Рыба холодного копчения неразделанная и всех видов разделки:; Рыба холодного копчения неразделанная и всех видов разделки: скумбрия, скумбрия обезглавленная, сайра, лещ крупный, лещ средний, лещ мелкий; Условия хранения и сроки годности рыбы лососевой, изготовленной по ГОСТ 11482-96 Рыба холодного копчения. Технические условия с даты изготовления:1. При температуре от 0°С до минус 5оС – не более 2 месяцев.2. Балычные изделия холодного копчения из скумбрии при температуре от минус 2 до минус 5оС – не более 1,5 месяца.3. Рыба холодного копчения океанского промысла (спинка и кусок), фасованная в плёночные пакеты под вакуумом:- при температуре от 0оС до минус 4оС – не более 20 суток,- при температуре от минус 4оС до минус 8оС – не более 30 суток. 4. Рыба холодного копчения океанского промысла (спинка и кусок), фасованная в плёночные пакеты без вакуума: - при температуре от 0оС до минус 4оС – не более 10 суток, - при температуре от минус 4оС до минус 8оС – не более 25 суток. 5. Рыба холодного копчения внутренних водоёмов: - неразделанной потрашённой обезглавленной и спинки фасованной поштучно в плёночные пакеты без вакуума, при температуре от 0оС до 2оС – не более 40 суток, - спинка куска, филе куска, ломтиков из филе сома, фасованных в плёночные пакеты под вакуумом при температуре от минус 4оС до минус 8оС – не более 3 месяцев. 6. Скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная при температуре от 0оС до 5оС: - в пачках из картона – не более 7 суток.
ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ37.В.01833/20
Зарегистрирована
9 октября 2020 г.
Срок действия
9 октября 2020 г.