полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные (смотри приложение № 1 на десяти листах); Полуфабрикаты из конины.Крупнокусковые бескостные категории «А»: длиннейшая мышца спины конины.Крупнокусковые бескостные категории «Б»: тазобедренная часть конины б/к, лопаточная часть конины б/к.Крупнокусковые мясокостные категории «В»: тазобедренная часть конины н/к, лопаточная часть конины н/к.Мелкокусковые бескостные категории «А»: бефстроганов из конины, отбивная их конины.Мелкокусковые бескостные категории «Б»: азу из конины, мясо для шашлыка из конины.Мелкокусковые бескостные кате; Полуфабрикаты натуральные из мяса кроликов.Полуфабрикаты мясокостные категории «Г»: кролик тушка, кролик полутушка, кролик четверть тушки, шашлык из мяса кролика, кролик в маринаде, кролик в соевом соусе, кролик в маринаде с овощами, кролик для жарки.Полуфабрикаты мясокостные фаршированные: кролик фаршированный.; Полуфабрикаты мясные из телятины натуральные .Крупнокусковые бескостные категории «А»: длиннейшая мышца спины телятины, окорок телятины б/к.Крупнокусковые бескостные категории «Б»: лопатка телятины б/к, подлопаточная часть телятины б/к.Крупнокусковые бескостные категории «В»: шейная часть телятины б/к.Крупнокусковые мясокостные категории «Б»: окорок телятины н/к.Крупнокусковые мясокостные категории «В»: лопатка телятины н/к, шейная часть телятины н/к, спинная часть телятины, поясничная час; Полуфабрикаты мясные из баранины.Крупнокусковые бескостные категории «Б»: тазобедренная часть баранины б/к.Крупнокусковые бескостные категории «В»: корейка баранья б/к, лопаточная часть баранины б/к.Крупнокусковые мясокостные категории «В»: тазобедренная часть баранины н/к.Крупнокусковые мясокостные категории «Г»: лопаточная часть баранины н/к, корейка баранья н/к.Крупнокусковые мясокостные категории «Д»: грудинка баранья н/к, шейная часть баранины н/к.Мелкокусковые бескостные категории; Полуфабрикаты мясные из свинины.Крупнокусковые бескостные категории «А»: вырезка свиная, карбонад б/к, окорок свиной б/к.Крупнокусковые бескостные категории «Б»: карбонад б/к в шкуре, лопатка свиная б/к, окорок свиной б/к в шкуре, окорок «Королевский», шейная часть свинины б/к.Крупнокусковые бескостные категории «В»: буженина с морковью и чесноком, буженина с пряными травами, буженина с чесноком, буженина с черносливом, буженина свиная, буженина свиная со шпиком, лопатка «Авангард», лопатка; Полуфабрикаты мясные из говядины.Крупнокусковые бескостные категории «А»: длиннейшая мышца спины, толстый край говядины, тонкий край говядины, вырезка говяжья.Крупнокусковые бескостные категории «Б»: тазобедренная часть говядины б/к, подлопаточная часть говядины б/к.Крупнокусковые бескостные категории «В»: шейная часть говядины б/к.Крупнокусковые бескостные фаршированные категории «В»: рулет свиной в жировой сетке.Крупнокусковые мясокостные категории «Б»: спинная часть говядины н/к, тазоб
ТС N RU Д-RU.АЕ15.В.00424