голубцы; — Голубцы ленивые. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные [непанированные]: Категория В: Перец фаршированный мясом и рисом. Категория Г: — Голубцы; — Перец фаршированный «Домашний»; — Перец фаршированный мясом и рисом; — Перец фаршированный свининой и говядиной; — Голубцы «Домашние»; — Голубцы «Деревенские»; — «Голубцы мясные».; Котлеты «Богатырские»; — Котлеты «Особые»; — Котлеты «Вкусные»; — Котлеты «Алтайские»; — Бургер; — Биточки; — Биточки «Богатырские»; — Биточки: «Мичуринские»; — Биточки «Особые»; — Бифштекс «Лакомство пастора» [для гурмана]; — Шницель «Крестьянский»; — Шницель «Пряный»; — Шницель «Данилевский»; — Шницель «Купеческий»; — «Ёжики»; — Ёжики «Мясные»; — Тефтели «Хабаровские»; — «Тефтели с рисом»; — Тефтели «Ёжики по-домашнему»; — Фрикадельки; — Фрикадельки «Тари»; — Фрикадельки «Самарские»; — Фрикадельки «Нежные»; — Фрикадельки «Ленинградские»; — Люля-кебаб «По-восточному»; — Голубцы ленивые; — Колбаски «Восторг»; — Колбаски с сыром. Категория Д: — Котлеты «Бистро»; — Котлеты «Полтавские»; — Котлеты «Домашние»; — Котлеты «Луганские»; — Котлеты «Нежные»; — Биточки с сыром «Восторг»; — Биточки «Любимые»; — Биточки «Аппетитные»; — Шницель «Любительский»; — Шницель «По-венски»; — Шницель «Посольский»; — Тефтели «Ароматные»; — Ежики «Нежные»; — Ежики «Волшебные»; — Люля-кебаб «Южный»; — Ленивые ; Колбаска «Мраморная»; — Колбаски для гриля «Барбекю»; — Колбаски мини «Балканские»; — Гриль-колбаска «Сицилийская». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – весовые фасованные: Категория Г: — Фарш для котлет; — Фарш «Городской»; — Фарш «Домашний»; — Фарш «Донской». Категория Д: — Фарш для котлет; — Фарш для голубцов. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория В: — Голубцы ленивые; — Ёжики «Вкусные»; — Тефтели «Домашние»; — Котлеты «Бабушкины»; — Котлеты «Деревенские с капустой»; Категория Г: — Котлеты «Фермерские»; — Котлеты «Крестьянские»; — Котлеты «По-домашнему»; — Котлеты «Домашние»; — Котлеты «Приятные»; — Котлеты «Охотничьи»; — Котлеты «Донские»; — Котлеты «По-русски»; — Котлеты из говядины и свинины; — Котлеты «Сочные»; — Котлеты «Столичные»; — Котлеты «Луганские»; — ; — Рулет с капустой «По-домашнему»; — Зразы с сыром; — Перец фаршированный; — Голубцы по-армянски; — Долма. Категория Г: — Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]; — Голубцы «Особые». Категория Д: — Голубцы в листьях; — Перец фаршированный. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке: Категория Б: — Колбаски гриль «Премиум» из свинины и говядины; — Колбаски «Южноафриканские»; — Колбаски мини «Кебабчета»; — Колбаски мини «Чевапчичи». Категория В: — Колбаски с грецким орехом; — Колбаски мясные со сливками; — Колбаски «Альпийские»; — Колбаски для гриля «ГРИЛЬ»; — Колбаски «Деревенские»; — Купаты с сыром; — Колбаски мини «Походные»; — Гриль-колбаска «Мергез»; Категория Г: — Колбаски «Чивапчичи»; — Колбаски «Чивапчичи с сыром»; — Колбаски «Чивапчичи с паприкой»; — Колбаски «Чивапчичи с травами Прованса»; — Колбаски «Чивапчичи с вялеными помидорами»; — Колбаски «Чивапчичи с перцем халапеньо»; — ; «Любительские»; — Фрикадельки «Фри»; — Люля-кебаб «Оригинальный». Категория Д: — Котлеты «Сытные»; — Котлеты «Пикник»; — Котлеты «Аппетитные»; — Котлеты «Столовые»; — Котлеты «Приятные»; — Шницель «Деревенский»; — Шницель «Слободской»; — Шницель «Казанский»; — Биточки «Вкусные»; — Котлеты «Свинино-рубленые»; — Гриль. Рубленый шашлык; — Фрикадельки «Деревенские». Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные [непанированные]. Категория Б: —Зразы с ветчиной; — Зразы с луком и яйцом; — «Мясная ватрушка». Категория В: — Рулет «Семейный»; — Рулет «Столичный»; — Рулет «С луком и морковью» в беконе; — Рулет «Элегант»; — Рулет «Северный»; — Рулет «Пикник»;; «Домашние»; — Фрикадельки из свинины и говядины; — Фрикадельки «Мясные»; — Шницель «Деревенский»; — Шницель «Любительский»; — Шницель «Нежный»; — Тефтели мясные; — Тефтели «Российские»; — Тефтели «Ёжики по-домашнему»; — Голубцы ленивые свинина-говядина; — Голубцы «Ленивые» свинина-говядина. Категория Г: — Котлеты «Бабушкины»; — Котлеты «Особые»; — Котлеты «Славянские»; — Котлеты «Солнышко»; — Котлеты «Классика»; — Котлеты «Аппетитные с говядиной»; — Котлеты «Сочные говяжьи-куриные»; — Котлеты «Деликатесные» без панировки; — Котлеты «Волжские»; — Котлеты из говядины и курицы; — Котлеты «Хуторские»; — Котлеты «Губернские»; — Биточки «Сочные»; — Биточки «Вятские»; — Биточки «Походные»; — Биточки из говядины и курицы; — Биточки «Стрелецкие»; — Бифштекс «Ростовский»; — Бифштекс «Новый»; — Гамбургеры; — Бифштекс «Молодёжный»; — Шницель «Бородинский»; — Шницель с печенью; — Шницель «Литовский»; — Тефтели из говядины и курицы; — Тефтели «Мясные»; — Фрикадельки «Луганские»; — Фрикадельки ; Котлеты из говядины и курицы; — Котлеты «Мясные»; — Биточки из говядины и курицы; — Люля-кебаб из говядины и баранины; — Люля-кебаб «Восточный»; — Ёжики «Домашние»; — Тефтели со свининой и говядиной. Категория В: — Котлеты «Для ланча»; — Котлеты «Аппетитные с чесноком»; — Котлеты «По-итальянски»; — Котлеты из свинины и говядины; — Котлеты «Фермер»; — Котлеты «Домашние» из свинины и говядины; — Котлеты из говядины и курицы; — Котлеты «Смачные»; — Котлеты «Украинские»; — Котлеты «Деревенские»; — Котлеты «Мясные домашние»; — Котлеты «Итальянские»; — Биточки «Сочные»; — Биточки «Никольские»; — Биточки «Знатные»; — Биточки из говядины и курицы; — Биточки «Нежные»; — Ромштекс «Аристократ»; — Ромштекс «Люкс»; — Ромштекс рубленый; — Бифштекс «Домашний»; — Бифштекс «Стрелецкий»; — Люля-кебаб «Фирменный»; — Люля-кебаб со свининой и говядиной; — Люля-кебаб из говядины и свинины; — Люля-кебаб рубленый; — Люля-кебаб из свинины и говядины; — Люля-кебаб «Премиум» из говядины и свинины; — Фрикадельки ; свинины «Ассорти»; — Жаркое из говядины и свинины «Ассорти»; — Шашлык «По-королевски» из говядины и свинины. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – весовые фасованные: Категория А: — Фарш «Домашний»; — Фарш «Смешанный»; — Фарш «По-домашнему». Категория Б: — Фарш «Домашний»; — Фарш «По-мичурински»; — Фарш из свинины и говядины; — Фарш из говядины и свинины; — Фарш «Домашний» со свининой и говядиной; — Фарш «Домашний» [свиной-говяжий]; — Фарш «По-домашнему». Категория В: — Фарш «Мясной с мясом птицы»; — Фарш «Домашний»; — Фарш «Особый котлетный»; — Фарш «Особый нежный»; — Фарш «Фермерский»; — Фарш «По-домашнему»; — Фарш «Туристский». Категория Г: — Фарш «Особый старомосковский»; — Фарш для гамбургеров; — Фарш «Для завтрака»; — Фарш «Столовый». Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]: Категория Б: — ; Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: — Колбаски с гречкой и травами. Категория Г: — Колбаски «Рубленые»; — Колбаски Степные»; — Колбаски «Деревенские». — Купаты для гриля; — Купаты «Рубленые»; — Купаты Степные»; — Купаты «Деревенские». Категория Д: — Колбаски «Барбекю». ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ЛЮБОГО СОЧЕТАНИЯ МЯСА РАЗНЫХ ВИДОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ: Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые бескостные: Категория Б: — Жареха из трёх видов мяса; — Мясо для шашлыка из трёх видов мяса. Категория В: — Жаркое «По-домашнему» из трёх видов мяса. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые бескостные в маринаде [с включениями пряностей и/или кусочков фруктов и/или ягод и/или овощей или без них]. Категория Б: — Шашлык из говядины и ; Перец фаршированный со свининой; — Перец фаршированный со свининой и говядиной; — Перец фаршированный мясом и рисом; — Долма из свинины; — Долма из свинины и говядины; — Долма «Армянская» со свининой; — Зразы свиные с яйцом; — Зразы свиные с грибами.; свиной; — Шницель «Пряный» — Фрикадельки; — Фрикадельки «Тари»; — Фрикадельки из свинины; — Фрикадельки «Ленинградские»; — «Ёжики»; — Ёжики из свинины; — «Ёжики терияки»; — Люля-кебаб «По-восточному»; — Голубцы ленивые; — Митстиксы мясные с ветчиной и сыром; — «Мясные медальоны с моцареллой». Категория Д: — Котлеты «Бистро»; — Котлеты «Нежные»; — Котлеты «Литовские»; — Котлеты «Ароматные»; — Котлеты «Полтавские»; — Котлеты «Домашние»; — Котлеты «Луганские»; — Котлета «Деревенская»; — Биточки «Ароматные»; — Шницель «Любительский»; — Шницель «По-деревенски»; — Шницель «Посольский»; — Тефтели «Ароматные»; — Ёжики «Нежные». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные [непанированные]. Категория В: — Голубцы; — Голубцы «Домашние»; — Перец фаршированный. Категория Г: — Голубцы; — Голубцы с мясом и рисом; — Голубцы из свинины; — Голубцы из свинины и говядины; — «Голубцы мясные»; — Голубцы «Деревенские»; — Перец фаршированный; — ; для пикника; — Колбаски кровяные для жарки; — Колбаски «Барбекю»; — Колбаски гриль; — Колбаски-гриль из свинины; — Колбаски «Тирольские»; — Купаты из свинины с курицей; — Купаты свиные; — Купаты «Гриль»; — Купаты «Фирменные»; — Купаты из свинины. Категория Д: — Колбаски «Баварские»; — Колбаски «Барбекю». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – весовые фасованные. Категория Г: — Фарш для голубцов и перца фаршированных. Категория Д: — Фарш для котлет. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория В: — Голубцы ленивые. Категория Г: — Котлеты «Гатчинские»; — Котлеты «Луганские»; — Котлеты «Домашние»; — Котлеты «По-домашнему» с чесноком; — Котлеты из свинины и говядины; — Котлеты свиные; — Котлеты «Охотничьи»; — Котлеты «Свиные»; — Котлеты «Столичные»; — Котлеты «Сочные»; — Котлеты «Купеческие»; — Биточки; — Биточки «Вкусные»; — Биточки «Сытные» из свинины; — Шницель ; гриль; — Колбаски для барбекю; — Колбаски «Классические» из свинины; — Колбаски из свинины; — Колбаски «Тирольские»; — Колбаски для гриля «Выходные»; — Колбаски-гриль «Пикник»; — Колбаски-гриль «На шампур»; — Колбаски для сковородки; — Купаты «Сергеевские»; — Купаты «Вкусные с сыром»; — Купаты «Аппетитные»; — Купаты «По-домашнему»; — Купаты; — Купаты свиные с курицей; — Купаты «Борисовские»; — Купаты «Пикник»; — Купаты из свинины; — Купаты свиные; — Купаты с вялеными томатами; — Купаты «Фирменные»; — Купаты из свинины с говядиной; — Купаты «Традиционные» из свинины; — Купаты «Жарь до корочки»; — Купаты «Для дачи»; — Купаты свиные. Категория Г: — Колбаски «Мюнхенские»; — Колбаски-гриль «Мюнхенские»; — Колбаски для жарки; — Колбаски «Бистро» для гриля; — Колбаски бистро для гриля; — Колбаски для гриля «Деликатесные»; — Колбаски «Шашлычные»; — Колбаски шашлычные; — Колбаски гриль с сыром; — Колбаски «Домашние»; — Колбаски для жарки «Приятные»; — Колбаски для жарки «Элитные»; — Колбаски ; Колбаски для жарки «Элитные»; — Колбаска «Литовская»; — Колбаски из свинины с черносливом; — Колбаски чоризо «По-мексикански»; — Колбаски гриль; — Колбаски «Барбекю»; — Колбаски «Тюрингские»; — Колбаски «Франкфуртские»; — Колбаска «Закусочная»; — Колбаски «Натуральные»; — Колбаски «Балканские с травами»; — Колбаски «Чевапчичи»; — Купаты «Деликатесные»; — Купаты «Баварские с сыром»; — Купаты свиные; — Купаты с вялеными томатами; — Купаты «Боярские». Категория В: — Колбаски «Барбекю»; — Колбаски «Нюрнбергские»; — Колбаски «Домашние»; — Колбаски «Походные»; — Колбаски для жарки; — Колбаски бистро с сыром; — Колбаски шашлычные; — Колбаски бистро для гриля; — Колбаски для жарки «Вкусные»; — Колбаски в беконе; — Колбаски гриль из свинины; — Колбаски гриль свиные; — Колбаски из свинины с печенью и томатами; — Колбаска «Праздничная»; — Колбаски с картофелем; — Колбаски «Кебабчета»; — Колбаски для жарки «Бессоновские»; — Колбаски-гриль «Натуральные»; — Колбаски для жарки «Домашние»; — Колбаски ; — Чевапчичи «Шашлычные» из свинины; — Чевапчичи «Барбекю»; — Стрипсы мясные в хрустящей панировке. Категория Д: — Котлеты «Приятные»; — Котлеты свиные — Котлеты «Любимые». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные [непанированные]. Категория Б: — Голубцы с мясом; — Перец фаршированный мясом; — Помидоры фаршированные мясом. Категория В: — Зразы с ветчиной; — Зразы с сыром; — Зразы с грибами; — Зразы с луком и яйцом; — Зразы с оливками; — Зразы с горошком и морковью; — Запеканка мясная с черносливом; — Запеканка мясная с сыром; — Долма; — Перец фаршированный. Категория Г: — Запеканка мясная с черносливом: — Запеканка мясная с сыром; — Долма «Традиционная»; — Голубцы; — Мясной рулет с сыром в беконе. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория А: — Колбаски «Венгерские»; — Колбаски «Барбекю». Категория Б: — Колбаски «Сицилийские»; — Колбаски «Луганские»; — Колбаски «Бюргерские»; — ; говядины; — Люля-кебаб по-восточному; — Голубцы ленивые; — Голубцы ленивые свинина-говядина. Категория Г: — Котлеты «Нежные»; — Котлеты «По-домашнему»; — Котлеты свиные; — Котлеты «Свиные»; — Котлеты «Классика»; — Котлеты «Аппетитные»; — Котлеты «К ужину»; — Котлеты из свинины; — Котлеты "Натуральные"; — Котлеты «Луганские»; — Котлеты «Солнышко»; — Бургер «Фирменный»; — Бифштекс «Молодёжный»; — Шницель свиной; — Шницель с печенью; — Тефтели; — Ёжики; — Ёжики из свинины;; «Натуральный рубленый» из свинины; — Шницель «Натуральный; — Тефтели со свининой и говядиной; — Ёжики; — Люля-кебаб из свинины. Категория В: — Котлеты «Домашние»; — Котлеты для бургера; — Котлеты «Справные»; — Котлеты «Свиные с чесноком»; — Котлеты «Натуральные» рубленые; — Котлеты «Для ланча»; — Котлеты «Московские»; — Котлеты «Украинские»; — Котлеты «Семейные»; — Котлеты «Смачные»; — Котлеты свиные; — Котлеты «Сочные»; — Котлеты свиные с овощами; — Котлеты свиные со свеклой; — Котлеты свиные с морковью; — Котлеты свиные с перцем; — Котлеты из свинины и говядины; — Котлеты «Фермер»; — Котлеты «Дачные»; — Котлеты «Деревенские»; — Шницель рубленый; — Шницель «Сытный»; — Биточки; — Биточки «Сочные»; — Биточки «Острые»; — Бифштекс «Домашний»; — Бифштекс «Славянский»; — Тефтели; — Тефтели мясные; — Тефтели из свинины и говядины; — Тефтели свиные; — Тефтели мини из свинины с говядиной; — Фрикадельки; — Фрикадельки «Вкусные»; — Фрикадельки «Мясные»; — Люля-кебаб; — Люля-кебаб из свинины и ; «Фирменный»; — Фарш в соусе болоньезе; — Фарш в соусе бешамель; — Фарш свиной; — Фарш «Особый» свиной; — Фарш с мясом птицы; — Фарш свиной с бараниной; — Фарш свиной «По-домашнему»; — Фарш для пельменей; — Фарш для люля-кебаб; — Фарш из свинины с мясом птицы; — Фарш «Туристский»; — Фарш свиной «Премиум»; — Фарш свиной «Любительский»; — Фарш свиной «Домашний»; — Фарш «С мясом птицы»; — Фарш «Классический» свиной; — Фарш «Фермерский»; — Фарш «Любительский» из свинины; — Фарш «Семейный» свиной; — Фарш из свинины с говядиной; — Фарш «Любительский» из свинины и говядины; — Фарш свиной «Люкс»; — Фарш свиной «Любимый»; — Фарш «По-домашнему»; — Фарш свиной «По-домашнему». Категория Г: — Фарш «Домашний»; — Фарш свиной; — Фарш «Сочный». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория Б: — Котлеты для бургеров «Свиные»; — Котлеты «По-московски»; — Котлеты «Баварские»; — Котлеты «Фирменные»; — Бургер из свинины; — Бифштекс ; — Филе из свинины; — Медальоны из свинины; — Гуляш из свинины; — Гуляш свиной; — Поджарка свиная; — Мясо для шашлыка свиное; — «Медальоны из вырезки свиные». Категория Б: — Поджарка свиная; — Гуляш свиной; — Шашлык свиной; — Свинина для кебабов; — Бефстроганов из свинины; — Свинина для шашлыка; — Свинина для шаурмы; — Мясо для шашлыка свиное; — Мясо для фарша свиное. Категория В: — Свинина для шаурмы; — Котлетное мясо свиное; — Мясо для фарша свиное. — Бекон для картошечки. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – весовые фасованные. Категория А: — Фарш свиной; — Фарш «Домашний»; — Фарш «Свиной»; — Фарш свиной «Натуральный»; — Фарш «Домашний» свиной. Категория Б: — Фарш «Фирменный»; — Фарш свиной «Натуральный»; — Фарш «Домашний» свиной; — Фарш свиной; — Фарш «По-тамбовски»; — Фарш «Элитный»; — Фарш «Домашний»; — Фарш «Свиной»; — Фарш свино-говяжий «Натуральный»; — Фарш «Обычный» свиной. Категория В: — Фарш свиной «Натуральный»; — Фарш «Особый»; — Фарш ; Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые мясокостные в маринаде [с включениями пряностей и/или кусочков фруктов и/или ягод и/или овощей или без них]: Категория Б: — Шашлык «Охотничий»; — Шашлык из свинины на кости; — Шашлык из свинины «Грузинский»; — Шашлык из свинины «Чалагач». Категория В: — Шашлык «Охотничий»; — Шашлык «Рёбрышки барбекю»; — Шашлык из свинины «Рёбра»; — Рулька маринованная; — Шашлык свиной «Классический»; — Шашлык свиной «Грузинский»; — Шашлык свиной «Сливочный»; — Шашлык свиной «Сибирский гриль»; — Шашлык свиной «По-итальянски»; — Шашлык свиной «Чесночный»; — Рёбра свиные для гриля; — Рёбра свиные для запекания; — Рёбра для гриля; — Рёбра «Адмиралтейские»; — Рёбрышки в смородиновом соусе. Категория Г: — Шашлык на свиных ребрышках; — Рёбра свиные для гриля; — Рёбра свиные для запекания. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые бескостные панированные [непанированные]: Категория А: ; — Набор для супа.; Бризоль; — Рулет свиной со шпиком; — Свинина для отбивных; — Свинина для жарки; — Котлета «Натуральная» свиная; — Шницель свиной; — Свинина духовая; — Стейк из шеи свиной; — Стейк из свиной шеи; — Эскалоп из свинины; Категория В: — Порционный кусок грудинки б/к; — Полуфабрикат для студня. Категория Г: — Бекон для гриля. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые мясокостные панированные [непанированные]: Категория Б: — Набор для супа; Категория В: — Рагу свиное; — Ребра мясные; — Ребрышки «Оригинальные» для жарки; — Ребрышки для жарки «Оригинальные»; — Рёбра свиные; — Ребра свиные ленточные. Категория Г: — Ребрышки для жарки «Оригинальные» на кости; — Рагу свиное; — Рагу по-домашнему; — Суповой набор; — Набор для борща свиной; — Набор для холодца свиной; — Ребра подлопаточные свиные; — Ребрышки деликатесные свиные. Категория Д: — Набор для первых блюд; — Набор для холодца; — Суповой набор из свинины; — Суповой набор; — Набор для бульона свиной; ; бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина от шейной части бескостной замороженная; Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные бескостные панированные [непанированные]: Категория А: — Порционный кусок спинной части б/к; — Отбивные из верхней части тазобедренного отруба б/к; — Отбивная для барбекю б/к; — Порционный кусок корейки свиной б/к; — Порционный кусок окорока свиного б/к; — Отбивная для гриля; — Котлета «Натуральная» из свинины; — Стейк из свинины; — Лангет из свинины; — Бифштекс из свинины; — Эскалоп из свинины; — Шницель из свинины; — Свиная отбивная; — Свиные стейки по-бостонски; — Эскалоп свиной; — Котлета отбивная из свинины; — Стейк из карбоната; — Стейк свиной; — Бифштекс свиной; — Свинина гриль; — Шницель свиной; — "Свинина духовая"; — Лангет свиной; — Шницель «Натуральный». Категория Б: — Порционный кусок шейки свиной бескостной; — Порционный кусок лопатки свиной бескостной; — Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к; — ; кости замороженная; — Мясной блок. Тазобедренная часть свинины на кости замороженная; — Мясной блок. Плечевая часть свинины на кости замороженная; — Мясной блок. Лопаточная часть свинины на кости замороженная; — Мясной блок. Шейная часть свинины на кости замороженная; Категория В: — Мясной блок. Грудная часть свинины на кости замороженная. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые бескостные: Категория А: — Мясной блок. Корейка свиная бескостная замороженная; — Мясной блок. Свинина от тазобедренной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина от плечевой части бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина от лопаточной части бескостной замороженная; Категория Б: — Мясной блок. Корейка свиная бескостная замороженная; — Мясной блок. Свинина от тазобедренной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина от плечевой части бескостной замороженная; — Мясной блок. Свинина от лопаточной части ; Мясо «По-селянски» [мякоть с лопатки]; — Свинина для поджарки; — Свинина духовая; — Свинина для тушения; — Свинина для шашлыка «Экстра»; — Котлетное мясо свиное. Категория В: — Пашина; — Корейка бескостная на шкуре; — Котлетное мясо; — Котлетное мясо [свинина] «Экстра»; — Грудинка бескостная на шкуре; — Грудинка бескостная без шкуры; — Грудинка без кости в шкуре свиная; — Грудинка без кости без шкуры свиная; — Грудинка; — Грудинка [свинина] «Экстра»; — Грудинка в шкуре; — Рулька свиная бескостная; — Рулька [предплечье] [свинина] «Экстра»; — Задняя голяшка бескостная; — Голяшка без кости в шкуре задняя; — Голяшка без кости в шкуре передняя; — Голяшка свиная без шкуры без кости; — Голяшка свиная без кости в шкуре. — Голяшка [свинина] «Экстра»; Категория Г: — Грудинка бескостная на шкуре; — Грудинка; — Грудинка в шкуре. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые мясокостные: Категория Б: — Мясной блок. Корейка свиная на ; свиной; — Окорок свиной (верхний внутренний наружный боковой); — Корейка бескостная без шкуры; — Корейка бескостная; — Корейка [свинина] «Экстра»; — Кострец без кости; — Свинина «Для запекания»; — Мясо «По-селянски» [мякоть костреца]; — Лопатка свиная бескостная; — Спинно-поясничная часть бескостная; — Спинная часть [корейка] [свинина] «Экстра»; — «Балык свиной». Категория Б: — Шея свиная без кости; — Средняя часть обваленная; — Поясничная часть с пашиной бескостная; — Поясничная часть с пашиной [свинина] «Экстра»; — Тазобедренная часть бескостная; — Тазобедренная часть [свинина] «Экстра»; — Шейно-подлопаточная часть бескостная; — Шейно-подлопаточная часть «Экстра»; — Шейно-лопаточная часть бескостная; — Лопаточная часть бескостная; — Лопаточная часть [свинина] «Экстра»; — Свинина для жарки; — Свинина для жарки «Экстра»; — Шейка бескостная; — Шейная часть; — Шейка свиная; — Шейка [свинина] «Экстра»; — Шейка свиная бескостная; — Лопатка свиная на шкуре; — Лопатка свиная без шкуры; — ; Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные: Категория А: — Вырезка; — Вырезка свиная; — Вырезка свиная «Экстра»; — Свинина «Экстра»; — Окорок свиной бескостный; — Окорок [свинина] «Экстра»; — Окорок свиной без кости [филей] «Экстра»; — Карбонад; — Вырезка «Карбонат» — Карбонат свиной; — Карбонад свиной; — Карбонад свиной «Экстра»; — Мясо для жарения от спинной части бескостное; — Наружная часть окорока; — Наружная длинная мышца; — Внутренняя часть окорока; — Затылок оковалка (верхушка); — Трехсоставной окорок (внутренняя часть внешняя часть затылок оковалка); — Эскалопная часть; — Филейная вырезка; — Филейная покромка; — Обваленный оковалок [кострец]; — Верхняя часть лопатки бескостная; — Внутренняя часть лопатки бескостная; — Лопатка грудная; — Лопатка [большая круглая мышца]; — Лопатка [зубчатая брюшная мышца]; — Лопатка [подушка]; — «Буженина» свиная; — Мясо тазобедренного отруба «Балык свиной»; — Мясо «Для запекания и гриля»; — Филей ; шкуры; — Рулька свиная в шкуре. Категория Г: — Грудинка в шкуре или без шкуры на кости; — Полная реберная пластина; — Подлопаточные ребра; — Голяшка в шкуре или без шкуры на кости; — Рёбра грудинки ["ребра без поверхностного мяса"]; — Рёбра с тонким слоем мяса; — Рёберная часть корейки; — Рёбра разделки Сен-Луи; — Рёберный край; — Лопаточные ребра; — Рулька задняя свиная; — Рулька свиная [предплечье]; — Рулька свиная [предплечье] «Экстра»; — Рулька свиная со шкурой; — Голяшки в шкуре; — Грудинка [свинина] «Экстра»; — Рулька [предплечье] [свинина] «Экстра»; — Голяшка [свинина] «Экстра»; — Ребрышки деликатесные свиные; — Голяшка в шкуре или без шкуры свиная; — Ребра подлопаточные свиные; — Рулька свиная в шкуре; — Голяшка свиная в шкуре; — Рёбра ленточные; — «Хребты свиные». Категория Д: — Ребра свиные.; Шея на кости; — Шея свиная на кости; — Шея [свинина] «Экстра»; — Спинная часть свинины для жаренья; — Поясничная часть с пашиной «Экстра»; — Плечелопаточная часть [свинина] «Экстра»; — Спинная часть [корейка] «Экстра»; — Спинно-поясничная часть на кости. Категория В: — Окорок со шкурой и с голяшкой; — Окорок длинный на кости; — Тазобедренная часть с голяшкой на кости. — Лопатка свиная со шкурой и с рулькой; — Лопатка свиная без шкуры с рулькой; — Полуфабрикат для студня на кости; — Рулька свиная со шкурой или без шкуры на кости; — Рулька [предплечье] на кости; — Рёбра спинной части [корейки]; — Рулька передняя свиная; — Риблеты (Loin riblets); — Плечелопаточная часть с голяшкой; — Спинно-грудная часть свинины; — Грудинка [свинина] «Экстра»; — Грудинка на кости в шкуре или без шкуры свиная; — Ребрышки для жарки «Оригинальные»; — «Рябчик» свиной; — Ребра свиные; — Голяшка н/к в шкуре свиная; — Голяшка н/к без шкуры свиная; — Рулька свиная в шкуре или без шкуры; — Рулька свиная без ; на кости; — Шея свиная в шкуре на кости; — Лопатка свиная в шкуре на кости; — Корейка свиная в шкуре; — Корейка на кости свиная; — Корейка [свинина]; — Корейка [свинина] «Экстра»; — Корейка свиная в шкуре на кости; — Шея свиная без шкуры на кости; — Лопатка свиная без шкуры на кости; — Лопатка свиная без шкуры без рульки; — Лопатка свиная со шкурой без рульки; — Корейка без шкуры на кости; — Оковалок (кострец) на кости; — Лопаточная часть на кости; — Лопаточная часть [свинина] «Экстра»; — "Пикниковая лопатка" на кости; — Шейно-лопаточная часть на кости; — Шейно-подлопаточная часть [свинина] «Экстра»; — Окорок свиной в шкуре или без шкуры на кости; — Корейка с хребтом в шкуре или без шкуры; — Окорок со шкурой без голяшки; — Окорок короткий на кости; — Наружная часть лопатки на кости; — Нижняя часть лопатки на кости; — Верхняя часть лопатки на кости; — Окорок свиной на кости; — Окорок свиной; — Окорок свиной на кости «Экстра»; — Окорок [свинина] «Экстра»; — Окорок свиной без шкуры; — ; «По-русски»; — Котлеты «Донские»; — Котлеты «Крестьянские»; — Котлеты «По-домашнему»; — Биточки с рисом; — Биточки с гречкой; — Биточки с тыквой; — Биточки мясо-картофельные; — Биточки с капустой; — Биточки «Нежные»; — Биточки «Городские»; — Биточки «Мичуринские»; — Шницель «Экстра»; — Шницель рубленый; — Бургер; — Тефтели из говядины; — Тефтели «Хабаровские»; — Фрикадельки «Тари»; — Ёжики «Мясные»; — Ёжики «Вкусные»; — Ёжики «Закусочные»; — Колбаски «Восторг». Категория Д: — Котлеты «Столовые»; — Ёжики «Волшебные». ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные: Категория А: — Окорок свиной на кости; — Окорок свиной; — Окорок свиной без шкуры; — Корейка для запекания; — Корейка для запекания на кости; — Карбонад на ребре; — Кострец на кости; — Поясничная часть свиная на кости. Категория Б: — Тазобедренная часть на кости; — Тазобедренная часть [свинина] «Экстра»; — Плечевая часть ; формованные панированные [непанированные]. Категория В: — Котлеты «Новосибирские»; — Котлеты «Домашние»; — Котлеты в панировке из специй; — Котлеты «Классика»; — Котлеты «По-хлыновски»; — Котлеты «Каргопольские»; — Котлеты «Московские»; — Котлеты «Говяжьи»; — Котлеты «Традиционные» с чесноком; — Котлеты «Выльтор»; — Котлеты «Бабушкины»; — Котлеты «Деревенские с капустой»; — Котлеты; — Биточки; — Биточки «Домашние»; — Биточки в панировке из специй; — Шницели; — Шницели «Домашние»; — Шницели в панировке из специй; — Шницель говяжий; — Тефтели с рисом; — Тефтели «Домашние»; — Ёжики «Вкусные»; — Ёжики из говядины; — Голубцы ленивые. Категория Г: — Котлеты «Нежные»; — Котлеты «Осенние»; — Котлеты «Столовые»; — Котлеты «Фермерские»; — Котлеты «Охотничьи»; — Котлеты с капустой; — Котлеты мясо-картофельные; — Котлеты с тыквой; — Котлеты с гречкой; — Котлеты с рисом; — Котлеты «Деревенские»; — Котлеты «Старорусские»; — Котлеты «Говяжьи»; — Котлеты «Телячьи»; — Котлеты «Луганские»; — Котлеты ; рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: — Колбаски «Берлинские»; — Колбаски «Баварские»; — Колбаски «Тирольские»; — Колбаски «Нюрнбергские»; — Колбаски «Мюнхенские»; — Колбаски для жарки «Говядина с бараниной»; — Колбаски гриль из говядины; — Колбаски острые «Мергез»; — Колбаски «Домашние»; — Колбаски для жарки из телятины; — Колбаски «Улитка гриль»; — Гриль-колбаска «Аликанте»; — Купаты «Южные»; — Купаты «Марокканские»; — Купаты из говядины. Категория В: — Колбаски «Лионские»; — Колбаски «Домашние»; — Колбаски «Уральские»; — Колбаски для жарки «Говяжьи»; — Колбаски ливийские «Осбан»; — Купаты «Домашние»; — Купаты «Мергез»; — Купаты «Итальянские». Категория Г: — Колбаски «От шефа из говядины»; — Колбаски «К пиву». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые фасованные. Категория В: — Фарш для тефтелей с рисом. Категория Г: — Фарш для пельменей. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – ; Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные [непанированные]. Категория Б: — Перец фаршированный; — Долма в виноградных листьях. Категория В: — Зразы «По-селянски» с луком и яйцом; — Зразы «По-селянски» с грибами; — Зразы «По-селянски» с сыром; — Зразы «По-селянски» с капустой; — Зразы «По-селянски» с фасолью и орехами; — Зразы «По-селянски» с морковью и орехами; — Голубцы с говядиной; — Долма «Говяжья»; — Долма «Армянская» в виноградных листьях; — Перец фаршированный; — Перец фаршированный с мясом и рисом; — Перец фаршированный с говядиной; — Роллы «Люкс» с сыром; — Роллы «Люкс» с творогом и зеленью; — Роллы «Люкс» с картофелем и грибами; — Роллы «Люкс» с рисом и курицей; — Роллы «Смак» с мясом курицы и луком; — Роллы «Смак» с говядиной; — Роллы «Смак» со свининой; — Роллы «Смак» с говядиной свининой и курицей. Категория Г: — Перец фаршированный «Любительский». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – ; Котлеты «Дачные»; — Котлеты «Охотничьи»; — Котлеты говяжьи; — Котлеты в беконе; — Котлеты «Особые»; — Котлеты «Славянские»; — Котлеты «Аппетитные с говядиной»; — Котлеты «Сочные говяжьи-куриные»; — Котлеты из говядины и курицы; — Биточки «Семейные»; — Биточки «Загородные»; — Биточки из говядины и курицы; — Шницель «Литовский»; — Люля-кебаб «Оригинальный»; — Тефтели «Мясные»; — Тефтели из говядины и курицы; — Ёжики «Мясные»; — Фрикадельки «По-итальянски»; — Фрикадельки «По-русски»; — Фрикадельки «Тари»; — Фрикадельки «Любительские»; — Фрикадельки «Луганские». Категория Д: — Котлеты «Аппетитные»; — Котлеты «Пикник»; — Котлеты «Столовые»; — Шницель «Казанский»; — Шницель «Слободской»; — Фрикадельки «Деревенские».; «Деревенские»; — Котлеты «Аппетитные с чесноком»; — Котлеты из говядины и курицы; — Котлета «Бургер»; — Котлеты для бургера из говядины; — Шницель «Натуральный» рубленый; — Шницель «Оскар»; — Бифштекс «Адмиралтейский»; — Бифштекс «Городской»; — Бифштекс «По-гречески»; — Бифштекс «Монарх»; — Бифштекс «Английский»; — Бифштекс «Стрелецкий»; — Ромштекс «Аристократ»; — Ромштекс «Люкс»; — Биточки «По-домашнему»; — Биточки «Нежные»; — Биточки «Сочные»; — Биточки «Никольские»; — Биточки из говядины и курицы; — Гамбургер «Олимпия»; — Гамбургер «Классический»; — Гамбургеры; — Люля-кебаб «Экзотический»; — Люля-кебаб говяжий; — Люля-кебаб из говядины и баранины; — Фрикадельки «Домашние»; — Фрикадельки «Останкинские»; — Фрикадельки «Бабушкины»; — Фрикадельки «Праздничные»; — Фрикадельки «По-румынски»; — Фрикадельки для куриного супа; — Фрикадельки «Москворецкие»; — Крокеты «Нежные»; — Палочки из фарша с карри; — «Ложный заяц». Категория Г: — Котлеты «Мусульманские»; — Котлеты «Татарские»; — ; Котлеты «Нежные»; — Котлеты из говядины и курицы; — Бургер из говядины; — Бифштекс рубленый; — Бифштекс «Ермак»; — Бифштекс говяжий; — Бифштекс с миндалем; — Биточки «Домашние»; — Биточки из говядины и курицы; — Тефтели «Эркээни» из говядины; — Фрикадельки из говяжьего фарша; — Фрикадельки мясные; — Фрикадельки по-калининградски; — Фрикадельки для мясного супа; — Ёжики «Домашние»; — Митболлы; — Люля-кебаб «Экстра»; — Люля-кебаб; — Люля-кебаб из говядины и баранины; — Колбаски-гриль «Натуральные». Категория В: — Котлета «Натуральная» рубленая со сладким перцем; — Котлеты «Московские»; — Котлеты «Луганские»; — Котлеты с луком; — Котлеты «Пикантные» с паприкой; — Котлеты с грибами; — Котлеты «Советские»; — Котлеты «Казачьи»; — Котлеты из говядины; — Котлеты «Домашние»; — Котлеты «По-хлыновски»; — Котлеты говяжьи; — Котлеты «Натуральные рубленые»; — Котлеты «Семейные»; — Котлеты «Татарские из говядины»; — Котлета для бургера [60/40]; — Котлета говяжья; — Котлеты «Украинские»; — Котлеты ; — Фарш «Уральский»; — Фарш для котлет и биточков; — Фарш «Деревенский»; — Фарш говяжий; — Фарш «Фирменный»; — Фарш говяжий с мясом курицы; — Фарш «Особый» любительский; — Фарш «Особый» котлетный; — Фарш «Говядина-курица»; — Фарш «Особый» нежный; — Фарш «Мясной дуэт»; — Фарш «Кулинарный»; — Фарш «Столичный»; — Фарш для гамбургеров; — Фарш из говядины с мясом птицы; — Фарш мясной с рисом; — Фарш мясной с овощами; — Фарш для бифштексов; — Фарш для начинки; — Фарш для биточков; — Фарш «Домашний»; — Фарш говяжий «Премиум» [60/40]; — Фарш для гамбургера; — Фарш особый говяжий; — Фарш «Особый» говяжий. Категория Г: — Фарш для гамбургеров; — Фарш для биточков; — Фарш для котлет; — Фарш для пельменей. Категория Б: — Котлеты «Классика»; — Котлеты «Полтавские»; — Котлеты с чесноком; — Котлета для гамбургера; — Котлеты для бургеров; — Котлеты для бургеров «Люкс»; — Котлета для бургера; — Котлета для бургера [80/20]; — Котлета для бургера [75/25]; — Котлеты для гамбургеров; — Котлеты говяжьи; — ; бескостная; — Говядина «Для студня»; — «Голяшка говяжья». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые фасованные. Категория А: — Фарш говяжий «Натуральный»; — Фарш из говядины; — Фарш «Экстра» из говядины; — Фарш говяжий; — Фарш из телятины «Натуральный»; — Фарш говяжий «Премиум» [90/10]; — Фарш «Домашний»; — Фарш «Домашний» из говядины; — Фарш «Смешанный»; — Фарш из телятины. Категория Б: — Фарш «Домашний»; — Фарш «Традиционный»; — Фарш «Новосибирский»; — Фарш «По-мичурински»; — Фарш для бифштексов; — Фарш говяжий; — Фарш «Семейный»; — Фарш «Особый» говяжий; — Фарш «Люкс»; — Фарш «Элитный»; — Фарш «Оригинальный»; — Фарш «Фермерский»; — Фарш «Деревенский»; — Фарш мясной; — Фарш «Говяжий»; — Фарш говяжий «Премиум» [75/25]; — Фарш говяжий «Премиум» [70/30]; — Фарш говяжий «Люкс»; — Фарш «Кулинарный»; — Фарш для гамбургеров; — Фарш из говядины; — Фарш из телятины «Нежный»; — Фарш для бифштекса. Категория В: — Фарш «Хозяюшка»; — Фарш «Ассорти»; ; Гуляш из телятины; — Гуляш из говядины «По-домашнему»; — Гуляш из телятины «По-домашнему»; — Поджарка из говядины; — Поджарка из телятины; — Поджарка из говядины «По-домашнему»; — Поджарка из телятины «По-домашнему»; — Азу из говядины; — Азу из телятины; — Азу из говядины «По-домашнему»; — Азу из телятины «По-домашнему»; — Бефстроганов из говядины; — Бефстроганов из телятины; — Бефстроганов из говядины «По-домашнему»; — Бефстроганов из телятины «По-домашнему»; — Говядина для шашлыка Экстра; — Телятина для шашлыка Экстра; — «Говядина По-домашнему»; — «Говядина для варки»; — «Говядина для тушения»; — «Говядина мякоть бедра»; — «Говядина мякоть лопатки»; — Говядина для кебабов — Ноазеты из телятины; — Говядина для шаурмы; — Кебабы из говядины. Категория Б: — «Говядина мякоть шейки»; — «Говядина мякоть грудинки»; — Грудинка говяжья [говядины]; — Грудинка телячья [телятины]; — «Мякоть говядины»; — Говядина для шаурмы; — Мясо котлетное говяжье. Категория В: — Говядина для бульона ; части бескостной замороженная; — Мясной блок. Котлетное мясо говяжье замороженное. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые мясокостные панированные [непанированные]: Категория Б: — Набор для вторых блюд; — Набор для бешбармака из говядины. Категория В: — Суповой набор из говядины; — Набор для бешбармака из говядины; — Рагу из говядины; — Рагу из телятины; — Рагу говяжье; — Рёбра говяжьи. Категория Г: — Набор для первых блюд; — Набор для бульона; — Набор для бульона из говядины; — Ребра индивидуально вынутые (ребро ИВР); — Заправка борщовая из говядины; — Суповой набор говяжий; — Рагу говяжье. Категория Д: — Набор для борща; — Набор для шурпы из говядины; — Набор для холодца; — Рёбра говяжьи; — Набор для бульона из говядины [говяжий]; — Суповой набор говяжий. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые бескостные панированные [непанированные]: Категория А: — Гуляш из говядины; — ; Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины] замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые бескостные: Категория А: — Мясной блок. Говядина от спинно-поясничная части бескостной замороженная; — Мясной блок. Говядина от тазобедренной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Говядина от подлопаточной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Говядина от лопаточной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Телятина от спинно-поясничная части бескостной замороженная; — Мясной блок. Телятина от тазобедренной части бескостной замороженная; — Мясной блок Телятина от подлопаточной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Телятина от лопаточной части бескостной замороженная; — Мясной блок. Телятина от грудной части бескостной замороженная; Категория Б: — Мясной блок. Покромка говядины замороженная; — Мясной блок. Покромка телятины замороженная; — Мясной блок. Котлетное мясо телячье замороженное. Категория В: — Мясной блок. Говядина от грудной ; Шейная часть [говядина] «Экстра»; — Покромка; — Покромка [говядина] «Экстра»; — Шейный зарез; — Зарез [говядина] «Экстра»; — Котлетное мясо; — Котлетное мясо [говядина] «Экстра»; — Тонкая часть пашины; — Наружный край нижней части пашины; — Толстая часть пашины; — Внутренняя часть пашины; — Грудинка бескостная; — Грудная часть говяжья; — Грудинка [говядина] «Экстра»; — Рулет «Спенсер»; — Шейка говяжья бескостная. Категория В: — Завиток; — Шейный зарез бескостный; — Реберная часть бескостная; — Говядина «Для студня»; — Голяшка передняя бескостная; — Рулька говяжья; — Голяшка задняя бескостная; — Подбедерок говядины; — Подбедерок телятины; — Говядина для бульона бескостная;; — Передняя часть лопатки бескостная; — Наружная часть лопатки бескостная; — Внутренняя часть лопатки бескостная; — Задняя часть лопатки бескостная; — Предплечный край бескостный; — Предплечный край [говядина] «Экстра»; — Плечевая часть бескостная; — Грудинная часть [говядина] «Экстра»; — Грудинка [говядина] «Экстра»; — Говядина духовая из полусухожильной мышцы бедра; — Мясо для жаренья из верхушки верхней тазобедренной части; — Нежная мякоть лопаточно-шейной части; — Говядина «Для фарша»; — Мясо для жаренья из мякоти нижней части говяжьего бедра; — Мясо для жаренья из мякоти верхней части говяжьего бедра; — Среднеягодичная мышца; — Рулет из спинной мякоти; — Рулет из подлопаточной мякоти; — «Вырезка бычка»; — Мякоть говяжья задняя часть; — Шейка говяжья бескостная; — Вырезка телячья; — Филей лопатки из телятины; — Филей из шеи; — Наружная часть бедра «Для запекания». Категория Б: — Пашина; — Пашина [говядина] «Экстра»; — Шейно-лопаточная часть бескостная; — Шейная часть бескостная; — ; Тазобедренная часть [говядина] «Экстра» (верхний внутренний боковой наружный кусок); — Тонкий край бескостный; — Толстый край бескостный; — Ростбиф [говядина для жарки]; — Ростбиф [телятина для жарки]; — Ростбиф [говядина для жарки] «Экстра»; — Говядина для тушения; — Говядина для тушения «Экстра»; — Телятина для тушения; — Телятина для тушения «Экстра»; — Мякоть для тушения; — Мякоть для тушения «Особая»; — Говядина «Для запекания»; — Говядина «По-домашнему»; — Говядина «Юбилейная»; — Говядина «Для запекания»; — Говядина для варки; — Говядина для варки «Экстра»; — Телятина для варки; — Телятина для варки «Экстра»; — Филей бескостный; — Филей [говядина] без кости «Экстра»; — «Балык говяжий»; — Говядина для запекания; — Говядина для антрекота; — Поясничная часть бескостная [антрекот]; — Поясничная мышца; — Поясничная часть [антрекот] [говядина] «Экстра»; — Спинная часть бескостная; — Спинная часть [говядина] «Экстра»; — Глазной мускул говяжий [«глазок бедра»]; — Вырезка из лопатки; ; задняя из говядины; — Голяшка (передняя задняя) [говядина] «Экстра»; — Шейный зарез на кости; — Зарез [говядина] «Экстра»; — Челышко на кости; — Рёберный край грудинки; — Ребра для гриля; — Мотолыга говяжья; — Говядина для бульона на кости. Категория Г: — Рёберная часть на кости. Категория Д: — Рёбра без поверхностного мяса Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные: Категория А: — Вырезка говядины; — Вырезка телятины; — Вырезка говяжья «Царская»; — Вырезка [говядина] «Экстра»; — Длиннейшая мышца спины; — Длиннейшая мышца спины [говядина] «Экстра»; — Мясо тазобедренной части «Балык»; — Лопаточная часть бескостная; — Лопатка говяжья бескостная; — Лопаточная часть [говядина] «Экстра»; — Спинно-поясничная часть бескостная; — Спинно-поясничная часть [говядина] «Экстра»; — Подлопаточная часть бескостная; — Подлопаточная часть [говядина] «Экстра»; — Тазобедренная часть бескостная (верхний внутренний боковой наружный кусок); — ; кости; — Корейка для запекания на кости; — Окорок говяжий на кости; — Окорок говяжий на кости «Экстра»; — Филей на кости; — Филей на кости [говядина] «Экстра»; — Поясничная часть на кости; — Поясничная часть на кости [говядина] «Экстра»; — Спинная часть на кости; — Спинная часть на кости [говядина] «Экстра»; — Тонкий край на кости; — Тонкий край на кости [говядина] «Экстра»; — Толстый край на кости; — Толстый край на кости [говядина] «Экстра»; — Оковалок на кости; — Ростбиф на кости; — Оковалок без голяшки на кости; — Рёбра «Кальби»; — Говядина для жаренья на кости; — Лопаточная часть прямоугольной разделки на кости; — Рулет из лопаточной мякоти с костью; — Мякоть говяжья на кости; — Уголок говяжий; — Шея на кости. Категория В: — Грудная часть на кости; — Грудинка на кости; — Грудинка [говядина] «Экстра»; — Край челышка на кости; — Голяшка передняя на кости [Передняя голяшка на кости]; — Голяшка задняя на кости [Задняя голяшка на кости]; — Голяшка передняя из говядины; — Голяшка ; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ [ТЕЛЯТИНЫ]: Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные: Категория А: — Филей на кости [говядина] «Экстра»; — Мякоть говяжья на кости Категория Б: — Спинно-поясничная часть на кости; — Спинно-поясничная часть на кости [говядина] «Экстра»; — Тазобедренная часть на кости; — Тазобедренная часть на кости [говядина] «Экстра»; — Тазобедренная часть на кости (кострец подбедерок оковалок огузок); — Тазобедренная часть [говядина] «Экстра» (кострец подбедерок оковалок огузок); — Рёберная часть подготовленная; — Шейная часть на кости; — Шея говяжья на кости; — Шейная часть на кости [говядина] «Экстра»; — Шея говяжья на кости [говядина] «Экстра»; — Подлопаточная часть на кости; — Подлопаточная часть на кости [говядина] «Экстра»; — Лопаточная часть на кости; — Лопаточная часть на кости [говядина] «Экстра»; — Лопатка [говядина] «Экстра»; — Лопатка с предплечным краем на ; (Смотри приложение - № 1)
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные
ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.90027/25