ИП Биковец Татьяна Ивановна

Изделия кулинарные мучные печеные: Пицца: грибная; сырная; с колбасой; с ветчиной; куриная; овощная; с крабовыми палочками; Пирожки печеные: с капустой; с картофелем и печенью; с повидлом; с творогом; с курагой; со сгущенным молоком; Расстегай; Хот-дог; Самса; Сосиска в тесте; Сосиска с картофелем в тесте; Сосиска аппетитная; Охотничья колбаска в тесте; Люля-кебаб в тесте; Курник; Кулебяка; Гамбургер; Ракушка; Хычин; Пян-се; Перепечи; Слойка с яблоком; Слойка сосиска сыр. Изделия кулинарные жаренные: Блины: блины: с творогом; с повидлом; со сгущенным молоком; с ягодой; с мясом; с мясом и рисом; с рисом и печенью; Пирожки: с капустой; с повидлом; с картофелем; рис с печенью; рис с яйцом; с мясом; Беляш с мясом; Чебурек с мясом; Хычин; Сосиска в тесте; Сосиска крестьянская; Сосиска с картошкой в тесте; Пончики; Хворост. Изделие кулинарное приготовленное на пару: пирожок с капустой и мясным фаршем. Изделия хлебобулочные: хлеб из муки пшеничной высшего сорта «Шкотовский» формовой; хлеб «Подольский» формовой; хлеб из муки ржаной обдирной «Смак» формовой; батон нарезной; лаваш тонкий; лаваш толстый; булка с сахаром; булка с маком; булка с изюмом; булка с сыром и майонезом

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ. ВТОРЫЕ ОБЕДЕННЫЕ БЛЮДА ГОТОВЫЕ в ассортименте:; Вторые обеденные блюда из мяса и субпродуктов; с мясом и овощами: - мясо «Императорское»;- мясо по-капитански; - свинина, запеченная с баклажанами; - «Го Бао Жоу»; - азу по-татарски;- бифштекс; - котлета «Домашняя»; - котлета по-киевски; - буженина; - шашлык; - свинина жаренная; - язык отварной; - купаты жаренные; - колбаски жаренные; - люля-кебаб; - ежики;- голубцы мясные; - зразы картофельные с фаршем; - плов; - солянка со свининой; - солянка с колбасой; - оладьи печеночные; - печень с луком; - торт печеночный. Вторые обеденные блюда из мяса птицы: - куры гриль; - куриное филе в сырном кляре; - куриная отбивная с овощами; - жаркое с грибами; - картофель тушенный с курицей; - куриное филе запеченное с овощами; - ножки куриные в тесте; - куриное филе с ананасами; - крылышки по-мексикански; - бризоль с курицей и грибами; - котлета куриная рубленная; - нагетсы куриные;- потрошки куриные с луком. Вторые обеденные блюда из рыбы и морепродуктов: - палтус в сухарях; - стейк из лосося жаренный; - рыба жареная; - рыба в кляре; - лосось под маринадом; - котлета рыбная; - биточки из кальмара; - кальмар фаршированный; - кольца кальмара в сухарях; - молоки жаренные. Вторые обеденные блюда из овощей: - дранники; - картофель запеченный; - картофель отварной с зеленью; - картофель по-домашнему; - рагу овощное; - капуста тушенная; - оладьи из кабачков;- омлет с овощами.Вторые обеденные блюда из творога: - сырники.Вторые обеденные блюда с мучным компонентом: - вареники: с капустой; с картофелем; с картофелем и обжаренным луком; с картофелем и грибами; с картофелем и шкварками; с творогом; с ягодой; - пельмени фри; - пельмени с мясом отварные; - пельмени рыбные отварные;- хинкали; - оладьи.Гарниры: - гречка с грибами; - рис с овощами; - рис отварной; - макароны отварные; - гречка отварная; - пюре картофельное; - овощи запеченные.

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ в ассортименте:; Салаты и закуски из сырых овощей с заправками и соусами: - салат «Греческий»; - салат «Здоровье»;- салат «Летний»; - салат «Дачный»;- салат «Морковь по-корейски»; - салат «Пестрый»; - салат из свежих огурцов и помидор; - салат «Фунчоза по-корейски»;- салат из древесных грибов; - салат «Ананасовый»; - салат «Солнышко»; - салат «Экзотика»; - салат «Харбинский»; - салат «Папоротник по-корейски»; - салат «Ким-чи из пекинской капусты»;- салат «Ким-чи из белокачанной капусты»; - салат «Морковь острая по-корейски с капустой»;- салат из сои пророщенной; - салат из «соевого мяса»; - салат «Красное море»; - салат «Удачный»;- закуска из грибочков. Салаты и закуски из вареных овощей с заправками и соусами: - салат «Свекла с сыром и чесноком»; - салат из брокколи с яйцом и черри; - салат «Свекла с черносливом и грецким орехом»; - салат «Винегрет»; - закуска «Баклажаны по-грузински»; - закуска «Баклажаны маринованные»; - закуска «Рулетики из баклажан».Закуски из соленых маринованных овощей: - закуска из соленых помидор; - закуска из маринованных помидор; - закуска из соленых огурцов; - закуска из маринованных огурцов;- закуска из капусты, маринованной со свеклой; - закуска из маринованных баклажан;- закуска из маринованного перца; - закуска «Помидоры пикантные»; - закуска из малосольных огурцов; - закуска из малосольных помидоров черри; - закуска из кабачков по-корейски;- закуска из квашеной капусты; - закуска из папоротника соленого; - закуска из маринованной капусты.Салаты и закуски с мясом, мясом птицы и мясными продуктами с заправками, и соусами:- салат «Оливье»; - салат «Обжорка»; - салат «Пикантный»; - салат «Окрошка»; - салат «Наслаждение»; - салат «Ветчинный»; - салат «Парижский»; - салат «5 минут»; - салат «Берлинский»; - салат «Барселона»; - салат «Австрия»; - салат «Романтика»; - салат «Купеческий»;- салат «Мясной»; - салат «Домашний»; - салат «Деликатесный»; - салат «Восторг»; - салат «Сырный»; - салат «Цезарь с курицей»; - салат «Княжеский»; - закуска «Холодец»; - закуска «Заливное из языка»; - закуска «Заливное из курицы»; - закуска «Печеночная». Салаты и закуски из рыбы и морепродуктов с заправками и соусами: - салат «Океан»; - салат «Чародей»; - салат «Нежный»; - салат «Мимоза»; - салат из морской капусты; - салат «Кальмар с майонезом»; - салат «Морковь острая по-корейски с кальмаром»; - салат «Шанхай»; - салат из капусты с крабовыми палочками; - салат «Сельдь под шубой»; - салат «Нептун»; - салат «Приморский»; - закуска «Заливное из рыбы»; - закуска «Лосось по-домашнему»; - закуска из фаршированных «крабовых палочек»; - закуска «Хе из сельди». Закуски в лаваше: - закуска с ветчиной и сыром в лаваше; - закуска «Фиш ролл» в лаваше; - закуска «Цезарь» в лаваше