ГРУППА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ РЖАНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ МУКИ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ВИДОВ МУКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МУКИ ОТРУБЕЙ И ИНГРЕДИЕНТОВ — 1. Из пшеничной хлебопекарной муки различных сортов (высший первый второй цельнозерновой) и их смеси: - хлеб «Пшеничный»; - хлеб «Пшеничный с отрубями»*; - хлеб «Пшеничный на сыворотке»*; - хлеб «Пшеничный цельнозерновой»*; - хлеб «Пшеничный зерновой»; - хлеб «Французский багет»*; - хлеб «Багет с отрубями»*; - хлеб «Чиабатта»*; - хлеб «Фокачча»*; - хлеб «Карбон»; 2. Из пшеничной хлебопекарной муки различных сортов с добавлением ржаной хлебопекарной муки: - хлеб «Пшенично-ржаной»; - хлеб «Пшенично-ржаной с отрубями»*; - хлеб «Пшенично-ржаной с сухофруктами»; - хлеб «Пшенично-ржаной зерновой»; 3. Из пшеничной хлебопекарной муки различных сортов с добавлением полбяной муки: - хлеб «Полбяной»*; 4. Из пшеничной хлебопекарной муки различных сортов с добавлением муки различных видов: - хлеб «Гречневый»; - хлеб «Льняной»; - хлеб «Кукурузный»; - хлеб «Рисовый»; - хлеб «Овсяный»; - хлеб «Амарантовый»; - хлеб «Кунжутный»; 5. Из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта с добавлением овощных фруктовых и ягодных пюре: - хлеб «Тыквенный»; - хлеб «Шпинатный»; - хлеб «Ягодный орех»; - хлеб «Томатный»; - хлеб «Картофельный». 6. Из ржаной хлебопекарной муки с добавлением пшеничной хлебопекарной муки различных сортов: - хлеб «Финский»*; - хлеб «Финский с клюквой и кардамоном»; - хлеб «Финский зерновой»; - хлеб «Финский с клюквой и изюмом»; - хлеб «Финский с семечками»; - хлеб «Финский с инжиром и грецкими орехами»; - хлеб «Финский с изюмом и анисом»; - хлеб «Ржаной»*; - хлеб «Бородинский»; - хлеб «Заварной ржаной»*; - хлеб «Земгальский»; - хлеб «Заварной с черносливом»; - хлеб «Заварной с семечками»; - хлеб «Заварной зерновой» - хлеб «Черный хомяк»; - хлеб «Шведский зерновой с кофе»; - хлеб «Ряйкялейпя»; - хлеб «Пумперникель». 7. Хлебобулочные изделия из сырья не содержащего глютен: - хлеб безглютеновый кукурузный*; - хлеб безглютеновый гречневый*; - хлеб безглютеновый десертный*; - багет безглютеновый с добавками*; - хлеб овсяный *; - хлеб с мукой киноа*; - хлеб овощной (шпинатный томатный тыквенный морковный ягодный)*; - хлеб пшенный*. * в указанные сорта хлеба разрешено добавлять ингредиенты определенные рецептурой. **наименование хлебобулочных изделий может быть дополнено наименованиями используемых компонентов: орехов изюма пряных трав или других компонентов в соответствие с рецептурой изделия.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.29775/24
Зарегистрирована
20 июня 2024 г.
Срок действия
20 июня 2028 г.