полуфабрикаты мясные из говядины; (смотри приложение на двух листах);; Полуфабрикаты мясные из говядины: крупнокусковые бескостные: категории А: вырезка, говядина Юбилейная, говядина для запекания, говядина для тушения, ростбиф для запекания, плетенка, глазной мускул Ай Раунд «Eye Round», вырезка из лопатки Чак Тендер «Chuck tender», огузок, филе, толстый край Рибай «Ribeye», тонкий край Стриплойн «Striploin», пиканья, антрекот без кости; категории Б: говядина для запекания Нежная, говядина по-домашнему, грудинка, говядина для тушения Нежная, говядина Блейд «Blade», говядина для холодца, покромка Фланк «Flank», говядина для рулета Брискет «Brisket», говядина «Духовая», Чак Ролл «Chuck Roll», филе из шеи Денвер кат «Denver cut», оковалок Кнакл «Knuckle», кострец Рамп «Rump», мякоть лопатки Блейд джойнт «Blade Joint», говядина Три-тип «Tri-tip»; порционные бескостные: категории А: антрекот, ромштекс, лангет, отбивная, стейк из говядины, стейк Рибай «Ribeye steak», стейк Стриплойн «Striploin steak», стейк «Пиканья», стейк «Минутка», шницель; категории Б: стейк в маринаде, стейк Чак Ролл «Chuck Roll steak»; мелкокусковые бескостные: категории А: азу, гуляш, бефстроганов; категории Б: мясо для шашлыка, мясо для барбекю, котлетное мясо; крупнокусковые мясокостные категории Б: мякоть на кости, толстый край на кости Рибай бон-ин «Ribeye bone-in», тонкий край с филейной частью Шортлойн «Shortloin», толстый край на кости Томагавк «Tomahawk», антрекот на кости; порционные мясокостные категории Б:стейк Оссо Буко «Osso Buco steak», стейк Ти-Бон «T-bone steak», стейк Портерхаус «Porterhouse steak», стейк на косточке, антрекот на кости, стейк Томагавк «Tomahawk steak»; мелкокусковые мясокостные категории Г:рагу, ребрышки, набор для бульона, набор для холодца.
ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ24.В.09153/20