Рыба горячего копчения в ассортименте: (смотри приложение 1 на одном листе) — Рыбу горячего копчения изготавливают из видов рыб: (скумбрия (атлантическая дальневосточная курильская) скумбрия мойва килька каспийская килька палтус камбала камбала атлантическая камбала желтоперая треска пангасиус угорь салака окунь морской кефаль сайда терпуг сельдь сельдь атлантическая сом сом канальный африканский клариевый сом толстолобик толстолобик (белый пестрый) лещ лещ морской карп лосось атлантический (семга) лосось (дальневосточный) лосось озерный форель (карельская радужная янтарная ручьевая горно-ручьевая) форель атлантическая форель нерка горбуша чавыча кижуч) в неразделанном (целом) или в разделанном виде в зависимости от вида разделки рыбу горячего копчения изготавливают следующего ассортимента: потрошеная с головой; потрошенная обезглавленная; кусок; кусочки; ломтики; медальон; набор к пиву; пивной набор; пласт; пласт с костью; пласт без кости; снеки; соломка; спинка; стейк; теша; тушка; филе; филе-кусок; шашлычок; рулет из одного двух трех видов рыб: «Пестрый» из скумбрии и лосося; «Свежий ветер» из карпа и толстолобика; «Меридиан»; «Атлантис»; «Боярский»; «По-восточному». При производстве конкретного наименования продукции к виду разделки добавляется.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.02920/26
Зарегистрирована
7 мая 2026 г.
Срок действия
14 декабря 2028 г.