ООО ТД Велесъ

Деликатесные продукты из мяса — Деликатесные продукты из мяса: из свинины варено-копченые: Щековина "Закусочная" Щековина "Крестьянская" Пастрома "Изысканная" Пастрома "Праздничная" Вырезка "Праздничная" Ветчина "Романа-люкс" Свинина "Праздничная" (лопатка) Свинина «Застольная» Балык "Любительский" Балык "Бомонд" Балык "Гусарский" Окорок "Столичный" Окорок "Мичуринский" Окорок на кости "Изысканный" Орех мясной Орех мясной "Арбатский" Грудинка "Сельская" Грудинка "Деликатесная" Грудинка "Охотничья" Грудинка "Аппетитная" Грудинка "Южная" Рулет "Мясной" Рулет "Ароматный" Рулет "Венский» Рулет "Мясной" со специями Карбонад "Пряный" Карбонад "Столичный" Шейка "Медовый перчик" Шейка "Лимонный перчик" Шейка "Стрелецкая" Шейка "Мраморная" Буженина "Боярская" Буженина "Дворянская" Свинина "Бочок "Деревенский" Свинина "Михайловская" Свинина "Особая" Корейка "Царская" Рулька по-баварски Рулька по-домашнему Голяшка "Хуторская" Голяшка "Дижонская" Свинина прессованная "Ветчинная" Свинина прессованная Свинина прессованная с чесночком Мясной пирог "Спасский" Шинка "Елисеевская" Шинка "Домашняя" Свинина для солянки Свинина для пиццы Ребрышки свиные Ребрышки "Пикантные" Ребрышки "Закусочные" Ребрышки «Рагу» Хрящи свиные «Фирменные» Закуска из свинины с печенью "Мировая" Закуска из свинины с сыром; из говядины варено-копченые: Толстый край Бастурма "Казанская" Балык "Классический"; из конины варено-копченые: Филей Конина прессованная Рулет "Особый"; из свинины сырокопчёные: Свинина "Пармская" чипсы-стики "Острые" чипсы "С дымком"; из говядины сырокопчёные: Бастурма "Казанская" Балык "Классический" Вырезка "Копчёная" Карпаччо из говядины Карпаччо из говядины с перцем Орешек "Восточный" Чипсы-стики "Острые" Чипсы-стики "Аджи" Чипсы «Люкс» Палочки "Копчёные" Филей "Батыр" Говядина "Бастурмичная"; из конины сырокопчёные: Чипсы из конины Филей "Копчёный" Карпаччо из конины Карпаччо из конины с перцем Чипсы-стики из конины "Аджи" Чипсы "Люкс" Палочки "Копчёные" Конина "Бастурмичная".

˗ корейка «Европейская» категории В; ˗ палочки свиные «Копченные» категории А; ˗ палочки свиные «Острые» категории А; ˗ свинина «Пармская» категории Б; ˗ чипсы «Мраморные» категории А; ˗ шейка «Бомонд категории Б. Продукты из баранины мясные: копчено-вареные: ˗ голяшка «Сабантуй» категории В; ˗ корейка «Султанская» категории Б; ˗ лопатка баранья категории В; ˗ окорок бараний категории В; ˗ окорок «Ханский категории В; ˗ ребрышки «Батыр» категории Г; ˗ рулет «Крымский» категории В; ˗ рулет категории В; ˗ шашлычок из баранины категории Б. Продукты из оленины мясные: копчено-вареные: ˗ окорок «Беловежский» категории В; ˗ ребрышки «Пикантные» категории Г; ˗ филей «По-охотничьи» категории Б; ˗ чипсы из оленины категории А; ˗ шашлычок из оленины категории Б; ˗ шейка «Валдайская» категории В; ˗ язык олений в шпике «Деликатесный» категории В. Продукты из конины мясные: вареные в оболочке: ˗ казы «По-башкирски» категории Б; ˗ казы «По-тюрски» категории Б; копчено-вареные: ˗ конина прессованная категории Б; ˗ ребра конские категории В; ˗ филей «По-деревенски» категории Б; ˗ чипсы из конины категории А. Продукты из мяса кролика мясные: вареные: ˗ кролик «От фермера»; копчено-вареные: ˗ кролик «Аппетитный»; ˗ кролик «С дижонской горчицей"; ˗ рулет из мяса кролика.; Продукты из говядины мясные: вареные: ˗ балык «Классический» категории Б; ˗ говядина «Гурман» категории Б; ˗ говядина «Деликатесная» категории Б; вареные в оболочке: ˗ казы «По-казахски» категории Б; ˗ казы «По-узбекски» категории Б; копчено-вареные: ˗ бастурма «Казанская» категории Б; ˗ балык «Классический» категории В; ˗ говядина «Гурман» категории В; ˗ говядина «Деликатесная» категории Б; ˗ говядина в шпике категории Б; ˗ шашлычок из говядины категории Б; ˗ чипсы из говядины категории А; ˗ язык говяжий в шпике «деликатесный категории Б; копчено-вареные формованные: ˗ шейка говяжья «По-татарски» категории В; копчено-запеченные: ˗ балык «Гусарский» категории Б; ˗ говядина «Деликатесная» категории Б; ˗ ростбиф «Деликатесный» категории Б; сырокопченные: ˗ бастурма «Казанская» категории А; ˗ вырезка говяжья категории А; ˗ «Карпаччо» категории А; ˗ орешек «Восточный» категории Б; ˗ палочки говяжьи «Копченные» категории А; ˗ палочки говяжьи «Острые» категории А; ˗ толстый край категории А; ˗ филей «Батыр» категории А; ˗ чипсы «Мраморные» категории А; ˗ чипсы из говядины категории А. Продукты из говядины и свинины мясные: вареные в оболочке: ˗ ассорти в оболочке категории Г. Продукты из свинины мясные: вареные: ˗ бекон «Строгановский» категории Г; ˗ грудинка «Аппетитная" категории Г; ˗ грудинка бескостная категории Г; ˗ карбонад категории В; ˗ корейка «Царская» категории В; ˗ окорок бескостный «Изысканный» категории В; ˗ рулет из рульки свиной категории В; ˗ рулька свиная «По-баварски» категории В; ˗ свинина прессованная категории В; ˗ шейка категории В; вареные в оболочке: ˗ закуска «Крестьянская» категории Г; ˗ закуска «Домашняя с печенью» категории Д; копчено-вареные формованные: ˗ ассорти «Орловское» категории Г; ˗ мясной пирог «Спасский» категории Г; ˗ орех мясной категории В; ˗ рулет мясной категории В; ˗ рулет с сыром категории В; копчено-вареные: ˗ балык «Боярский» категории В; ˗ балык «Деликатесный» категории В; ˗ бекон «Строгановский» категории Г; ˗ буженина «Свиная» категории В; ˗ голяшка «Хуторская» категории В; ˗ грудинка «Аппетитная» категории Г; ˗ грудинка бескостная категории Г; ˗ грудинка «Пикантная» категории Г; ˗ грудинка свиная категории Г; ˗ карбонад категории В; ˗ карбонад «Пикантный» категории Б; ˗ корейка «Праздничная» категории В; ˗ корейка «Царская2 категории В; ˗ мясо копченой категории В; ˗ набор для солянки категории Г; ˗ набор для пиццы категории В; ˗ окорок бескостный «Изысканный» категории Б; ˗ окорок бескостный «Княжеский» категории Б; ˗ окорок на кости «Изысканный» категории В; ˗ орех мясной из свинины категории Б; ˗ орех мясной «Арбатский категории В; ˗ пастрома «Праздничная» категории В; ˗ ребрышки «Закусочные» категории Г; ˗ ребрышки свиные категории В; ˗ рулька «По-баварски» категории В; ˗ рулька «По-домашнему» категории В; ˗ свинина «Ароматная» категории В; ˗ свинина «Закусочная» категории Г; ˗ свинина «Крамболь» категории В; ˗ уши свиные категории Д; ˗ уши свиные прессованные категории Д; ˗ шашлычок из свинины категории В; ˗ шейка категории В; ˗ шейка «Стрелецйкая» категории В; ˗ шинка «Елисеевская» категории В; ˗ щековина категории Д; ˗ чипсы свиные категории А; ˗ язык свиной в шпике «Деликатесный» категории В; копчено-запеченные: ˗ грудинка «Купеческая» категории В; ˗ карбонад «Деликатесный» категории Б; ˗ рулет из грудинки с чесноком категории Г; ˗ свинина «Особая» категории Б; ˗ шейка «Петровская» категории В; ˗ шейка «По-гречески» категории В; запеченные: ˗ бекон «Любительский» категории Г; ˗ буженина «Праздничная» категории В; ˗ карбонад категории Б; ˗ ребрышки «Закусочные» категории Г; ˗ рулька «По-домашнему» категории В; ˗ шейка «По-домашнему» категории В; сырокопченные: ˗ грудинка «Праздничная» категории В; ˗ карбонад категории А; ˗ «Карпаччо» категории А; ; Деликатесы из мяса говядины свинины баранины конины оленины кроликов

Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания в зависимости от технологии изготовления подразделяют: - на продукты из шпика соленые: "Шпик соленый" "Шпик по-домашнему" "Сало белорусское" "Шпик закусочный соленый" "Шпик прессованный" "Грудинка прессованная" "Рулет из грудинки" "Грудинка соленая" "Бекон соленый" "Грудинка пряная" "Бекон пряный" "Кореечка соленая" "Кореечка пряная" "Закуска деревенская". - продукты из шпика копченые: "Шпик копченый" "Шпик венгерский" "Шпик слоеный копчено-запеченный" "Шпик закусочный копченый". Продукты из шпика для производства мясной продукции в зависимости от технологии изготовления подразделяют: - на продукты из шпика несоленые: "Шпик хребтовой несоленый" "Шпик боковой несоленый" "Грудинка свиная несоленая"; - продукты из шпика соленые: "Шпик хребтовой соленый" "Шпик боковой соленый" "Грудинка свиная соленая".; Шпик соленый копченый несоленый прошедший стадию созревания