Полуфабрикаты мясные кусковые из свинины, конины переработанные - охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на двух листах); Полуфабрикаты мясные кусковые из конины переработанные - охлажденные и замороженные.Полуфабрикаты мясные бескостные крупнокусковые:категории Б – бедро, лопатка, толстый край, толстый край «Классический», тонкий край, тонкий край «Классический», вырезка, вырезка «Классическая», покромка, котлетное мясо;категории В – бедро «Классическое», лопатка «Классическая», грудинка, котлетное мясо «Классическое».Полуфабрикаты мясные бескостные порционные: категории Б - антрекот, антрекот «Классический», бифштекс, ромштекс, конина духовая; конина порционная в маринаде, лангет, лангет «Классический», филей, филей «Классический»,категории В – бифштекс «Классический», ромштекс «Классический», конина духовая «Классическая», конина порционная для гриля в маринаде.Полуфабрикаты мясные мясокостные порционные:категории В – котлета натуральная, котлета натуральная «Классическая».Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые:категории Б – азу, бефстроганов, гуляш, поджарка, конина в маринаде;категории В – азу «Классическое», бефстроганов «Классический», гуляш «Классический», поджарка «Классическая», конина для гриля в маринаде, шашлык из конины, шашлык из конины «Классический».Полуфабрикаты мясные мясокостные мелкокусковые:категории Г – суповой набор, конина для тушения.; Полуфабрикаты мясные кусковые из свинины переработанные - охлажденные и замороженные.Полуфабрикаты мясные бескостные крупнокусковые: категории А – карбонад в маринаде для запекания;категории Б – карбонад, карбонад «Классический», вырезка, вырезка «Классическая», шейка в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания, лопатка в маринаде для запекания категории В – окорок, лопатка, шейка, филей, рябчик, котлетное мясо;категории Г - окорок «Классический», лопатка «Классическая», шейка «Классическая», филей «Классический», грудинка, рябчик «Классический», котлетное мясо «Классическое».Полуфабрикаты мясные мясокостные крупнокусковые:категории В – лопатка, окорок, корейка, рулька в маринаде для запекания.категории Г – лопатка «Классическая», окорок «Классический», корейка «Классическая», шейка, шейка «Классическая», грудинка, рулька, рулька «Классическая».Полуфабрикаты мясные бескостные порционные:категории А – стейк в маринаде, вырезка порционная в маринаде;категории Б – шейка порционная в маринаде, вырезка порционная, вырезка порционная «Классическая», эскалоп, эскалоп «Классический»;категории В – ромштекс, свинина духовая, стейк, свинина для шаурмы, свинина порционная в маринаде; свинина порционная для гриля в маринаде, котлета отбивная, шницель, шейка порционная;категории Г – ромштекс «Классический», свинина духовая «Классическая», стейк «Классический», свинина для шаурмы «Классическая», котлета отбивная «Классическая», шницель «Классический», шейка порционная «Классическая».Полуфабрикаты мясные мясокостные порционные:категории Б – эскалоп в маринаде, стейк в маринаде;категории Г – грудинка, ребрышки, шейка, шейка «Классическая», грудинка, рулька, рулька «Классическая».Полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые: категории Б - шашлык «Кавказский», шашлык в маринаде «Мехико», шашлык, шашлык в Кефирном маринаде, шашлык в Сливочно-пряном маринаде, шашлык в Майонезном соусе, поджарка в маринаде, гуляш в маринаде, свинина для жарки;категории В – гуляш, поджарка, свинина для жарки, свинина в маринаде, свинина для гриля в маринаде, свинина для шашлыка, шашлык свиной, шашлык в маринаде, шашлык в маринаде;категории Г - гуляш «Классический», поджарка «Классическая», свинина для жарки «Классическая», свинина для шашлыка «Классическая», шашлык свиной «Классический», шашлык в маринаде «Классический».Полуфабрикаты мясные мясокостные мелкокусковые:категории Б – шашлык на косточке;категории В – свинина для тушения;категории Г – рагу, суповой набор, свинина для тушения.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.63107/23