ИП Петров Алексей Геннадьевич

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ — Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные. Из говядины. Категории Б: грудинка; тазобедренная часть; боковая и наружная части задней ноги; лопаточная и подлопаточная части; грудинка телячья; корейка телячья; шейка телячья на кости. Из свинины. Категории Б: корейка на кости; тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть. Категории В: грудинка; окорок. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Из говядины. Категории А: вырезка. Категории Б: толстый край; тонкий край. Категории В: котлетное мясо; покромка говяжья. Из свинины. Категории А: вырезка; филей. Категории Б: шейка (шейно-лопаточная часть). Категории В: котлетное мясо. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные: Из свинины. Категории Б: рулет (филей) под сыром с грибами. Категории В: рулет (шейка) с грибами; корейка в маринаде классическая; корейка барбекю; эскалоп; филей в маринаде; ребро барбекю; балык в маринаде; мясо по-французски; грудинка барбекю; балык (корейка) под сыром с помидором. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Из говядины. Категории А: бефстроганов; гуляш; поджарка; мясо для шашлыка. Из свинины. Категории А: мясо для плова; поджарка; мясо для шашлыка. Категории Б: гуляш; шашлык «Классический»; шашлык «По-уральски»; шашлык (грудинка); шашлык (шейка). Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категории Б: ребрышки телячьи; рагу по-домашнему из свинины. Категории В: суповой набор «Говядина»; рулька свиная; набор для холодца «Свиной»; набор для холодца «Говяжий»; набор для холодца «Ассорти». Категории Г: суповой набор «Свинина». Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные и формованные панированные и не панированные фаршированные и с начинкой в оболочке: Категории А: фарш «Из говядины». Категории Б: фарш «По-домашнему»; фарш «Из свинины»; фарш из трех видов мяса(свинина говядина курица); бифштекс рубленный. Категории В: голубцы «Долма по-армянски»; котлеты говяжьи; котлеты «По-домашнему»; котлеты свиные; кнели говяжьи; биточки; ромштекс; купаты «Кавказские»; купаты «Любимые»; колбаски для жарки «Охотничьи»; колбаски для жарки свиные; рулет мясной с начинкой. Категории Г: люля-кебаб; шницель рубленный из свинины. Полуфабрикаты мясные в тесте: Категории Б: пельмени «По-домашнему»; пельмени «Элитные»; пельмени «По-русски»; пельмени «Диетические». Категории В: манты; хинкали; чебуреки «Домашние»; посикунчики мясные; посикунчики «Домашние»; посикунчики «Пикантные»; блинчики с мясом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые неформованные и формованные панированные и не панированные фаршированные и с начинкой: Категории В: зразы мясные с луком; котлеты «Домашние»; котлеты «Сельские»; тефтели «Домашние»; тефтели с рисом; фрикадельки «Домашние». Категории Г: фарш мясокапустный; зразы мясные с грибами; зразы мясные с яйцом; голубцы «Домашние»; голубцы «Ленивые»; перец фаршированный. Полуфабрикаты мясосодержащие в тесте: Категории В: пельмени «Зимушка» (свинина или сало с квашеной капустой); пельмени «Крестьянские» (свинина или сало со свежей капустой); пельмени мясо-картофельные «Деревенские»; посикунчики «Сельские». Категории Г: блинчики с печенью. Категории Д: манты мясо-картофельные.

НАТУРАЛЬНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ: шашлык из куриного филе в маринаде; шашлык из курицы «Классический»; шашлык из курицы «Любительский»; шашлык из курицы «По-уральски»; рулет куриный с аджикой; рулет куриный с грибами; рулет куриный с сыром; рулет куриный с сыром и ветчиной; котлета по –киевски; филе куриное в панировке; шницель по –столичному; бедро куриное под сыром и помидором; филе куриное под сыром с помидором; филе куриное с ананасами под сыром; филе куриное с грибами; окорочок куриный фаршированный грибами; окорочок куриный фаршированный сыром. Натуральные полуфабрикаты для гриля: крылышки куриные «Барбекю»; крылышки куриные «Пикантные»; крылья куриные в маринаде; куриная голень для гриля; куриное бедро в маринаде; филе куриное в маринаде; ножки куриные «Барбекю»; окорочка куриные для гриля; цыплята для гриля; цыплята табака. РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ: фарш куриный из окорочков; фарш куриный из филе; фарш нежный; биточки из курицы; биточки из курицы с сыром; зразы куриные; зразы куриные с грибами; зразы куриные с овощами; котлеты куриные «Деволяй»; котлеты куриные «Нежность»; котлеты куриные «Пожарские»; купаты куриные; люля-кебаб из курицы; тефтели куриные; шницель куриный; ромштекс куриный; фрикадельки куриные; наггетсы куриные; палочки куриные; пельмени куриные