Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие в ассортименте (приложение № 1 на одном листе); Полуфабрикаты мясные из баранины: Крупнокусковые бескостные категории «Б»: тазобедренная часть баранины б/к. Крупнокусковые бескостные категории «В»: корейка баранья б/к; лопаточная часть баранины б/к. Крупнокусковые мясокостные категории «В»: тазобедренная часть баранины н/к. Крупнокусковые мясокостные категории «Г»: лопаточная часть баранины н/к; корейка баранья н/к. Крупнокусковые мясокостные категории «Д»: грудинка баранья н/к; шейная часть баранины н/к; Мелкокусковые бескостные категории «А»: эскалоп из баранины; баранина духовая. Мелкокусковые бескостные категории «Б»: азу из баранины. Мелкокусковые бескостные категории «В»: поджарка из баранины; гуляш из баранины. Мелкокусковые бескостные категории «Г»: котлетное мясо баранины. Мелкокусковые мясокостные категории «В»: мясо для плова из баранины; котлета натуральная из баранины; каре барашка; шашлык из баранины н/к. Мелкокусковые мясокостные категории «Г»: набор для Баглама — Кебаб из баранины. Мелкокусковые мясокостные категории «Д»: грудинка на харчо баранья; шашлык «Восточный», рагу из баранины. Порционные бескостные категории «В»: баранина фаршированная брынзой; мясные рулетики с черносливом, рулетики из баранины, рулетики из баранины с сыром. Порционные бескостные категории «Г»: баранина духовая с овощами, баранина в маринаде, баранина в маринаде с овощами. Порционные мясокостные категории «Г»: рагу «По-кавказски»; рагу Пикантное. Порционные бескостные категории «Д»: шашлык из баранины классический; гуляш из баранины с овощами; шашлык из баранины в маринаде; шашлык По-кавказски. Порционные мясокостные категории «Д»: баглама Кебаб из баранины под маринадом; баглама Кебаб «По-горски». Полуфабрикаты мясные рубленые категории «Г»:Люля-кебаб из баранины; Фарш мясной категории «В»: Фарш бараний натуральный. Наименования позиций в маринаде могут дополняться вымышленным/фантазийным названием маринада.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.32853/21
Зарегистрирована
5 марта 2021 г.
Срок действия
18 августа 2023 г.