Мясные и мясосодержащие продукты – сосиски, сардельки, шпикачки охлажденные и замороженные в ассортименте: смотри Приложение 1 на четырех листах; Мясные и мясосодержащие продукты - сосиски, сардельки, шпикачки охлажденные и замороженные Группа – мяснаяВид – колбасные изделия (сосиски)Подвид - вареныеКатегории А: «Дмитриевские», «Зайчонок», «Нежные», «Обыкновенные»; сосиски из говядины; «Сербские», «Столичные», «Тюрингские», «Франкфуртские», сосиски из баранины, «Докторские Московские», «С дымком», «Походные», «Кабацкие по-швайдницки», «Франкфуртские говяжьи», сосиски чесночные, «Классные», «Телячьи», «Сочные», «Сливки», «Ганноверские», «Родионовские», «Венские», «Елисеевские», «Докторские», «Со сливочным маслом», «Сметанковые», со сливочным маслом «От Иванова», со сливками «От Иванова»Категории Б: «Аппетитные», «Домашние», «К завтраку», «От бабушки», «Баварские», «Аугсбургские копченые», «Баденские мясные», «Бергские», «Бульонные», «Венские», «Дебреценские», «Деликатесные», «Диета», «Для диеты», «Закусочные», «Коктейльные», «Красные», «Крестьянские», «Любимые», «Мичуринские», «Мюнхенские копченые», «Николаевские оригинальные», «Охотничьи», «По-нашему», «Польские», «По-мичурински», «По-астрахански», «Пфальцские», «Регенсбургские», «Рейнские», «По-восточному», «Летние», с паприкой, с сардинами, со сливками, «Тюринские чесночные», «Франкфуртские сочные», «Штутгартские», «Юбилейные», «Берлинские чесночные», «Померанские», с почками, с тмином, ветчинные, с сыром, «Ветчинные», «Ганноверские», «Бараньи», «Копченые», «По-краковски», с молоком, «Туристские», «Франкфуртские говяжьи», «Венские», молочные с курицей, оленьи «К завтраку», «Колобок», «Сметанные», «Мадагаскар», «Тирлинки», «Коровка», «Малятко», «Баварские» вариант 3, «Венские», «Дачные», «Домашние», «Докторские», «Мини», «Ветчинные» вариант 2 ;Категории В: «Городские», «Студенческие», «Советские», «Штутгартские с луком», «Баденские», «Новороссийские», «Подольские», «По старым рецептам», «Баварские», «По-русски», «Барбекю», «Венские», молочные «Калужские», молочные «Калужские узоры», молочные «Калужские нежные», «Крестьянский вздох», с карри, «Куриные», «Бистро», «Барбекю», «Кноблихен», сливочные «Оригинальные», чесночные, «Лакомка премиум»; Мясные и мясосодержащие продукты - сосиски, сардельки, шпикачки охлажденные и замороженные Группа- мяснаяВид – колбасные изделия (сардельки)Подвид - вареныеКатегории Б: «Первый сорт», «Телячьи», из телятины, телячьи «Особые», «Баварские», «Телячьи сочные», «Медовые», из баранины, из свинины, «Ливенские», «Молодежные», «Николаевские», «Обеденные», «Старая традиция», «Столовые», «Мичуринские», «Праздничные», «Докторские», «Сытные», «Любимые», «Аппетитные» из оленины, «Чукотские» из оленины, «Сочные», сардельки из конины;Категории В: «Обеденные», «Телячьи», «Языковые», «Сливочные», «Субпродуктовые», «Молочные оригинальные», «Татарские», «Молочные», «Говяжьи», для жарки «Деликатесные» с сыром, для жарки «Особенные» с травами, «Пикантные», «Иранские», «Турецкие», «Серышевские», «Говяжьи» вариант 2, «Пикантные» вариант 2, «Ароматные», «Дачные», «Молочные» свиные;Категории Г: «Языковые», «Домашние», «Крымские», «С медом», «Венские», «Конкретные», «Мощные»;Группа- мясосодержащаяВид – колбасные изделия (сардельки)Подвид - вареныеКатегории В: «Классик», «Докторские особые», «Народные», «К ужину», «Преображенские», «Малыш», «Пицца», «Охотничьи», «Татарские», с сыром, с перчиком, с говядиной, «Для пиццы», «Ветчинные», «Имперские», «Чудесные», «Дачные», «Андреевские», «Аппетитные», «Мичуринские со шпиком», «Радужные», «Фантазия», «Крымские», «Сочные», оригинальные с говядиной, с говядиной, «Докторские», ветчинно-рубленные «Серышевские», «Ровные»;Категории Г: «Аппетитные», «Приятные», «Домашние», «Хот-дог», «Ярославские», «Сочные», «Языковые», «К завтраку», «Печеночные», «Боголюбские», «Георгиевские», «Охота», «Ароматные», «Нежные», «Венские», «Крымские», «Оригинальные» с говядиной, «Ганноверские», «Коровка», «Франкфуртские», «Симферопольские», «К завтраку», «Лакомка», «Филейные», «Российские», «Мясные», «Ветчинные», «Столичные», «Харьковские», «Говяжьи оригинальные»;Группа - мяснаяВид – колбасные изделия (шпикачки)Подвид - вареныеКатегории Б: «Особые», «Телячьи», «Особенные», «Мичуринские», «Закусочные», «Коктейльные», с карри, с паприкой, «Венские», «Франкфуртские», «Столовые», «Бараньи»Категории В: «По-украински», «Оригинальные», «Аппетитные», «Бульонные», «Деликатесные», «Старонемецкие», с сардинами, в мясной оболочке, «Радужные», «Ассорти», «Фантазия», «Украинские», «Сочные», «Любимые» свиные.Категории Г:молочные «Калужские нежные», «Языковые», «Лакомка»Группа - мясосодержащиеВид – колбасные изделия (шпикачки)Подвид - вареныеКатегории В: «Чешские», молочные «Калужские», «По-венски», «Подмосковные», «Неженка», «Ароматные», «Аппетитные»;Категории Г: «Любительские», «Подмосковные», «Фермерские»; Условия хранения и сроки годности мясных и мясосодержащих продуктов – сосисок, сарделек, шпикачек охлажденных и замороженных изготовленных по ТУ 10.13.14-036-37676459-2016 «Сосиски, сардельки, шпикачки Технические условия»:Срок годности сосисок, при температуре в центре батона от 0º до 6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке– не более 5 суток;- без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с использованием пищевой добавки Тари Фреш – не более 7 суток;- в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток;- в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток;- без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325, Е 326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 8 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы: 1) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 30 суток; 2) в полиамидной барьерной оболочке «Натурин», «Луга Бар», «Колларин» - не более 30 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – не более 35 суток; Срок годности сарделек, шпикачек, при температуре в центре батона от 0º до 6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой оболочке – не более 5 суток;- в коллагеновых оболочках «Колфан», «Кутизин», «NOO» - не более 5 суток, выработанных с использованием пищевой добавки Тари Фреш – не более 7 суток;- в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток;- в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток;- без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325, Е 326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 8 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы:1) в натуральной, искусственной белковой оболочке – не более 30 суток;2) в полиамидной барьерной оболочке «Натурин», «Луга Бар», «Колларин» или в других аналогичных полиамидных барьерных оболочках – не более 30 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой оболочке – не более 35 суток; Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18оС – не более 12 месяцев. Сроки годности продукции при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не более 75% после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или модифицированной атмосферы составляет не более 3 суток в пределах срока годности продукции.; Мясные и мясосодержащие продукты - сосиски, сардельки, шпикачки охлажденные и замороженные Группа – мяснаяВид – колбасные изделия (сосиски)Подвид - вареныеКатегории В:«Лакомка», «Фирменные» с молоком, «Франкфуртские», «Ганноверские», с сыром, «Докторские», «Венские», с молоком, «Армавирские», «Венские» вариант 2, «Сливочная новинка», «Ганноверские» вариант 2, «Говяжьи», «Любимые», для жарки с сыром, для жарки «Альпийские» с травами, «Городские», «Венские» вариант 3, «Сливочный стандарт», «Особенные», «Арбатские», «Аппетитные», «Серышевские», «Азовские», «С сыром», «Фирменные с молоком», «Топовые», «Бодрые»;Категории Г:«Люкс», «Аппетитные новые», «Азовские», с сыром, «Уплетайка»;Группа – мясосодержащаяВид – колбасные изделия (сосиски)Подвид - вареныеКатегории В: «Гатчинские», «Популярные», «Особенные», «Гриль», «Деревенские», «Мичуринские оригинальные», «Сочные», «Неженка», «Баварские с сыром», «Ветчинные», «Сытные», «Европейские», «По-царски», «Классик», «Бистро», «Баварские с сыром», «Барбекю», «Альпийские», «Полоцкие», «Докторские новые», «Венские», молочные «Традиционные»; «Крымские», «С сыром»;Категории Г: «Аппетитные к завтраку», «Закусочные ароматные», «Молодежные», «Ветчинные», «Губернские», «Хуторские», «Южные», «Утренние», свиные, «Печеночные», «Барбекю», «Завадские», стрелецкие, «Ильинские», «Пикантные» «Невские», «Прибалтийские», «Венские», «Шаурма», «Бистро», «Ганноверские», «Коровка», «Филейные», «Лакомка», «Венские», «Российские», «Оригинальные» с говядиной», «Франкфуртские», «Мясные», «Ветчинные», «Крымские», «Закусочные», «Хот-дог», «Неженка», с сыром, «Фермерские», «Венские», «Деревенские», «Оригинальные», «Бунтарские»;Группа- мяснаяВид – колбасные изделия (сардельки)Подвид - вареныеКатегории А: «Дмитриевские», «Закусочные», из говядины, «Языковые», «Со сливками», «Фирменные», «Говяжьи традиционные», «Ветчинные», «Нежные», «Элитные»
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.93838/23