья; - зарез говяжий; - голяшка передняя говяжья; - голяшка задняя говяжья; категории В: - грудинка на кости говяжья; категории Г: - ребра говяжьи; категории Д: - кость пищевая говяжья. Из свинины: категории А: - вырезка свиная;

вареники (полуфабрикаты) замороженные: вареники с картофелем «Деревенские» вареники с картофелем вареники с картофелем и луком вареники с картофелем и грибами вареники с капустой вареники с капустой и луком вареники с творогом «Домашние» вареники с творогом вареники с творогом и изюмом вареники с творогом и курагой вареники с творогом и клубникой вареники с творогом и малиной вареники с творогом и смородиной вареники с творогом и черникой вареники с творогом и вишней вареники с творогом и апельсином вареники с творогом и ананасом вареники с творогом и бананом вареники с творогом и солью вареники с клубникой вареники с вишней вареники с клубникой вареники с ягодной смесью

мясной полуфабрикат в тесте категории А замороженный: пельмени "Высшая категория" пельмени "Высшая категория" № 2; мясной полуфабрикат в тесте категории Б замороженный: пельмени "Боярские" пельмени "Иркутские" пельмени «Купеческие» пельмени из свинины и говядины чебуреки «Сочные по-домашнему Премиум»; мясной полуфабрикат в тесте категории В замороженный: пельмени "Вкусные" манты «Лавр» манты «Сочные» позы (манты по-бурятски) хинкали чебуреки "Сочные"; мясной полуфабрикат в тесте категории Г замороженный: пельмени Дачные" пельмени мясные с капустой