Пищевая продукция. Рыбные кулинарные изделия из рыбы (кеты горбуши зубатки кижуча нерки семги форели лосося дорадо сибаса окуня терпуга минтая трески наваги палтуса камбалы тунца скумбрии сельди тихоокеанской мелочи корюшки анчоуса хамсы бычка кильки салаки тюльки щуки судака сазана сома толстолоба верхогляда леща карася) водных беспозвоночных (кальмара креветки морского гребешка) водорослей (морской капусты) охлажденные (смотреть приложение №1 на 3 листах) — 4. Закуски рыбные (из соленой подкопченной копченой рыбы и морепродуктов): Закуска «Кета м/с с луком»; Закуска из Сельди с луком; Брюшки лосося горячего копчения; Брюшки сёмги горячего копчения; Головы лосося горячего копчения; Дорада горячего копчения; Кальмар горячего копчения; Камбала горячего копчения; Кета горячего копчения; Креветки горячего копчения; Палтус горячего копчения; Сельдь горячего копчения (на щепе); Терпуг горячего копчения; Хвосты сёмги горячего копчения; Кета слабосолёная; Кимпаб морской; Кимпаб с крабовой палочкой; Крабовые палочки фаршированные; Профитроли с крабовой начинкой; Салат из креветок с ананасом в тарталетке; Профитроли с крем–суфле из лосося; Ассорти (праздничное); Блинный торт Крабовый; Блинный торт Рыбный; Рулетики с крабовыми палочками и яйцом; Закуска «Кета с картофелем и луком»; Закуска «Нерка м/с»; Закуска «Сельдь с луком и картофелем»; Закуска «Форель м/с с укропом»; Лосось горячего копчения; Голец горячего копчения; Окунь–терпуг горячего копчения; Сельдь горячего копчения; Масло селёдочное; Сёмга слабосолёная; Рулет закусочный с крабовыми палочками. 5. Основные блюда (блинчики с сытными начинками пельмени вареники дамплинги пасты равиоли): Дамплинги с морепродуктами; Блины с рыбой и творожным сыром; Блинчики фаршированные семгой; Дамплинги с креветкой; 6. Первые блюда (горячие супы холодные супы супы–пюре борщи щи рассольники бульоны): Суп из лосося по–норвежски; Суп рыбный; 7. Мучная кулинария (пироги пирожки сэндвичи гамбургеры роллы бутерброды фастфуд): Покет–сэндвич Сливочный лосось; Ролл в тортилье с лососем; Бутерброд с сельдью с/с; Брускетта с лососем. ; 3. Вторые обеденные блюда из рыбы и морепродуктов в том числе с гарнирами (отварного жареного под маринадом с гарнирами из круп картофеля овощей макаронных изделий): Бризоль из кальмара; Кальмар с овощами в устричном соусе; Кальмар фаршированный (рис с краб. палочками); Камбала жареная; Кета запеченная с сыром и овощами; Кольца кальмара жареные в кляре; Котлета из крабовых палочек с сыром; Котлета из минтая в грибном соусе; Котлета рыбная на пару; Котлеты крабовые; Крабовые палочки жареные в сухарях; Ландорики (котлета из рыбы с овощами); Лосось жареный под маринадом; Лосось на пару; Медальоны из сёмги; Мелочь рыбная жареная; Минтай жареный в кунжуте; Палтус в соусе терияки; Палтус жареный; Плов с кальмаром; Рулет рыбный с грибами; Рыба в кисло–сладком соусе; Рыба в устричном соусе с овощами; Сёмга в сливочном соусе со шпинатом; Стейк из лосося в маринаде жареный; Треска в кляре; Филе лосося в кисло–сладком соусе; Филе лосося в сыре; Филе лосося запеченное с помидором; Филе минтая под крабовой корочкой; Шашлык из лосося с беконом; Ландорики из рыбы с рисом; Кета с овощами в сливочном маринаде; Кольца кальмара жареные в сухарях; Котлета «Золотая рыбка»; Котлета из кальмара; Котлета из кальмара с сыром; Котлета из минтая в сухарях; Котлета из минтая на пару; Котлета из палтуса трески и минтая; Котлета из рыбы с яйцом; Котлета из щуки; Котлета рыбная; Котлета рыбная из хека Белип; Ландорики из тунца с кабачками; Лосось на пару с рисом и соусом Терияки; Лосось по–капитански; Медальоны из тунца с кабачками; Молоки лососевые жареные; Навага жареная; Палтус с овощами; Рулет из лосося; Рулет из лосося с творожным сыром и шпинатом; Рыба «Пай» (с сыром и чесноком); Рыба Фиш; Стейк из лосося жареный; Стейк из тунца в кунжуте; Судак жареный; Филе кеты запеченное с лимоном; Филе лосося в ореховой панировке; Филе лосося жареное в кляре; Форшмак из сельди с яблоками; Шашлык из лосося; Шашлычок из гребешка в беконе; Щука фаршированная; Окунь красный с овощами; Дорада с зеленью и лимоном; 1. Салаты охлажденные не заправленные (наборы для салатов): салат Морской (с тунцом); Салат Океанический с креветкой краб. палочкой кукурузой; Салат с кальмаром; Салат Цезарь с креветкой (со сливочным соусом); 2. Салаты охлажденные заправленные: Салат Боцман с кальмаром и краб. Палочками; Салат из авокадо с неркой; Салат из кальмара; Салат из кальмара с майонезом; Салат из кальмара с перцем; Салат из сельди по–камчатски; Салат крабовый с капустой; Салат Нежность с краб. палочкой и кукурузой; Салат Нептун с ветчиной кальмаром и краб. Палочкой; Салат Нисуаз с тунцом; Салат с копчёным кальмаром; Салат с креветками в кляре и авокадо; Салат с лососем и творожным сыром; Салат Сельдь закусочная; Салат Фантазия с краб. палочкой кукурузой яйцом; Салат Кальмар по–восточному; Салат Мимоза; Салат Морской; Салат Морской (с тунцом); Салат с кальмаром и сыром пармезан; Салат с копчёными мидиями; Салат с креветкой и рукколой; Салат с тунцом; Салат с тунцом кукурузой и фасолью; Салат Сельдь под шубой; Салат Хе из сельди; Салат Цезарь с креветкой (с горчичной заправкой); Салат из кальмара острый; Салат Оливье с красной рыбой; Салат с коктейльными креветками.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.22654/24
Зарегистрирована
22 февраля 2024 г.
Срок действия
21 февраля 2027 г.