ИП Гольм Игорь Александрович

-кусковые мясокостные в маринаде (в соусе в специях) или без них: тушка птицы полутушка птицы четвертина (передняя часть) птицы четвертина (задняя часть) птицы грудка куриная спинка куриная окорочок бедро голень крыло куриное целиком крыло куриное локтевая часть крыло куриное плечевая часть шейка куриная с кожей (без кожи) гузка куриная набор для тушения из курицы суповой набор из курицы рагу из курицы набор для плова из курицы набор для студня тушка птицы – гриль (целиком) тушка птицы для барбекю полутушка птицы – гриль четвертина (передняя часть) птицы – гриль четвертина (задняя часть) птицы – гриль окорочок в маринаде окорочок – гриль бедрышки – гриль голень – гриль крылышки – гриль шашлык из крылышек спинки – гриль спинки для шашлыка гузки куриные – гриль; -кусковые бескостные в маринаде (в соусе в специях) или без них: филе куриное с кожей (без кожи) мясо курицы бескостное с кожей (без кожи) окорочок куриный бескостный с кожей (без кожи) бедро куриное бескостное с кожей (без кожи) шашлык из куриного филе; -рубленые неформованные весовые: фарш натуральный фарш птицы мехобвалки; -рубленые формованные панированные непанированные: котлеты Домашние люля-кебаб из мяса птицы; -рубленые фаршированные в оболочке: голубцы Нежные перец фаршированный колбаски-гриль.

с картофелем с картофелем и грибами со свежей капустой с творожной начинкой.

Мясные: -кусковые: мелкокусковые бескостные весовые фасованные категории Б – шашлык из свинины; мелкокусковые мясокостные весовые фасованные категории В – рёбра свиные для шашлыка; -рубленые: неформованные фасованные нефасованные категории Б – фарш по-домашнему; формованные панированные непанированные категории В – котлеты «Домашние» фрикадельки «Домашние» люля-кебаб; -в тесте фаршированные весовые фасованные категории В – пельмени «Сибирские»; Мясосодержащие: -рубленые: формованные панированные непанированные весовые фасованные категории Г – тефтели «Дачные»; фаршированные панированные непанированные весовые фасованные категории Г – голубцы «Домашние» долма; категории Д – перец фаршированный «Пикантный» голубцы «Сельские»; в тесте фаршированные весовые фасованные категории В – манты «По-домашнему» чебуреки «По-сибирски»; категории Г – пельмени «Крестьянские» хинкали «Любительские» вареники мясо-капустные.