ООО Апельсин

Пищевая продукция из говядины - отрубы. — Пищевая продукция из говядины: отруб подлопаточный бескостный; отруб грудной бескостный; отруб лопаточный без голяшки бескостный; внутренняя часть лопаточного отруба бескостная; мясо односортное из отрубов; плечевая часть лопаточного отруба бескостная; передняя голяшка бескостная; отруб шейный бескостный; отруб задняя голяшка бескостная; отруб тазобедренный без голяшки бескостный; нижняя часть тазобедренного отруба бескостная; наружная часть тазобедренного отруба бескостная; двуглавая мышца бедра; внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная; отруб тазобедренный без голяшки на кости боковая часть тазобедренного отруба бескостная; отруб тазобедренный с голяшкой на кости верхняя часть тазобедренного отруба бескостная; пояснично-подвздошная мышца (вырезка); отруб спинно-поясничный бескостный; отруб поясничный бескостный; отруб спинной бескостный; пашина; отруб реберный бескостный; верхняя часть реберного отруба бескостная; нижняя часть реберного отруба бескостная.

Мясо в блоках замороженное для производства продуктов питания детей раннего возраста: - мясо говядина жилованное в блоках замороженное класс А группа 1 подгруппа 1.1 массовой долей соединительной и жировой ткани не более 9 0 % включительно; - мясо говядина жилованное в блоках замороженное класс А группа 1 подгруппа 1.2 массовой долей соединительной и жировой ткани не более 12 0 % включительно; - мясо говядина жилованное в блоках замороженное класс А группа 1 подгруппа 1.3 массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20 0 % включительно; - мясо телятина жилованное в блоках замороженное класс А группа 1 подгруппа 1.4 массовой долей жировой ткани не более 9 0% включительно.Класс Б — субпродукты обработанные замороженные в блоках группа 1: печень говяжья.

Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины крупнокусковые бескостные и мясокостные: Категории А: вырезка длиннейшая мышца спины: толстый край длиннейшая мышца спины: тонкий край тазобедренная часть: верхний кусок тазобедренная часть: внутренний кусок тазобедренная часть: боковой кусок тазобедренная часть: наружный кусок лопаточная часть: плечевая часть лопаточная часть: заплечная часть спинно-поясничная часть подлопаточная часть грудинка покромка говядина (телятина) для тушения говядина (телятина) для варки филей бескостный филей на кости стейк из говядины. Категории Б: тазобедренная часть: оковалок тазобедренная часть: огузок тазобедренная часть: кострец поясничная часть (антрекот) спинная часть лопаточная часть: лопатка лопаточная часть: предплечный край шейная часть пашина зарез голяшка передняя голяшка задняя. Категории В: грудинка на кости. Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины кусковые порционные бескостные и мясокостные: Категории А: бифштекс натуральный лангет антрекот ромштекс филе говядина (телятина) духовая. Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины мелкокусковые бескостные и мясокостные: Категории А: бефстроганов азу поджарка гуляш. Категории Б: котлетное мясо шашлык из говядины (телятины). Категории В: обрезь мясная говяжья рагу из говядины (телятины). Полуфабрикат мясной рубленый категория А: фарш говяжий категории Б: фарш «Домашний». Категории Г: набор для бульона суповой набор из говядины. Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные и мясокостные: Категории А: вырезка карбонад филей поясничной части филей тазобедренной части окорок свиной без кости (филей) поясничная часть. Категории Б: корейка бескостная тазобедренная часть бескостная лопаточная часть бескостная шейно-подлопаточная часть бескостная подлопаточная часть бескостная свинина односортная мясная свинина для жарки окорок бескостный шея бескостная. Категории В: грудинка лопаточная часть спинная часть: корейка окорок щековина (баки рулька (предплечье) голяшка Полуфабрикаты мясные из свинины кусковые бескостные и мясокостные порционные: Категории Б: котлета натуральная на косточке и без косточки эскалоп шницель свинина духовая. Категории Д: ребра свиные. Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные и мясо-костные: Категории Б: поджарка из свинины свинина для шашлыка гуляш из свинины свинина для плова. Категории В: котлетное мясо свиная обрезь шашлык из свинины шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть) шашлык из свинины (окорок) шашлык из свинины (корейка) шашлык из свинины (шейная вырезка). Категории Г: рагу из свинины набор для бульона свиной Полуфабрикаты крупнокусковые из говядины (категория А) - "Вырезка говяжья" "Говядина от спинно-поясничной части" "Говядина от тазобедренной части" "Говядина от лопаточной части" "Говядина от подлопаточной части" "Говядина от грудной части" "Вырезка телячья" "Телятина от спинно-поясничной части" "Телятина от тазобедренной части" "Телятина от лопаточной части" "Телятина от подлопаточной части" "Телятина от грудной части" "Котлетное мясо телячье"; Полуфабрикаты крупнокусковые из говядины (категория Б) - "Котлетное мясо говяжье"; Полуфабрикаты мелкокусковые порционные из говядины (категория А) - "Медальоны говяжьи" "Бифштекс говяжий" "Лангет говяжий" "Антрекот говяжий" "Ромштекс говяжий" "Мясо для зраз говяжье" "Говядина духовая" "Медальоны телячьи" "Бифштекс телячий" "Лангет телячий" "Антрекот телячий" "Ромштекс телячий" "Мясо для зраз телячье" "Телятина духовая"; Полуфабрикаты мелкокусковые из говядины (категория А) - "Бефстроганов говяжий" "Азу говяжье" "Поджарка говяжья" "Гуляш говяжий" "Бефстроганов телячий" "Азу телячье" "Поджарка телячья" "Гуляш телячий"; Полуфабрикаты крупнокусковые из свинины (категория А) -"Вырезка свиная" "Свинина от спинно-поясничной части" "Свинина от тазобедренной части" "Свинина от лопаточной части"; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: