ИП Сафьянова Надежда Ивановна

Продукты из шпика соленые: "Шпик соленый" "Шпик по-домашнему" "Сало белорусское" "Грудинка соленая" "Бекон соленый" "Кореечка соленая" "Солонина казацкая" "Закуска хуторская" "Закуска деревенская"; продукты из шпика несоленые: "Шпик хребтовой несоленый" "Шпик боковой несоленый" "Грудинка свиная несоленая"

Полуфабрикаты мясные мелко и крупнокусковые в ассортименте (см. Приложения № 1 № 2 на двух листах) — №2 из свинины мелкокусковые мясокостные: категории Б - рагу; категории Г - ребро суповой набор; из свинины порционные: категории А - "Эскалоп" "Вырезка" "Шницель"; категории В - "Котлета натуральная"; из конины крупнокусковые мясокостные: категории А - лопаточный отруб шейный отруб спинной отруб задняя часть; категории Б - лытка реберный отруб; из конины крупнокусковые бескостные: категории А - котлетное мясо филей; из баранины козлятины крупнокусковые мясокостные: категории Б - лопаточная часть тазобедренный отруб позвоночная часть шейная часть; категории Г - грудинка; из баранины козлятины крупнокусковые бескостные: категории А - корейка; категории Б - котлетное мясо; из баранины козлятины мелкокусковые мясокостные: категории Б - эскалоп с косточкой лопатка с косточкой; категории В - рагу (ребрышки); категории Г - "Суповой набор"; из баранины козлятины мелкокусковые бескостные: категории А - жаркое в сеточке мясо для шашлыка мясо для плова; категории Б - шашлык маринованный бейт (рулет); категории В - поджарка; из баранины козлятины порционные мясокостные: категории В - "Котлета натуральная"; из баранины козлятины порционные бескостные: категории А - "Эскалоп" "Баранина духовая" "Шницель". ; №1 Полуфабрикаты мясные мелко и крупнокусковые: из говядины и телятины крупнокусковые мясокостные: категории А - лопаточный отруб шейный отруб спинной отруб; категории Б - тазобедренный отруб карбонад реберный отруб; категории Д - лытка путовый сустав коленный сустав; из говядины и телятины крупнокусковые бескостные: категории А - шея бескостная "Ростбиф" тримминг лопатка бескостная филей котлетное мясо говядина крупный кусок; из говядины и телятины мелкокусковые мясокостные: категории Б - "Говядина для тушения" ребра мякоть на кости; категории Г - "Суповой набор"; из говядины и телятины мелкокусковые бескостные: категории А - "Антрекот из говядины" "Бифштекс" "Бефстроганов" "Гуляш" "Азу" "Поджарка" "Говядина на харчо"; из говядины и телятины порционные бескостные: категории А - "Вырезка" "Грудинка" "Бифштекс натуральный" "Лангет" "Антрекот" "Рагу"; из свинины крупнокусковые мясокостные: категории А - лопатка (отруб); категории Б - тазобедренный отруб окорок (отруб) реберный отруб; категории В - рулька; из свинины крупнокусковые бескостные: категории А - шея бескостная филе; категории Б - корейка грудинка карбонад котлетное мясо; из свинины мелкокусковые бескостные: категории А - антрекот "Поджарка из свинины" "Бифштекс из свинины" "Гуляш" "Окорок из свинины (буженина); категории Б - "Мясо для шашлыка" "Шашлык маринованный из свинины";

Фарш мясной рубленый: категории А - "Говяжий" "Бараний" "Конский"; категории Б - "Московский" "Свиной" "Домашний" "Ассорти"