ИП Попов Иван Николаевич

КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ — Курица (тушка полутушка) гриль; курица или цыпленок (окорочок) гриль; курица (филе) гриль; курица (бедрышки) гриль; курица (крылья) гриль.

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ. ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ. — Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные (в маринаде в специях или без маринада без специй): Категории А: Из говядины: гуляш шашлык. Категория Б: Из говядины: медальоны в маринаде. Из свинины: шейка для запекания свинина (окорок шейка вырезка карбонад грудинка) для запекания в маринаде гармошка из корейки в маринаде рулеты из вырезки рулеты из окорока в маринаде рулеты из корейки в маринаде шашлык (из вырезки из шеи из корейки из лопатки шеи ребра грудинки) в маринаде: медово-горчичный сливочно- грибной грузинский и др. стейк в маринаде (из корейки) стейк из свиной шейки в маринаде Категория В: Из свинины: буженина из шейки шашлык русский (из окорока) жаркое по-итальянски (из окорока) жаркое северный маринад (из окорока) жаркое венгерский маринад (из окорока) медальоны поджарка гуляш. Полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные (в маринаде в специях или без маринада без специй): Категории Б: Из свинины: грудинка в маринаде стейк на кости в маринаде (из корейки) ребра в брусничном маринаде сладкие ребрышки гриль барбекю. Полуфабрикаты мясные рубленные панированные и не панированные неформованные и формованные в оболочке: Категория А: фарш «Из говядины». Категория Б: фарш «Домашний» люля-кебаб (свинина говядина зелень). Категория В: фарш «Из свинины» колбаски для жарки: свинина с халапеньо свинина с вяленым томатом свинина с чесноком свинина с дижонской горчицей свинина туристическое комби (шашлычные) свинина пикантные (халапеньо вяленый туристическое комби томат чеснок дижонская горчица) свинина карпатские острые свинина штутгарские с зеленью серые свинина фламандские свинина татарские белые с зеленью свинина венгерские свинина/говядина краковские свинина ассорти (карпатские венгерские фламандские татарские штутгарские).

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. — Натуральные: цыпленок табака тушка в маринаде полутушка в маринаде голень в маринаде бедро в маринаде крыло в маринаде филе бедра в маринаде филе голени в маринаде филе грудки в маринаде гуляш куриный шашлык из филе куриной грудки чахохбили в венгерском маринаде отбивные из куриной грудки рулетики куриные. Рубленые: фарш куриный колбаски куриные татарские белые с зеленью.