ИП Кушманов Владимир Владимирович

гурмана». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: — Пельмени мини; — Пельмени «Премиум»; — Пельмени «Нежные»; — Пельмени «Фирменные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — Манты. Категория Г: — Пельмени «Московские». Категория Д: — Пельмени «Тамбовские»; — Чебуреки.; жировой ткани; — мясо буйволов жилованное первого сорта с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 6%; — мясо буйволов жилованное второго сорта с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20%; — мясо буйволов жилованное односортное с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 10%; — мясо буйволов жилованное колбасное с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 12%. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: — Пельмени «Традиционные»; — Пельмени «Сливочные»; — Пельмени «Рубленые»; — Манты «Татарские». Категория В: — Пельмени «Мясные»; — Пельмени «Царские»; — Пельмени «Волжские»; — Пельмени «Саратовские»; — Пельмени «Татарские»; — Перемяч. Категория Г: — Пельмени «Крестьянские»; — Пельмени «Фермерские»; — Пельмени «Поволжские»; — Пельмени «Ресторанные»; — Пельмени «Равиоли»; — Эчпочмак. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — Пельмени «В самом соку»; — Пельмени «Сочный ужин»; — Пельмени «Ужин ; Категория В: — «Манты по-узбекски». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — «Манты по-узбекски». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: — Пельмени "Северные с олениной"; — Пельмени "Классические"; — Пельмени "Застолье". Категория В: — Пельмени "Северные с олениной". Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — Пельмени "Застолье". Категория Г: — Пельмени "Классические"; — Пельмени "Застолье". — мясо буйволов по действующей нормативной или технической документации изготовителя; — мясо буйволов бескостное и полученное при ее разделке: — мясо буйволов бескостное по действующей нормативной или технической документации изготовителя и полученные при ее разделке: мясо буйволов жилованное с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3 % 6 % 10 % 12 % 14 % 20 % 35 %; — мясо буйволов бескостное и полученное при ее разделке: — мясо буйволов жилованное высшего сорта без видимых включений соединительной и ; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — хинкали с мясом фермерской говядины и свинины; — чебуреки с мясом фермерской говядины и свинины; — чебуреки с говядиной и свининой. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория А: — пельмени «Горяйновские Элитные». Категория Б: — пельмени «Горяйновские»; — «Пельмешки по-Горяйновски»; — «Горяйновские манты». Категория В: — пельмени «Горяйновский рецепт»; — пельмени «Горяйновские семейные»; — «Манты Горяйнушки»; — «Горяйновские манты» со специями для бульона. Категория Г: — пельмени «Горяйновская традиция»; — пельмени «Приоритетный выбор»; — пельмени «Мантуровские»; — «Чебурек по-Горяйновски»; — «Беляш приоритетный»; — «Беляш Горяйновский». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: — чебуреки «Горяйновская штучка». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — пельмени «Дюшбара»; Категория Д: — пельмени «По-китайски». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. ; «Коронные»; - пельмени «Курзе». Категория Г: - пельмени «С маслом»; - пельмени «Богатырские»; - пельмени «Царские»; - пельмени «Незаменимые»; - пельмени «С кроликом». Категория Д: - пельмени «Охотные»; - пельмени «С уткой». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: - пельмени «Гурман». Категория Д: - пельмени «Сытные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — пельмени «Царьмени». Категория Г: — пельмени «Царь-пельмень». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: — пельмени «Классические»; — пельмени «Фермерские»; — пельмени с говядиной; — пельмени с мраморной говядиной; — пельмени с мясом молодого барашка; — пельмени с мясом фермерской говядины и свинины; — хинкали с мясом мраморной говядиной; — хинкали с мясом молодого барашка; — хинкали с бараниной; — хинкали с говядиной; — чебуреки с говядиной; — чебуреки с мясом молодого барашка; — чебуреки с мясом фермерской говядины; — пельмени «Забайкальские».; - пельмени «Боцзы» с говядиной и свининой; - пельмени «Классические» с говядиной и свининой; - пельмени «Фермерские»; - пельмени «Фермерские» с приправами; - пельмени «Фермерские» со специями для бульона; - манты с говядиной и свининой. Категория Г: - пельмени «Гёдза»; - манты с говядиной и свининой; - манты «Восточные»; - манты с говядиной и картофелем; - треугольники с говядиной и картофелем. Категория Д: - пельмени «Гёдза»; - пельмени «Любительские»; - хинкали «Любительские». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - пельмени «Мясной дуэт». Категория В: - пельмени «Любимые»; - пельмени «От жениха»; - пельмени «От жениха» с уткой»; - пельмени «Витаминные»; - пельмени с укропом в тесте; - манты; - блинчики с мясом; - хинкали; - чебуреки с мясом. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: - пельмени с сюрпризом; - конвертики с грибами; - самса с говядиной; - вак бэлеш. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - пельмени ; Категория А: - пельмени «Президентские» со специями для бульона. Категория Б: - пельмени из говядины; - пельмени «Восточные»; - пельмени «Деревенские»; - пельмени «Землянские»; - пельмени «Землянские» со специями для бульона; - манты «Землянские»; - хинкали «Кавказские»; - хинкали с говядиной; - равиоли с говядиной и сыром; - курзе с говядиной. Категории В: - пельмени «Гурман» вариант 3; - пельмени из говядины и свинины; - пельмени «Классические»; - пельмени «Землянские» с приправами; - пельмени «Фермерские»; - пельмени «Фермерские» с приправами; - пельмени «Фермерские» со специями для бульона; - пельмени «Деревенские» со специями для бульона; - манты «Ленивые Ханум»; - чебуреки «Губерния»; - чебуреки с говядиной; - самса с говядиной; - беляши с говядиной; - хушаны с говядиной; - рогалики с говядиной; - трубочки с говядиной. Категория Г: - пельмени из свинины; - чебуреки со свининой. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - пельмени с говядиной и свининой; ; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - пельмени «Китайские» с мясом говядины; - пельмени «Классические». Категории Д: - пельмени «Китайские» с мясом. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - манты «Халяль». Категории Г: - пельмени. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Б: - пельмени «Сернурские»; - пельмени «Как дома»; - пельмени «Сочные»; - пельмени «Фирменные»; - пельмени «Гурман»; - пельмени «Ассорти»; - пельмени «Чучвара Сернурские»; - манты «Сернурские»; - манты «Императорские»; - манты «Настоящие»; - манты «Дружба»; - манты «Дуэт» с тыквой; - подкоголи «Фирменные»; - позы «Сернурские». Категории В: - хинкали «Сернурские»; - хинкали «Оригинальные»; - равиоли «Нежные»; - равиоли «Сернурские»; - равиоли «Вкусные»; - подкоголи «Сернурские»; - подкоголи «Оригинальные». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории В: - равиоли «Престиж». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. ; «Национальная гордость»; - пельмени «Росторгуйчики»; - пельмени «Разгуляйчики»; - пельмени «Домашний стандарт». Категория Г: - пельмени «Фарш-шеф»; - пельмени «ЛайкМени». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - пельмени «Мусульманские». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Б: - пельмени «Царские». Категории В: - пельмени «Мясные»; - пельмени «Домашние традиции» вариант 1; - пельмени «Домашние традиции» вариант 2. Категории Г: - пельмени «Витебские»; - пельмени «Губерния»; - пельмени «Говяжьи»; - пельмени «Элитные»; - пельмени «Сибирская традиция»; - пельмени «Царские»; - манты; - хинкали «Губерния»; - чебуреки «Губерния».; «Илья Воевода»; - пельмени «Царские жаровни»; - пельмени «Царские жаровни» с томленым молоком; - пельмени «Царские жаровни» с молодым чесноком; - пельмени «Царские жаровни» с мясом и сыром; - пельмени «Царские жаровни» с сибирской черемшой; - пельмени «Царские жаровни» с луком шалот; - пельмени «Царские жаровни» «Высший сорт» Мясные; - пельмени «Царские жаровни» Мясные (без сои); - пельмени «Царские жаровни» «Высший сорт Самые маленькие»; - пельмени «Хальмени» с бараниной; - пельмени «Хальмени»; - пельмени «Росторгуевские 4 мяса»; - пельмени «Росторгуевские» с томленым молоком; - пельмени «Росторгуевские» с молодым чесноком; - пельмени «Росторгуевские» с мясом и сыром; - пельмени «Росторгуевские» с сибирской черемшой; - пельмени «Росторгуевские» с луком шалот; - пельмени «Сочные». Категория В: - пельмени из говядины и свинины «Домашние традиции»; - пельмени «Росторгуевские» с мясом и вешенками; - пельмени «Государев заказ»; - пельмени «Императоръ»; - пельмени «Ясен-мясен»; - пельмени ; мясом. Примечание: Мясной полуфабрикат категории А – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке 80 % и более; Мясной полуфабрикат категории Б – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке от 60 % до 80 %; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории В – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке от 40 % до 60 %; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Г – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке от 20 % до 40 %; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Д – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке менее 20 %. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории А: - пельмени «Эркээни» из говядины; - пельмени «Эркээни» из жеребятины; - пельмени из говядины и свинины «Домашние традиции»; - розочки «Эркээни» из говядины; - розочки «Эркээни» из жеребятины. Категория Б: - пельмени из говядины и свинины «Домашние традиции». - пельмени ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории А: - пельмени «Классические»; - пельмени «Вкусные»; - пельмени «Крестьянские»; - пельмени «Байкальские»; - пельмени «Рождественские»; - пельмени «Невские»; - пельмени «Особые»; - пельмени «Лакомые»; - манты «По-уйгурски»; - хинкали «По-грузински». Категория Б: - пельмени «Любимые»; - пельмени «Пикантные»; - манты «По-уйгурски». Категории В: - пельмени «Изысканные»; - пельмени «Вкусные»; - пельмени «Для дачников»; - пельмени «Сибирская охота»; - пельмени из говядины и курицы; - пельмени «Аппетитные»; - пельмени «Русская масленица»; - пельмени «Старая Москва»; - пельмени «Степные»; - пельмени «Таежные»; - пельмени «Северские»; - манты «По – домашнему»; - равиоли с говядиной и курицей. Категории Г: - пельмени со свининой и птицей; - пельмени «Застольные»; - равиоли «Сибирские». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории В: - пельмени «Нежные»; - пельмени «Мясо-капустные»; - самса с мясом и картофелем; - самса с ; в тесте. Категория В: - пельмени «Татарские»; - манты «Татарские». Категория Г: - манты «Классические». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - пельмени «Пальчики оближешь»; - пельмени «Удача». Категория В: - пельмени «Классика»; - пельмени «На-бис!»; - пельмени «Новинка»; - пельмени «Забава». Категория Г: - пельмени «По-Балезински»; - пельмени «Морозко»; - пельмени «Астория»; - пельмени «Восторг»; - пельмени «Ням-Ням»; - пельмени «По-деревенски»; - пельмени «Домашний рецепт»; - посикунчики «На ура!»; - посикунчики «Уральские». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - пельмени «Столичные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - пельмени «Классические». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - пельмени «Зарни пельнянь»; - хинкали «Гурман»; - хинкали «Зеленецкие»; - чебуреки «Зэв Ческыд»; - самса «По-зеленецки».; пельмени «Столичные»; - манты «Фермерские». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: - пельмени «Кремлевские»; - пельмени «Мясо-капустные» вариант 3; - пельмени «Казанские»; - манты «Мясные с картофелем»; - манты со свининой и картофелем; - гёдза. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Б: - пельмени из баранины и говядины. Категория В: - пельмени из свинины и говядины; - пельмени из говядины; - пельмени из баранины; - «Бёреги». Категории Г: - пельмени из свинины. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории В: - чебуреки из баранины; - чебуреки из говядины; - мини чебуреки из баранины; - мини чебуреки из говядины. Категории Г: - чебуреки из свинины; - чебуреки из свинины и говядины; - мини чебуреки из свинины; - мини чебуреки из свинины и говядины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - пельмени «Тазовские» с олениной. Категории В: - пельмени «Классические»; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – ; манты «Каспийские»; - манты из говядины; - хинкали «Сухумские». Категория Г: - пельмени «По-деревенски»; - хинкали «По-вятски»; - хинкали «Сочинские». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: - пельмени из говядины и курицы «По-мусульмански». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - пельмени из свинины и говядины. Категории В: - пельмени «Крестьянские»; - чебуреки. Категории Г: - манты. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Б: - пельмени «Благородные»; - пельмени «Хуторские» с говядиной; - бораки; - пельмени «Кусинские». Категория В: - пельмени «Премиальные»; - пельмени «Гурман»; - пельмени «Мелкие»; - пельмени «Тройные»; - пельмени «Тройные» с кониной; - пельмени «Сельские»; - пельмени «Екатеринбургские» - пельмени «Бульонные»; - пельмени «Хуторские»; - пельмени «Северные»; - пельмени «Классические»; - хинкали «Оригинальные»; - чебуреки «По-киргизски»; - беляши «По-кусински». Категория Г: - пельмени «Пикантные»; - ; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: - пельмени с говядиной курицей и капустой; - пельмени с капустой; - пельмени с картофелем; - пельмени с морковью; - пельмени с рисом; - пельмени с бараниной и капустой; - пельмени с бараниной и морковью; - пельмени с бараниной и рисом; - манты с тыквой. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - пельмени из говядины и конины «По-мусульмански»; - пельмени с постной говядиной «По-мусульмански»; - пельмени «От жениха по-мусульмански»; - пельмени «Мусульманские» с бараниной; - пельмени «Сельские» - пельмени «Таежные»; - пельмени «Праздничные по-мусульмански». Категория В: - пельмени «Аппетитные» вариант 3; - «Пельмешки-малышки»; - пельмени «По-итальянски с чесноком»; - пельмени из говядины и гуся «По-мусульмански»; - пельмени «Сибиряк»; - пельмени «Московские»; - пельмени «Наслаждение»; - пельмени «Российские»; - пельмени «Российские говяжьи»; - манты «Южные» вариант 2; - манты из говядины и гуся; - ; «Эконом»; - чучвара «По-узбекски»; - манты с говядиной; - манты с бараниной; - пельмени «Вкуснейшие»; - самса с говядиной; - самса с бараниной; - чебуреки с бараниной; - рулетики с говядиной; - бараночки с говядиной; - трубочи с говядиной; - рогалики с говядиной; - «Курзе» с говядиной и бараниной. Категории Г: - пельмени с говядиной и зеленью.; «Семейные» - чебуреки; - беляши. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - пельмени «Желанные»; - пельмени «Вкуснямские»; - посекунчики «Пермские» - манты «Ермак». Категория Г: - пельмени «Крестьянские» вариант 3; - пельмени «Бабушкины» вариант 3; - пельмени «Царские». Категория Д: - пельмени «Пикантные»; - пельмени «Аппетитные». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: - пельмени «Зимушка». Категория Д: - пельмени «Сюрприз». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - пельмени «Старорусские»; - пельмени «Семейные» вариант 3; - пельмени «Свиные»; - пельмени «Из говядины»; - пельмени «Сосногорье»; Категория В: - манты. Категория Г: - пельмени «Нежные»; - пельмени «Вкусные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория А: - пельмени говяжьи; - чучвара с говядиной; - чебуреки с говядиной. Категория Б: - «Курзе» с говядиной и бараниной. Категория В: - пельмени из говядины; - пельмени «Мясо-картофельные»; - пельмени ; Д: - посикунчики «Коми-Пермяцкие с пистиками». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории В: - пельмени из оленины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - хинкали. Категория Г: - равиоли «Азовские». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Г: - манты; - чебуреки. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - пельмени «Бейзин» с бараниной и говядиной. Категория В: - пельмени «Иркутские». Категории Г: - пельмени «Гедза Бута»; - пельмени «Бейзин». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Д: - пельмени «Алтайские»; - пельмени «Студенческие»; - пельмени «Деревенские». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория Б: - чучвара из говядины; - чучвара из баранины; - чучвара из конины. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - манты из говядины; - манты из баранины; - манты из конины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категория В: - пельмени ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории В: - пельмени с мясом. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Б: - пельмени с мясом свинины и говядины; - пельмени с говядиной; - пельмени с бараниной; - пельмени из мяса кабана; - пельмени из оленины; - пельмени из мяса медведя; - пельмени из мяса лося; - пельмени «Премиум»; - пельмени «Премиум черные»; - пельмени из мяса кабана «Черные»; - пельмени из мяса лося «Черные»; - пельмени из мяса медведя «Черные»; - пельмени «Радужные». Категория В: - пельмени с помидором; - пельмени «Герасимовские»; - манты с бараниной; - манты с говядиной. Категория Г: - пельмени «Яицкие». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - пельмени со свининой и грибами. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории А: - пельмени с мясом лося и кабана; - пельмени с мясом лося; - пельмени с мясом кабана. . Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - посикунчики «С мясом». Категории ; - манты «Лора» мясо-картофельные; - манты с тыквой; - равиоли «Лора»; - равиоли «Туринские»; - равиоли с адыгейским сыром; - беляши «Столичные»; - беляши «Нежные»; - хинкали «Андижанские»; - беляши «Аппетитные»; - самса с мясом. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Б: - пельмени «Из говядины». Категория В: - пельмени «Мини-Мини». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - пельмени «Мясо-капустные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории Г: - пельмени «Бабушкины» вариант 2. Категория Д: - пельмени «Мясные».; говядиной курицей и капустой; - пельмени «Чудо-блюдо»; - пельмени «Для дачников»; - пельмени «Алтайские»; - пельмени «Береки»; - пельмени «Капелетти»; - манты; - манты «Пикантные»; - манты «Каспийские»; - манты «Лора Нежные»; - манты с говядиной и курицей; - хинкали «Любительские»; - хинкали со свининой и говядиной; - чебуреки «Деревенские»; - чебуреки с говядиной и курицей; - равиоли «Изысканные»; - равиоли «Миланские» - самса «Пикантная»; - самса «Кавказская» - самса «Посольская»; - самса с говядиной и картофелем; - самса с мясом и картофелем; - самса с говядиной и курицей; - струдели с говядиной курицей оливками и сыром; - мясные палочки «Лора»; - хушаны «Таджикские». Категория Д: - пельмени «Фасолевые»; - пельмени «Пермские» с пестиками ; - пельмени «Эдем»; - пельмени со свининой и куриными потрошками»; - пельмени «Монастырские»; - пельмени «Мясные с картофелем»; - пельмени «Таежные»; - пельмени «Ресторанные» - манты; - манты с картофелем; - манты «Гусарские»; - манты «Курник»; ; «Деликатесные»; - пельмени с говядиной курицей и сыром; - пельмени «Ташкентские»; - пельмени «Пикантные»; - пельмени с говядиной курицей и грибами; - пельмени «Наша Маша»; - пельмени из говядины и курицы; - пельмени «Особые»; - пельмени «Нежные»; - пельмени «Сюрприз»; - хинкали с говядиной; - хинкали с бараниной; - хинкали с говядиной и бараниной; - хинкали с говядиной и курицей; - манты; - манты с бараниной «Самаркандские»; - равиоли с говядиной и курицей; - струдели с говядиной и куриными потрошками; - струдели с говядиной курицей и грибами; - чучвара из говядины утки с картофелем. Категории Г: - пельмени «Таежные»; - пельмени «Застольные»; - пельмени «Как дома»; - пельмени «Даниловские»; - пельмени «Лора Нежные»; - пельмени «Лора» мясо-капустные; - пельмени «Новосибирские»; - пельмени «Изысканные»; - пельмени со свининой и птицей; - пельмени «Северские»; - пельмени «Классические» из говядины и свинины; - пельмени «Наивкуснейшие»; - пельмени «Мясо-капустные»; - пельмени с ; Категории Г: - пельмени «Закусочные»; - пельмени; - пельмени «Студенческие»; - пельмени «Камчатский смак»; - пельмени «Халяльные» из баранины с пряностями; - пельмени «Престиж»; - пельмени «Мясные с зеленью»; - пельмени «Степные»; - пельмени «Министерские»; - пельмени «Бабушкины»; - пельмени «Сердечные»; - пельмени «Эконом»; - пельмени «Крестьянские»; - равиоли «Миланские»; - равиоли «Бергамские»; - пельмени «Барнаульские»; - пельмени «Мясные с капустой»; - пельмени «Мясные с пекинской капустой (кимчи)»; - ушки с птицей и дичью; - беляши «Ленивые»; - позы «Нежные»; - позы «Дачные»; - чебуреки «Ленивые»; - чебуреки «Дачные»; - самса «Эчпочмак»; - самса «Бородинская»; - самса «Столичная». Категории Д: - пельмени «Новинка»; - слоеные пышки «Новинка»; - самса «Казачья»; - беляши «Крестьянские»; - чебуреки «Крестьянские»; - ушки с ливером и печенью. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории В: - «Пельмешки от Олежки»; - пельмени классические из говядины; - пельмени ; «Особые»; - чебуреки «Городские»; - чебуреки «Лора»; - самса с говядиной; - самса с бараниной; - самса «Слободская»; - самса «Классная»; - самса «Деревенская»; - самса «Славянская»; - самса «Застольная»; - самса «Дорожная»; - самса «Дачная»; - струдели «Мясные»; - струдели «Мясные с грибами»; - палочки «Обеденные»; - палочки «Смак»; - беляши «Дачные»; - беляши «Казахские» - беляши «Пикантные»; - беляши «Особые»; - беляши «Городские»; - рулетики «Мясные»; - бараночки «Мясные»; - ушки с говядиной; - трубочки «Мясные»; - слоеные пышки с мясом; - рогалики «Мясные»; - позы (манты по-бурятски); - «Ламаджо»; - «Подкоголи».; «Пельмешки-Малышки»; - пельмени «Как дома»; - пельмени «Остренькие»; - пельмени «Холостяцкие»; - пельмени «От тёщи»; - пельмени со сливками; - пельмени «Дмитриевские»; - пельмени «Особенные»; - пельмени «Деревенские»; - пельмени «Обояшки»; - пельмени «Обоянские»; - пельмени «Крестьянские»; - пельмени «Вкус востока»; - пельмени «Лора Городские»; - пельмени «Лора Чесночные» - пельмени «Загадка»; - пельмени «Родной очаг» - пельмени «Эконом»; - пельмени «Невские»; - пельмени «Российские»; - пельмени «Как у бабушки»; - пельмени с бараниной (чучвара); - манты «По-узбекски» - манты с говядиной; - манты с бараниной; - манты «Южные»; - манты «Каспийские»; - манты «Моршанские»; - манты «Алтайские»; - манты «Лора Городские»; - хинкали «Сухумские»; - хинкали «Сочинские»; - хинкали «Любительские»; - хинкали «Особые Сочные»; - хинкали «Кавказские»; - хинкали «Лора»; - хинкали «Степные»; - чебуреки с бараниной; - чебуреки «По-узбекски» - чебуреки «Нежные»; - чебуреки «Пикантные»; - чебуреки ; «Столичные»; - пельмени «Останкинские»; - пельмени «Останкинские свиные»; - пельмени «Останкинские»; - пельмени «Мясо-картофельные»; - пельмени «Халяльные» из говядины; - пельмени «Халяльные» из говядины с курицей; - пельмени «Наши»; - «Курзе» с бараниной и говядиной; - пельмени с говядиной и бараниной; - пельмени со свининой и говядиной; - пельмени «Челябинские» - пельмени «Царские»; - пельмени «Иркутские»; - пельмени «Губернские»; - пельмени «Свиные»; - пельмени «Московские»; - пельмени «Байкальские»; - пельмени «Славянские охота»; - пельмени «Великан»; - пельмени «Сырные»; - пельмени «Аппетитные»; - пельмени «Мясные»; - пельмени «Русская Масленица»; - пельмени «Студенческие»; - пельмени «Аристократские»; - пельмени «Имидж»; - пельмени «Королевские»; - пельмени «Вкусные»; - пельмени «Просто Вкусные»; - пельмени «Гурман»; - пельмени «Праздничные»; - пельмени «Мясницкие»; - пельмени по-узбекски «Чучвара»; - пельмени «Старославянские» - пельмени « Ермак»; - пельмени ; «Классические»; - пельмени «Дедушкины»; - пельмени с говядиной и бараниной; - пельмени со свининой и говядиной; - пельмени «Старая Москва»; - пельмени «Рождественские»; - пельмени «Смак»; - «Пельмешки-Малышки»; - пельмени «Липецкие»; - пельмени с говядиной (чучвара); - пельмени «Богатырские»; - манты «Узбекские»; - манты «69 параллель»; - хинкали с говядиной; - хинкали с бараниной; - хинкалей с говядиной и бараниной; - хинкали со свининой и говядиной; - хинкали из баранины; - хинкали «Особые»; - хинкали «Кавказские»; - чебуреки «Таймырские»; - чебуреки «Любимые»; - чебуреки с говядиной; - равиоли «Особые»; - равиоли «Итальянские»; - равиоли «Неаполитанские»; - равиоли «Московские»; - беляши «Любимые»; - ушки с мясом; - ушки с телятиной; - рожки фаршированные мясным фаршем; - «Курзе» с бараниной и говядиной; - позы «По-японски». Категории В: - пельмени; - пельмени «Из говядины»; - пельмени «Кавказские»; - пельмени «Славянские»; - пельмени из свинины; - пельмени с перчиком; - пельмени ; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные: Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – в тесте. Категории А: - пельмени «Аристократские»; - пельмени «Таймырские»; - пельмени «Путораны»; - пельмени «Из говядины»; - хинкали «Таймырские»; - хинкали «Путораны»; - манты «Таймырские». Категории Б: - пельмени «Купеческие»; - пельмени «Русская традиция»; - пельмени «Халяльные» из баранины; - пельмени «Халяльные» говяжьи; - пельмени «Халяльные» из говядины и баранины; - пельмени «Гурман»; - пельмени «Царские»; - пельмени «Аристократские из говядины»; - пельмени «Как дома»; - пельмени «Елизовские»; - пельмени «Северные»; - пельмени «Пермяцкие»; - пельмени «Отборные» из свинины и говядина; - пельмени «Телятина»; - пельмени «69 параллель»; - пельмени «Мичуринские»; - пельмени «Спасские»; - пельмени «Бабушкины»; - пельмени «Семейные»; - пельмени «Колдуны»; - пельмени «Нежные»; - пельмени «Северные»; - пельмени «Говяжьи»; - пельмени «Казанские»; - пельмени «Богатырские»; - пельмени ; (Смотри приложение - № 1)

Фарш говяжий. Категория Б: Фарш для бифштекса. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые в маринаде. Категория В: Грудинка говяжья маринованная.; шашлык. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Д: Голубцы в листьях; Перец фаршированный. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория В: Рулька свиная. Категория Г: Свиные ребра маринованные. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде Категория Б: Шашлык свиной. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория А: Медальоны из свинины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: Котлета «Бургер». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория Г: Колбаски «К пиву»; Колбаски «От шефа из говядины»; Колбаски «Тироль-ские»; Колбаски-гриль из свинины. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория А: поджарка из говядины. Категория В: говядина для бульона б/к. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: фрикадельки из говяжьего фарша. Категория В: котлеты из говядины; котлеты для бургера из говядины. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш из говядины; Категория Б: фарш из говядины; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Г: Котлеты в беконе. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория В: Колбаски в беконе; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Д: Котлеты «Свинино-рубленые». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Гриль. Рубленый ; мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория В: Долма «Армянская» в виноградных листьях. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные. крупнокусковые из говядины [телятины]. Категория А: филей из шеи б/к; наружная часть бедра «Для запекания» б/к. Категория В: говядина для бульона б/к. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые. Категория Б: шея на кости. Категория В: грудинка на кости; говядина для бульона на кости. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные. Категория А: стейк «60 секунд». Категория Б: стейк «Флэнк».; формованные панированные или непанированные. Категория Г: Котлеты «Аппетитные». Категория Д: Котлеты «Любимые». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины Категория В: Рулька свиная без шкуры без кости; Голяшка свиная без шкуры без кости. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория Г: Рулька свиная в шкуре; Голяшка свиная в шкуре. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория Б: Шницель свиной в маринаде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория Б: Свинина для тушения. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория Б: Шашлык из свинины «Чалагач»; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория Б: Колбаски «Тюрингские»; Колбаски «Южноафриканские»; Колбаски «Франк-фуртские». Группа – ; говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные. Категория А: стейк «Рамп». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория А: антрекот на кости; стейк из телятины на кости. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: колбаски для жарки из телятины. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш из телятины; Категория Б: фарш из говядины; фарш из телятины «Нежный»; фарш для бифштексов; фарш для гамбургеров. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или непанированные. Категория В: Котлета говяжья. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория А: Колбаски «Барбекю» [вариант 2]. Категория Б: Колбаски «Барбекю» [вариант 3]. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – ; свинины с грибами и болгарским перцем. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория Г: Картофель со свининой; Гречка со свининой; Овощи со свининой Рис со сви-ниной; Рис с овощами и свининой; Капуста со свининой; Картофель с грибами и свининой. Категория Д: Шашлык на шпажке с картофелем и грудинкой. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория Г: Набор для гриля – ребрышки свиные с овощами и грибами. Категория Д: Картофель со свиными ребрышками. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные. крупнокусковые из говядины [телятины]. Категория А: вырезка телячья; филей лопатки из телятины. Категория В: подбедерок. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые. Категория А: ростбиф на кости; корейка телячья; телятина для тушения на кости; шейка те-лячья на кости. Группа – мясные полуфабрикаты из ; Категория Б: Колбаски гриль «Премиум» из свинины и говядины; Категория В: Колбаски «Альпийские». Категория Г: Колбаски для гриля «Барбекю». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: Котлеты из говядины и курицы; Биточки из говядины и курицы. Категория В: Котлеты из говядины и курицы; Биточки из говядины и курицы. Категория Г: Котлеты из говядины и курицы; Биточки из говядины и курицы; Тефтели из говядины и курицы. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Г: Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные панированные или не панированные Категория Г: Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [в панировке]. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория В: Шашлык из свинины с грибами; Шашлык из ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде. Категория А: Шашлык из вырезки свиной «Пикантный»; Шашлык из вырезки свиной «По-Кавказски»; Шашлык из вырезки свиной «В Чесночном маринаде»; Шашлык «Вахтангури» из свиной вырезки. Категория Б: Шашлык из карбоната свиного «Георгиевский» Шашлык из карбоната свиного «Традиционный»; Шашлык из шейки свиной «В чесночном маринаде»; Шашлык из шейки свиной «Пикантный»; Шашлык из шейки свиной «По-Кавказски». Категория В: Шашлык из свинины «В чесночном маринаде»; Шашлык из свинины «По-кавказски». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория В: Рагу свиное; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б Котлеты «Баварские». Категория В: Котлеты «Сочные»; Категория Г: Чевапчичи «Шашлычные» из свинины; Чевапчичи «Барбекю». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. ; свиной; Ребра свиные. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные из свинины. Категория В: «Рябчик» свиной. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория В: Ребрышки свиные маринованные; Рулька свиная.; Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленные. Подвид – весовые или фасованные. Категория Б: Фарш «По-домашнему». Категория В: Фарш «Особый» говяжий. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины [телятины]. Категория В: Голяшка передняя б/к; Голяшка задняя б/к. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из баранины [ягнятины козлятины]. Категория А: Окорок б/к. Категория Д: Курдюк [или жирный хвост]. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из баранины [ягнятины козлятины]. Категория Б: Корейка 4 ребра (4-ребровая); Корейка 8 ребер (8-ребровая); Корейка 12 ребер (12-ребровая); Категория Г: Голяшка задняя. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория Б: Котлетное мясо свиное. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория В: «Рябчик» ; дикаря». Ассортимент. Группа – мясные полуфабрикаты из свинины. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные в маринаде Категория Б: Шейная часть свиная по-грузински; Шейная часть свиная в чесночном мари-наде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде. Категория Б: Шашлык из шеи в брусничном маринаде Шашлык из шеи "Грузинский". Категория В: Шашлык из шеи на кефире. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Г: Котлеты «Вкусные»; «Тефтели с рисом»; Фрикадельки. Категория Д: Биточки «Аппетитные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: Колбаски для гриля «ГРИЛЬ». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория Г: Купаты «Молодежные». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – фаршированные. Категория Г: Перец фаршированный «Домашний»; Голубцы «Домашние». ; Категория Г: Ребра подлопаточные свиные; Ребрышки деликатесные свиные; Набор для борща свиной; Набор для холодца свиной; Категория Д: Набор для шурпы из говядины; Набор для бульона из говядины; Набор для бульона свиной. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: Колбаски гриль. Категория В: Колбаски для жарки «Бессоновские»; Колбаски для жарки «Домашние»; Кол-баски-гриль натуральные; Колбаски гриль. Категория Г: Колбаски гриль. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленные. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: Фарш «Домашний» из говядины; Фарш «Домашний» свиной; Фарш свиной натуральный. Категория Б: Фарш «Домашний» [свиной-говяжий]; Фарш свиной натуральный. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые в маринаде. Категория Б: Окорок «Фирменный» свиной. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые в маринаде. Категория В: «Рулька «Застольная»; «Рулька «Ужин ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория В: «Ребрышки в смородиновом соусе». Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде. Категория Б: Шашлык из свинины; Свинина гриль; Шашлык «Фирменный»; Шашлык «Классический»; Шашлык «Традиционный» из говядины. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые в маринаде. Категория В: «Ребра для гриля»; «Ребра «Адмиралтейские»; «Ребрышки в смородиновом соусе». Группа — мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория А: «Медальоны из вырезки свиные»; Мясо для шашлыка свиное; Гуляш свиной; Поджарка свиная; Категория Б: Мясо для шашлыка свиное; Мясо для фарша свиное. Категория В: Мясо для фарша свиное. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория В: Ребрышки для жарки «Оригинальные»; Ребра свиные; Ребра говяжьи; Рагу свиное. ; говядины «Клаб». «Группа – мясные полуфабрикаты кусковые мясокостные порционные»: Внести следующие стейки на кости: Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория Б: Стейк из говядины «Т-Бон» н/к; Стейк из говядины «Клаб» н/к; Стейк на кости из говядины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде Категория Б: Шейка «Премиум».; Спинно-поясничный отруб на кости. Категория В: Рулька свиная н/к в шкуре; Рулька свиная н/к без шкуры; Грудинка на кости в шкуре свиная; Грудинка на кости без шкуры свиная; Голяшка н/к в шкуре свиная; Голяшка н/к без шкуры свиная; Ребрышки для жарки «Оригинальные»; Ребра свиные; Категория Г: Ребра подлопаточные свиные; Ребрышки деликатесные свиные. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или непанированные. Категория А: Бифштекс из говядины; Стейк свиной; Эскалоп свиной; Бифштекс свиной; Свинина гриль. Категория Б: Свинина для отбивных; Свинина для жарки; Котлета натуральная свиная; Шницель свиной; Свинина духовая. Категория В: Полуфабрикат для студня. «Группа – мясные полуфабрикаты кусковые бескостные порционные»: Удалить из ассортимента следующие стейки на кости: Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория А: Стейк из говядины «Т-Бон»; Стейк из ; полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или непанированные. Категория Б: Бургер из говядины; Бургер из свинины. Ассортимент. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины. Категория А: Шейка говяжья б/к. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины. Категория В: Голяшка передняя из говядины; Голяшка задняя из говядины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: Вырезка свиная; Карбонад свиной; Лопатка свиная б/к; Отруб спинно-поясничный бескостный. Категория Б: Шейка свиная б/к. Категория В: Голяшка свиная без кости в шкуре; Грудинка без кости в шкуре свиная; Гру-динка без кости без шкуры свиная. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория Б: Корейка на кости свиная; Тазобедренный отруб на кости; Тазобедренный от-руб с голяшкой на кости; ; Категория Б: стейк [без хребта] в брусничном маринаде; стейк [без хребта] в чесночном ма-ринаде с травами; стейк [без хребта] в грузинском маринаде; стейк [без хребта] в томатном маринаде с аджикой; стейк [без хребта] в ореховом маринаде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория А: гуляш из свинины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины. Категория Б: блочное мясо котлетное говяжье при шприцевании 15%; блочное мясо котлет-ное говяжье при шприцевании 20%; блочное мясо котлетное говяжье при шприцевании 25%; блочное мясо котлетное говяжье при шприцевании 30%. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория В: блочное мясо котлетное свиное при шприцевании 15%; блочное мясо котлет-ное свиное при шприцевании 20%; блочное мясо котлетное свиное при шприцевании 25%; блочное мясо котлетное свиное при шприцевании 30%. Группа – мясные ; свиные для запекания. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория А: котлета отбивная из свинины; стейк из карбонада; эскалоп из свинины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные в маринаде. Категория А: стейк из карбонада в брусничном маринаде; стейк из карбонада в чесночном маринаде с травами; стейк из карбонада в грузинском маринаде; стейк из карбонада в оре-ховом маринаде; эскалоп из свинины в брусничном маринаде; эскалоп из свинины в чес-ночном маринаде с травами; эскалоп из свинины в грузинском маринаде; эскалоп из свинины в ореховом маринаде. Категория Б: котлета отбивная из свинины в брусничном маринаде; котлета отбивная из свинины в чесночном маринаде с травами; котлета отбивная из свинины в грузинском ма-ринаде; котлета отбивная из свинины в ореховом маринаде. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – в оболочке. Категория Б: Колбаски «Домашние». Категория В: Колбаски «Домашние». Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленные. Подвид – весовые или фасованные. Категория Б: Фарш «Домашний» [вариант III] (в изменении №15); Фарш «Домашний» [ва-риант IV] ([вариант II] в изменении №29). Фарш «Домашний» [вариант V] ([вариант 1] (ос-новной документ); Фарш «Домашний» [вариант VI] ([вариант I] в изменении №19). Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде. Категория Б: Свинина для запекания. Группа - мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде. Категория Г: Строганов из свинины в горчице с грибами; Бефстроганов из свинины в гор-чице с грибами. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые в маринаде. Категория В: Ребра свиные для гриля; Ребра свиные для запекания. Категория Г: Ребра свиные для гриля; Ребра ; – весовые или фасованные. Категория А: Фарш «Домашний» [вариант II]. Примечание: Наименования рубленых полуфабрикатов были применены в следующих изменениях: Бифштекс «Домашний» в изменении №18; [вариант I] в изменении № 19; Тефтели мясные в изменении №18; [вариант I] в изменении № 19; Шницель «Нежный» в изменении №18; [ва-риант I] в изменении № 19; Фарш «Домашний» в изменении №15; [вариант I] в изменении №19.; мелкокусковые в маринаде из свинины. Категория В: Шашлык свиной «Классический»; Шашлык свиной «Грузинский»; Шашлык свиной «Сливочный»; Шашлык свиной «Сибирский гриль»; Шашлык свиной «По-итальянски»; Шашлык свиной «Чесночный». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде из свинины. Категория Б: Шашлык из окорока в Грузинском маринаде; Категория В: Шашлык свиной «Классический»; Шашлык свиной «Грузинский»; Шашлык свиной «Сливочный»; Шашлык свиной «Сибирский гриль»; Шашлык свиной «По-итальянски»; Шашлык свиной «Чесночный». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые из говядины (телятины). Категория В: Рагу говяжье. Категория Г: Рагу говяжье. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленные. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: Бифштекс «Домашний» [вариант II]; Тефтели мясные [вариант II]; Шницель «Нежный» [вариант II]. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленные. Подвид ; Категория Б: Стейк из свинины в маринаде «Грузинский»; Шея [стейк б/к] в Грузинском маринаде. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде из свинины. Категория Б: Стейк [корейка на кости] в Грузинском маринаде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде из говядины (телятины). Категория Б: Шашлык из говядины «Классический»; Шашлык из говядины «Грузинский»; Шашлык из говядины «Сливочный»; Шашлык из говядины «Сибирский гриль»; Шашлык из говядины «По-итальянски»; Шашлык из говядины «Чесночный». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые в маринаде из говядины (телятины). Категория В: Шашлык из говядины «Классический»; Шашлык из говядины «Грузинский»; Шашлык из говядины «Сливочный»; Шашлык из говядины «Сибирский гриль»; Шашлык из говядины «По-итальянски»; Шашлык из говядины «Чесночный». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные ; сахарная; кость трубчатая. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория Б: тримминг свиной 80/20; тримминг свиной 70/30; Категория В: тримминг свиной 60/40; тримминг свиной 50/50; Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория Г: рагу говяжье. Категория Д: суповой набор говяжий; набор для бульона. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: Мякоть говяжья задняя часть. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: Мякоть говяжья на кости; Уголок говяжий. Категория В: Мотолыга говяжья. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные из говядины (телятины). Категория В: Медальоны говяжьи (из мотолыги говяжьей). Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде из свинины. ; томатном маринаде с аджикой; шашлык из око-рока в грузинском маринаде; шашлык из окорока в ореховом маринаде; шашлык из шеи в томатном маринаде с аджикой; шашлык из шеи в грузинском маринаде. Категория В: шашлык из окорока в грузинском маринаде. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш «По-домашнему» [вариант II]. Категория Б: фарш «Элитный» [вариант I]. Категория В: фарш «Фермерский» [вариант I]. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины оленины). Категория Д: жилка говяжья; становая жила; лопаточный хрящ (луна). Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины оленины). Категория Д: кость сахарная; кость трубчатая. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория В: Стейк из голяшки «Оссо Буко» (Osso buco Steak); Категория Д: кость ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные в маринаде. Категория Б: шея [стейк б/к] в брусничном маринаде; шея [стейк б/к] в чесночном маринаде с травами; шея [стейк б/к] в томатном маринаде с аджикой; шея [стейк б/к] в грузинском маринаде; шея [стейк б/к] в ореховом маринаде. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория Б: стейк [корейка на кости] в брусничном маринаде; стейк [корейка на кости] в чесночном маринаде с травами; стейк [корейка на кости] в томатном маринаде с аджикой; стейк [корейка на кости] в грузинском маринаде; стейк [корейка на кости] в ореховом ма-ринаде. Категория Г: ребра в томатном маринаде с аджикой; ребра в грузинском маринаде; ребра в ореховом маринаде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые в маринаде. Категория Б: шашлык из окорока в брусничном маринаде; шашлык из окорока в чесночном маринаде с травами; шашлык из окорока в ; Категория Г: запеканка мясная с черносливом; запеканка мясная с сыром. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория В: фарш особый говяжий; фарш для гамбургера. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины [телятины оленины]. Категория А: «Вырезка бычка»; говядина жилованная высшего сорта. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория А: стейк «Чак Ай Ролл» б/к (Chuck Eye Roll Steak 116 D); стейк «Кантри» б/к (стейк «Мясника» б/к Beef Hanging Tender NAMP 140). Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные. Категория Б: стейк «Томагавк» н/к (Tomahawk Steak NAMP 1103B); стейк «Ковбой» н/к (Cowboy Steak NAMP 1103).; бескостные мелкокусковые. Категория А: филе из свинины; медальоны из свинины. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория Д: суповой набор из свинины. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Г: голубцы. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые в маринаде. Категория Б: корейка свиная; Категория В: рулька свиная. Категория Г: ребра свиные. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые в маринаде. Категория Б: карбонад свиной; шея свиная; лопатка свиная; окорок свиной. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: котлеты «Нежные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория В: запеканка мясная с черносливом; запеканка мясная с сыром. ; полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Г: колбаса с гречкой и травами; колбаска «Мраморная». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Д: голубцы. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория В: фарш «По-домашнему». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: корейка бескостная; кострец без кости; мясо «По-селянски»; филей свиной. Категория Б: рулька свиная бескостная. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория А: кострец на кости; поясничная часть свиная. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория А: антрекот свиной на кости. Категория Б: стейк из рульки; рулька малая. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – ; «Пикантный»; шашлык из свинины в маринаде. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: бифштекс натуральный рубленый из свинины. Категория В: биточки «Знатные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория А: колбаски «Венгерские». Категория Б: колбаска «Украинская»; колбаска «Закусочная»; колбаски из свинины с чер-носливом; острые колбаски «Мергез»; колбаски чоризо «По-мексикански». Категории В: колбаски с грецким орехом; колбаски из свинины с печенью и томатами; кол-баска «Праздничная»; колбаски мясные со сливками; колбаски ливийские «Осбан»; колбас-ки с картофелем; колбаски «Кебабчета»; колбаски «Барбекю». Категория Г: колбаски «Чивапчичи»; колбаски «Чивапчичи с сыром»; колбаски «Чивапчичи с паприкой»; колбаски «Чивапчичи с травами Прованса»; колбаски «Чивапчичи с вялеными помидорами»; колбаски «Чивапчичи с перцем халапеньо»; колбаски кровяные для жарки. Группа – мясосодержащие ; в маринаде; шея свиная в маринаде. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория Б: стейк из свинины в маринаде «Острый»; стейк из свинины в маринаде «Мек-сиканский»; стейк из свинины в маринаде «Пикантный»; стейк из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; стейк из свинины в маринаде «5 перцев»; стейк из свинины в ма-ринаде «Чесночный с травами»; стейк из свинины в маринаде «Папричный»; стейк из сви-нины в маринаде «Для стейков»; стейк из говядины в маринаде «Острый». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые. Категория Б: шашлык из свинины в маринаде «Острый»; шашлык из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; шашлык из свинины в маринаде «Чесночный»; шашлык из свини-ны в маринаде «5 перцев»; шашлык из свинины в маринаде «Сибирский гриль»; шашлык из свинины в маринаде «Брусничный»; шашлык из свинины в маринаде «Средиземномор-ский»; шашлык из свинины в маринаде ; баранины; котлета для гамбургера из баранины; фрикадельки из баранины. Категория В: котлеты из баранины; биточки из баранины; шницели из баранины; тефтели из баранины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: купаты для гриля из баранины; купаты для гриля из козлятины; колбаски для гриля из баранины; колбаски для гриля из козлятины. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш из козлятины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория Б: стейк из свинины в маринаде «Острый»; стейк из свинины в маринаде «Мек-сиканский»; стейк из свинины в маринаде «Пикантный»; стейк из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; стейк из свинины в маринаде «5 перцев»; стейк из свинины в ма-ринаде «Чесночный с травами»; стейк из свинины в маринаде «Папричный»; стейк из сви-нины в маринаде «Для стейков»; стейк из говядины в маринаде «Острый»; стейк из свини-ны ; баранины. Категория Б: спинная часть. Категория В: голень. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из козлятины. Категория А: тазобедренная часть корейка. Категория Б: баранина шея; окорок бараний; лопатка баранья; спинная часть. Категория В: грудинка; голень. Категория Г: ребрышки для жарки «Оригинальные»; ребрышки. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория А: корейка козлятины в специях. Категория Б: лопатка козлятины в специях. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория Б: окорок козлятины в специях. Категория Г: ребра козлятины в специях. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория Г: жаркое свиное. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: бифштекс из ; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория В: долма с говядиной. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш мясной из мраморной говядины «BlackAngus». Категория Б: фарш «Домашний» со свининой и говядиной; фарш говяжий; фарш бараний. Категория В: фарш «Классический» свиной. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория Д: полуфабрикат мясокостный столовый из свинины (шейная часть). Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из козлятины. Категория А: тазобедренная часть; вырезка; жиго (козлятина для жарки); филей корейка для запекания. Категория Б: окорок (верхний внутренний наружный боковой); лопатка баранья. Категория В: грудинка. Категория Г: котлетное мясо. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из ; шницель «Нежный»; тефтели мясные; бифштекс «Домашний». Категория Г: шницель свиной. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Г: купаты свиные. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория В: голубцы с говядиной; перец фаршированный с говядиной.; бескостные или мясокостные мелкокусковые. Категория В: шашлык свиной «Классический»; шашлык свиной «Кавказский»; шашлык «Кавказский» из баранины бескостный. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые в маринаде. Категория Б: шашлык «Кавказский» из каре баранины Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория Б: гуляш из баранины. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория Б: рагу из баранины. Категория Д: суповой набор из баранины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория А: котлеты для бургеров; котлеты для бургеров «Говяжьи». Категория Б котлеты для бургеров «Свиные»; котлеты для гамбургеров; котлеты говяжьи. Категория В: люля-кебаб со свининой и говядиной; фрикадельки из свинины и говядины; котлеты «Домашние» из свинины и говядины; люля-кебаб «Фирменный; люля-кебаб «Во-сточный»; ; панированные. Категория А: бифштекс в беконе; отбивные из говядины без косточки; эскалоп свиной. Категория Б: ромштекс из говядины рулет говяжий со шпиком; рулет бараний с курдючным жиром; отбивные из баранины без косточки. Категория В: рулет свиной со шпиком. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория А: отбивные из говядины с косточкой; каре ягненка; отбивные из свиной корей-ки. Категория Б: отбивные из баранины с косточкой. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория А: стейк «Филе Миньон» в маринаде «Фюме». Категория Б: стейк «Мачете» в маринаде «Чимичурри»; стейк «Мясника» в маринаде «Чи-мичурри»; стейк «Рибай» в маринаде «Базиликовый». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория А: стейк «Ти-бон» в маринаде «Горчично-луковом». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – ; тефтели из го-вядины; фрикадельки «Нежные». шницель рубленый; шницель свиной; фрикадельки «Ле-нинградские»; котлеты «Домашние»; биточки с сыром; голубцы «Ленивки». Категория Д: голубцы ленивые; колбаски «Восторг»; котлеты «Ароматные»; биточки «Ароматные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: колбаски для гриля «Томатос»; колбаски для гриля «Улитка»; купаты «Сер-нурские». Категории В: колбаски для гриля «Охотничьи». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: колбаски для гриля «К пиву». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Д: зразы; голубцы. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория Б: фарш «Говяжий»; фарш «Свиной». Категория В: фарш «Особый»; фарш «Домашний». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не ; блоках. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: котлета для гамбургера; бифштекс рубленый; бифштекс «Козий». Категория В: бифштекс «Домашний»; тефтели мясные; шницель «Нежный» котлеты «По-хлыновски»; тефтели «Российские». фрикадельки «Москворецкие»; люля-кебаб рубленый ромштекс рубленый; шницель из козлятины; шницель «Охотничий»; фрикадельки «Аро-матные»; фрикадельки «Пикантные»; тефтели «Деревенские»; люля-кебаб «Удачный»; кот-леты «Сернурские» без панировки. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: котлеты «Выльтор»; котлеты «Московские»; котлеты; биточки; шницели кот-леты «Домашние»; гамбургер «Буффало»; гамбургер «Пряный»; гамбургер из козлятины; биточки «По-селянски». Категория Г: биточки «Сытные» из свинины; ёжики «Мясные» колбаски с сыром котлеты «Киевские»; котлеты биточки «Богатырские»; котлеты биточки «Особые»; ; Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Д: голубцы «Деревенские» вариант 2; перец фаршированный мясом и рисом ва-риант 2. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А фарш свиной вариант 3. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория Б: рулет мясной «Домашний». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде Категория Б: шашлык из свинины «Пикантный»; полуфабрикат для шаурмы шашлык из козлятины маринованный в майонезе; шашлык из козлятины маринованный в томатном соусе; шашлык «Экстра»; шашлык «Классика». Категория В: шашлык из свинины (шейная вырезка) «Традиционный». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория Б: котлетное мясо. Категория Г: мясо свиное на хрящах в ; котлеты «Классика»; котлеты «Сытные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: купаты «По-домашнему»; Категория Г: купаты «Гриль»; колбаски для пикника.; «Скерт» (OUTSIDE SKIRT STEAK); стейк «Скерт» (OUTSIDE SKIRT STEAK); стейк «Фланк» (FLANK STEAK); стейк «Мясника»; стейк «Бавет». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория А: стейк «Рибай на кости» (RIB STEAK) из телятины; стейк «Рибай на кости» (RIB STEAK) из оленины; стейк «Рибай на кости» (RIB STEAK) из лосятины; стейк из го-вядины «Т-Бон»; стейк из говядины «Клаб». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория А: свинина для жарки. Категория Б: стейк свиной. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде Категория Б: шашлык из свинины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: котлеты «Московские» вариант 3; котлеты «Украинские» вариант 2; люля-кебаб Категория Г: бифштекс «Молодежный»; ; полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш «Домашний». Категория Б: фарш говяжий «Люкс» вариант 3; фарш говяжий «Люкс» вариант 4. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория А: стейк «Шато»; стейк «Шатобриан»; стейк «Ранч»; стейк «Флэт Айрон»; стейк «Батлер»; стейк «Чак Ролл»; стейк «Денвер»; стейк «Топ Блейд»; стейк «Медальон из ло-патки»; стейк «Харт Блейд»; стейк «Рамп»; стейк «Трай Тип»; стейк «Бавет» (BAVETTE STEAK); стейк «Топ Раунд»; стейк «Топ Раунд Кэп»; стейк «Ай Раунд»; стейк «Пиканья»; стейк «Кулет»; стейк «Сирлойн»; стейк «Сирлойн Кэп»; стейк «Рибай Филе»; стейк «Рибай Кэп Стейк» (RIBEYE CAP STEAK); стейк «Рибай Кэп Ролл» (RIBEYE CAP ROLL); стейк «Стриплойн» (STRIP STEAK); стейк «Стрип» (STRIP STEAK) из телятины; стейк «Стрип» (STRIP STEAK) из оленины; стейк «Стрип» (STRIP STEAK) из лосятины. Категория Б: стейк «Мачете» (INSIDE SKIRT STEAK); стейк ; «Эркээни» из говядины; котлеты «Эркээни» из жеребятины; тефтели «Эркээни» из говядины и жеребятины. Категория Б: тефтели «Эркээни» из говядины; колбаски из жеребятины «Эркээни» (без оболочки) котлеты для бургеров вариант 3; котлеты для бургеров вариант 4. Категория Г: котлеты свиные; котлеты «Деликатесные» без панировки. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: котлеты «Традиционные» с чесноком; котлеты «По-домашнему» с чесноком. Категория Г: голубцы ленивые. Категория Д: биточки «Вкусные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: купаты свиные; колбаски гриль свиные. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Г: голубцы. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Д: перец фаршированный мясом и рисом. Группа - ; панированные или не панированные. Категория В: крокеты «Нежные». Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория Б: фарш говяжий «Люкс» вариант 2. Примечание: Мясной полуфабрикат категории А – полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани 80% и более; Мясной полуфабрикат категории Б – полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани от 60% до 80%; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории В – полуфабрикат с массовой долей мышечной от 40% до 60%; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Г –полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани от 20% до 40%; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Д – полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани менее 20%. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде Категория Б: шашлык «Классический»; шашлык с приправами. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория А: котлеты ; мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Д: голубцы мясные. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: котлеты для бургеров «Люкс». Категория В: бифштекс «Славянский». Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория Б: фарш говяжий «Люкс»; фарш «Кулинарный»; фарш «Оригинальный» вариант 2. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория В: спинно-грудная часть свинины. Категория Г: ребра подлопаточные; ребра ленточные; ребра индивидуально вынутые (ребро ИВР); хребты. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория В: рагу из говядины. Категория Г: Заправка борщевая из говядины. Категория Д: набор для бульона из говядины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные ; полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория В: рулька свиная «Пикантная»; отбивная из свинины на косточке. Категория Г: ребрышки свиные «К пиву». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде Категория В: шашлык из свинины Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория В: жаркое из говядины с овощами; гуляш из говядины Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория Г: жаркое из свинины с овощами; мясо с картофелем; мясо с рисом и овощами; свинина «Губернская»; свинина духовая; свинина с овощами; говядина с овощами; говяди-на с картофелем; азу «По-татарски». Категория Д: свинина «Аппетитная»; свинина с картофелем и грибами. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Г: котлеты свиные; котлеты говяжьи. Группа – ; Категория Г: котлеты «Киевские». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Г: перец фаршированный с мясом и рисом; перец фаршированный «Любитель-ский»; зразы говяжьи с грибами; зразы свиные с грибами; зразы бараньи с грибами; зразы говяжьи с яйцом; зразы свиные с яйцом; зразы бараньи с яйцом; долма «Армянская» с говя-диной; долма «Армянская» со свининой; долма «Армянская» с бараниной; голубцы «По-мусульмански». Категория Д: голубцы с мясом и рисом; голубцы «Особые». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория В: отбивная из свинины с помидорами; свинина «По-берлински»; мясо «По-французски». Категория Г: свинина «По-русски». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория Г: отбивная из говядины с овощами; свинина «По-киевски»; Группа – мясные ; – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые в маринаде. Категория В: шашлык свиной «По-уральски». Категория Г: шашлык на свиных ребрышках. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: котлеты «Московские»; котлеты «Фермер»; котлеты «Солнышко»; тефтели «Ёжики по-домашнему»; шницель натуральный рубленый.; формованные панированные или не панированные. Категория А: - котлета для бургера. Категория Б: - котлета для бургера. Категория В: - котлета для бургера. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: - гриль-колбаска «Аликанте». Категория В: - гриль-колбаска «Мергез». Категория Г: - гриль-колбаска «Сицилийская». Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: - фарш говяжий «Премиум». Категория Б: - фарш говяжий «Премиум»; - фарш говяжий. Категория В: - фарш говяжий «Премиум». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория А: - говядина «Пикантная» в маринаде. Категория Б: - рулет «Самба»; - шейка в маринаде; - свинина для барбекю; - шейка «Нежная». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория Г: грудинка свиная «Любительская»; грудинка говяжья «Любительская». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид ; котлеты из говядины; - котлеты из свинины и говядины; - тефтели свиные. Категория Г: - котлеты из свинины. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: - ёжики из говядины. Категория Г: - ёжики из свинины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: - колбаски гриль из говядины вариант 1; - колбаски гриль из говядины вариант 2. Категория В: - колбаски гриль из свинины вариант 1; - колбаски гриль из свинины вариант 2. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория В: - перец фаршированный с говядиной; - голубцы из говядины; - долма из говядины. Категория Г: - перец фаршированный со свининой; - перец фаршированный со свининой и говядиной; - голубцы из свинины; - голубцы из свинины и говядины; - долма из свинины; - долма из свинины и говядины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – ; порционные панированные или не панированные. Категория В: рулька свиная «Для запекания». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория Б: лопатка свиная «Для запекания». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория А: - набор для бешбармака из говядины; - набор для бешбармака из конины. Категория Б: - набор для бешбармака из баранины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория Д: - рулет из подчеревка. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные в оболочке. Категория Б: - купаты из говядины вариант 1; - купаты из говядины вариант 2. Категория В: - купаты из свинины вариант 1; - купаты из свинины вариант 2. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория А: - тефтели говяжьи. Категория Б: - тефтели со свининой и говядиной. Категория В: - ; «Семейные»; - котлеты «Татарские из говядины»; - фрикадельки «Домашние»; - шницель «Деревенский»; - биточки «Нежные»; - биточки «Сочные» Категория Г: - котлеты «Нежные». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: - голубцы ленивые; - котлеты «Бабушкины»; - котлеты «Деревенские с капустой»; - тефтели «Домашние»; - ёжики «Вкусные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Б: зразы с ветчиной; зразы с луком и яйцом. Категория В: зразы с сыром; рулет с капустой «По-домашнему». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Г: голубцы «Домашние»; перец фаршированный. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из конины. Категория А: «Казы» из конины. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные ; мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: колбаски для жарки «Говяжьи»; колбаски для жарки «Говядина с бараниной»; колбаски для жарки «Элитные». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: колбаски для жарки «Домашние». Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория Б: фарш «Оригинальный». Категория В: фарш «Кулинарный». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория Б: брезоль. Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш «Смешанный»; фарш «Свиной». Категория В: фарш «С мясом птицы». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: ёжики «Домашние»; котлеты «Классика». Категория В: - котлеты «Аппетитные с чесноком»; - котлеты «Свиные с чесноком»; - котлеты «Натуральные рубленые»; - котлеты ; свинина жилованная односортная в блоке. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: купаты «Марокканские». Категория В: купаты «Мергез»; купаты «Итальянские». Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: фарш из телятины натуральный. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде Категория Б: говядина для шаурмы в маринаде; свинина для шаурмы. Категория В: говядина для шаурмы в маринаде; свинина для шаурмы в маринаде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория А: говядина для шаурмы; говядина односортная. Категория Б: говядина для шаурмы; свинина для шаурмы. Категория В: свинина для шаурмы; свинина односортная. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: долма; долма «Говяжья». Категория Г: долма «Традиционная». Группа – ; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины оленины). Категория А: вырезка «Царская»; мякоть для тушения мякоть для тушения «Особая»; глаз-ной мускул; говядина односортная; говядина «Для фарша». Категория Б: шейно-лопаточный отруб. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: окорок свиной; карбонад. Категория Б: шея свиная без кости. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория А: карбонад на ребре. Категория Б: окорок свиной; шея на кости. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория А: тримминг говяжий в блоке 95/5; тримминг говяжий в блоке 90/10; тримминг говяжий в блоке 80/20; говядина жилованная односортная в блоке. Категория В: тримминг свиной в блоке 70/30; тримминг свиной в блоке 65/35; тримминг свиной в блоке 60/40; тримминг говяжий в блоке 50/50; ; тазобедренная часть «Экстра»; баранье седло для запекания «Экстра»; окорок бараний «Экстра»; баранина (шея) «Экстра»; лопатка баранья «Экстра». Категория Б: корейка «Экстра». Категория В: грудинка «Экстра». Категория Г: голяшка передняя «Экстра»; голяшка задняя «Экстра». Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными (фантазийными) названиями. Примечание: Мясной полуфабрикат категории А – полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани 80% и более; Мясной полуфабрикат категории Б – полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани от 60% до 80%; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории В – полуфабрикат с массовой долей мышечной от 40% до 60%; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Г –полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани от 20% до 40%; Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Д – полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани менее 20%.; «Экстра»; - корейка «Экстра»; - тазобедренная часть «Экстра»; - лопаточная часть «Экстра»; - шейно-подлопаточная часть «Экстра»; - окорок свиной на кости «Экстра»; - шея «Экстра»; - подлопаточная часть Экстра; - лопаточная часть Экстра; - спинная часть (корейка) Экстра; - окорок Экстра. Категория В: - грудинка «Экстра». Категория Г: - грудинка «Экстра»; - рулька (предплечье) «Экстра»; - голяшка «Экстра». Категория Д: - ребра свиные. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из баранины. Категория А: - тазобедренная часть «Экстра»; - жиго (баранина для жарки) «Экстра»; - филей бараний «Экстра»; - окорок бараний «Экстра»; - баранина (шея) «Экстра»; - лопатка баранья «Экстра». Категория Б: - корейка «Экстра». Категория В: - грудинка «Экстра». Категория Г: - котлетное мясо «Экстра»; - голяшка передняя «Экстра»; - голяшка задняя «Экстра». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из баранины. Категория А: ; отруб «Экстра»; - лопаточный отруб (лопатка предплечный край) «Экстра»; - грудинная часть «Экстра»; - шейный отруб «Экстра». Категория В: - грудинка «Экстра»; Категория Г: - шейный зарез «Экстра»; - голяшка передняя «Экстра»; - голяшка задняя «Экстра». Группа - мясные полуфабрикаты Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: - вырезка «Экстра»; - окорок свиной без кости «Экстра»; - карбонад «Экстра». Категория Б: - поясничная часть с пашиной «Экстра»; - корейка «Экстра»; - тазобедренная часть «Экстра»; - лопаточная часть «Экстра»; - шейно-подлопаточная часть «Экстра»; - свинина для жарки «Экстра»; - шея «Экстра»; - подлопаточная часть Экстра; - лопаточная часть Экстра; - спинная часть (корейка) Экстра; - окорок Экстра. Категория В: - котлетное мясо «Экстра»; - грудинка «Экстра». Категория Г: - грудинка «Экстра». Группа - мясные полуфабрикаты Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория Б: - поясничная часть с пашиной ; часть «Экстра»; - лопаточная часть «Экстра»; - подлопаточная часть «Экстра»; - грудинка «Экстра»; - покромка «Экстра»; - котлетное мясо «Экстра»; - ростбиф (говядина или телятина для жарки) «Экстра»; - говядина (телятина) для тушения «Экстра»; - говядина (телятина) для варки «Экстра»; - филей говядины (окорок) (телятины) без кости «Экстра»; - тазобедренный отруб (оковалок огузок кострец) «Экстра»; - поясничный (антрекот) «Экстра»; - спинной отруб «Экстра»; - лопаточный отруб (лопатка предплечный край) «Экстра»; - грудинная часть «Экстра»; - шейный отруб «Экстра»; - пашина «Экстра». Категория Г: - шейный зарез «Экстра». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: - спинно-поясничная часть «Экстра»; - тазобедренная часть «Экстра»; - лопаточная часть «Экстра»; - подлопаточная часть «Экстра»; - грудинка «Экстра»; - филей (окорок) говядины (телятины) на кости «Экстра»; - поясничный (антрекот) «Экстра»; - спинной ; пельменей; - фарш «Особый»; - фарш «Уральский»; - фарш для гамбургеров; - фарш с мясом птицы. Категория Г: - фарш «Домашний»; - фарш для гамбургеров; - фарш свиной. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория В: - фарш «Особый» котлетный; - фарш «Столичный»; - фарш для тефтелей с рисом; - фарш из говядины с мясом птицы; - фарш из свинины с мясом птицы. Категория Г: - фарш для пельменей; - фарш «Домашний»; - фарш «Городской»; - фарш для котлет и биточков; - фарш для котлет; - фарш из говяжьих субпродуктов. Категория Д: - фарш «Особый» старомосковский; - фарш для котлет; - фарш из бараньих субпродуктов. - фарш для печеночных оладьев; - фарш для голубцов. Продукция полученная путем распила замороженного сырья: Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины). Категория А: - вырезка «Экстра»; - спинно-поясничная часть «Экстра»; - длиннейшая мышца спины «Экстра»; - тазобедренная ; Категория Г: - зразы «По – селянски» с капустой; - голубцы; - голубцы «Домашние»; - перец фаршированный. Категория Д: - зразы «По – селянски» с луком и яйцами; - зразы «По – селянски» с зеленью; - зразы печеночные; - голубцы «Деревенские»; - голубцы «Сельские». Группа - полуфабрикаты мясные. Вид – рубленые. Подвид – весовые или фасованные. Категория А: - фарш говяжий натуральный; - фарш конский; - фарш говяжий; - фарш свиной; - фарш бараний; - фарш олений (лосиный). Категория Б: - фарш «Особый» олений (лосиный); - фарш «Особый» говяжий; - фарш «Особый» нежный; - фарш «Фермерский»; - фарш для бифштексов; - фарш «Новосибирский»; - фарш «Домашний»; - фарш свиной; - фарш «По-мичурински»; - фарш «По-тамбовски»; - фарш «Элитный»; - фарш «Кавказский». - фарш из баранины; - фарш из говядины и свинины; - фарш по-домашнему. Категория В: - фарш «Особый» любительский; - фарш «Особый» свиной; - фарш говяжий; - фарш «Восточный»; - фарш для бифштексов; - фарш свиной натуральный; - фарш для ; грибами; - рулетики фаршированные горошком и луком «По-домашнему»; - рулетики фаршированные капустой «По-домашнему»; - рулетики фаршированные морковью и луком «По-домашнему»; - рулетики с сыром; - рулетики с грибами и луком; - рулет фаршированный ветчиной; - рулет фаршированный грибами; - рулет фаршированный оливками; - котлета с черносливом; - голубцы.; Категория Д: - колбаски «Бистро» для гриля; - колбаски «Барбекю» вариант; - колбаски для гриля «Баварские»; - купаты с курицей; - купаты «Охотничьи». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория Б: - перец фаршированный мясом; - перец фаршированный «Пикантный»; - «Мясная ватрушка». Категория В: - зразы с ветчиной; - зразы с сыром; - зразы с яйцом; - зразы с грибами; - зразы «По – селянски» с грибами; - зразы «По – селянски» с фасолью и орехами; - голубцы ленивые; - перец фаршированный; - перец фаршированный мясом и рисом; - перец фаршированный мясом и овощами; - рулет «Крестьянский». Категория Г: - голубцы ленивые; - «Мясная ватрушка». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные или не панированные. Категория В: - зразы «По – селянски» с сыром; - зразы «По – селянски» с морковью и орехами; - зразы рубленые с луком и яйцом; - зразы рубленые с сыром; - зразы рубленые с ; для жарки; - колбаски бистро для гриля; - колбаски бистро с сыром; - колбаски шашлычные; - колбаски сырные «Домашние»; - колбаски сырные «Барбекю»; - колбаски сырные «Уральские»; - колбаски сырные «Любительские»; - колбаски сырные для гриля и жарки «Особенные»; - колбаски бистро для гриля; - колбаски гриль с сыром; - колбаски шашлычные; - колбаски сырные для жарки «Элитные»; - купаты «Пикник»; - купаты «Борисовские»; - купаты «Домашние»; - купаты «Сергеевские»; - купаты «Любительские с сыром»; - купаты; - купаты «Деликатесные». Категория Г: - колбаски «Сицилийские»; - колбаски «Нюрнбергские»; - колбаски «Украинские»; - колбаски «Домашние»; - колбаски «Мюнхенские»; - колбаски для жарки; - колбаски для гриля «Шашлычные»; - купаты с курицей. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: - колбаски «Домашние». Категория Г: - колбаски маленькие «Балканские»; - колбаски маленькие «Походные»; - колбаски для гриля «Деликатесные»; - купаты для гриля. ; котлеты «При-ятные»; котлеты «Пикник»; котлеты «По-киевски»; котлеты «Аппетитные»; котлеты «Нежные»; котлеты «Столовые»; котлеты «Бистро»; котлеты «Домашние»; котлеты «Киев-ские»; котлеты «Нежные»; котлеты «Сочные»; котлеты печеночные; биточки «Нежные»; биточки с сыром «Восторг»; биточки «Любимые»; биточки «Походные»; люля-кебаб «Юж-ный»; ёжики «Нежные»; ёжики «Вкусные»; ёжики «Волшебные»; тефтели «Ароматные»; голубцы. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: колбаски для гриля «Мюнхенские»; колбаски маленькие «Чевапчичи»; кол-баски маленькие «Кебабчета»; колбаски из оленины; колбаски бараньи; колбаски «Бавар-ские»; колбаски Тирольские; колбаски Берлинские; колбаски «Охотничьи»; колбаски «Нюрнбергские»; колбаски «Бюргерские»; купаты «Баварские с сыром»; купаты свиные; купаты «Южные»; купаты с сыром; купаты «Аппетитные»; купаты «По-домашнему». Категория В: - колбаски «Деревенские»; - колбаски «Лионские»; - колбаски «Провансальские»; - колбаски ; капустой; котлеты с рисом; котлеты с тыквой; котлеты мясо-картофельные; котлеты «Пикантные»; котлеты свиные; фрикадельки; фрикадельки «Киев-ские»; фрикадельки «Деревенские»; фрикадельки «Любительские»; фрикадельки «По-итальянски»; фрикадельки «Вкусные»; фрикадельки «Самарские»; фрикадельки «Тари» люля-кебаб «По – восточному»; люля-кебаб «Оригинальный»; ёжики; ёжики «Закусочные»; ёжики «Мясные»; тефтели «Хабаровские»; тефтели с рисом; тефтели; шницель «По-киевски»; шницель печеночный; шницель «Экстра»; биточки; биточки «Нежные»; биточки «Городские»; биточки «Загородные»; биточки с гречкой; биточки с капустой; биточки с рисом; биточки с тыквой; биточки мясо-картофельные; голубцы ленивые; бургер. Категория Д: - шницель «Софи»; - шницель «Бородинский»; - шницель «Деревенский»; - шницель «Крестьянский»; - шницель «Казанский»; - шницель «Слободской»; - шницель «Посольский»; - шницель «Пряный». - шницель «Любительский»; - шницель печеночный; котлеты «Полтавские»; котлеты «Гордон-блю»; ; Категория Д: котлеты печеночные. Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория В: шницель говяжий; шницель по-венски; котлеты «Каргопольские»; котлеты «Московские»; котлеты «Новосибирские»; котлеты «Говяжьи»; котлеты «Свиные»; котлеты «Домашние»; котлеты «Бабушкины»; фрикадельки для куриного супа; фрикадельки «По-русски»; ёжики; тефтели «Мясные»; рулет из фарша «Семейный»; рулет из фарша «Столичный»; рулет из фарша с луком; рулет из фарша «Элегант»; рулет из фарша «Северный»; голубцы ленивые. Категория Г: бифштекс «Молодежный»; бифштекс «Новый»; бифштекс «Лакомство пасто-ра»; бифштекс «Для гурмана»; котлеты «Татарские»; котлеты «Мусульманские»; котлеты «Деревенские»; котлеты «Славянские»; котлеты «Крестьянские»; котлеты «Столовые»; кот-леты «Старорусские»; котлеты «По-домашнему»; котлеты «Гатчинские»; котлеты «Нежные»; котлеты «Классика»; котлеты «Осенние»; котлеты «Охотничьи»; котлеты с гречкой; котлеты с ; котлеты «Натуральные» рубленые со слад-ким перцем; котлеты «Киевские»; котлеты в панировке из специй; котлеты из говядины; котлеты свиные; голубцы ленивые; шницель «Натуральный» рубленый; шницель «Домаш-ний»; шницель в панировке из специй; шницель «Любительский»; шницель «Сытный»; биточки в панировке из специй; биточки «По-домашнему»; биточки «Домашние»; биточки; тефтели; люля-кебаб «Экзотический»; люля-кебаб говяжий; ромштекс «Аристократ»; ром-штекс «Люкс»; бифштекс «Адмиралтейский»; изделие из фарша «Лягушка по-швабски»; изделие из фарша «Ложный заяц»; палочки из фарша; гамбургер «Олимпия»; гамбургер «Классический»; мясо механической обвалки из говядины (ММО из говядины) в блоках. Категория Г: котлеты «Особые»; котлеты «Аппетитные»; котлеты «По-домашнему»; котле-ты из свинины; котлеты из говядины и свинины; ёжики; мясо механической обвалки из свинины (ММО из свинины) в блоках.; (телятины). Категория Д: набор для борща набор для шурпы; набор для холодца. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные или не панированные. Категория Б: котлеты «Говяжьи»; котлеты «Телячьи»; котлеты «Полтавские»; бифштекс го-вяжий; бифштекс с миндалем; бифштекс «По-гречески»; бифштекс «Городской»; бифштекс «Стрелецкий»; бифштекс рубленый; бифштекс «Ермак»; тефтели; биточки «Сочные»; би-точки «Острые»; биточки «Домашние»; фрикадельки; фрикадельки для мясного супа; фри-кадельки «Останкинские»; фрикадельки «Бабушкины»; фрикадельки «Праздничные»; фри-кадельки «По-румынски»; шницель «Натуральный»; ёжик; люля-кебаб; люля «Экстра»; колбаски-гриль натуральные. Категория В: котлеты «Семейные»; котлеты «Домашние»; котлеты мясные «Дачные»; кот-леты «Московские»; котлеты «Деревенские»; котлеты «Украинские»; котлеты с луком; кот-леты «Пикантные» с паприкой; котлеты с грибами; котлеты с чесноком; котлеты «По-итальянски»; котлеты «Натуральные» рубленые; ; свинины; шашлык свиной; шашлык из свинины (шейная и лопа-точная часть); шашлык из свинины (окорок); шашлык из свинины (корейка); шашлык из свинины (шейная вырезка); поджарка из свинины «По-домашнему; свинина для шашлыка «Экстра»; свинина для плова «По-домашнему»; поджарка из баранины; поджарка из свини-ны; шейка свиная; тримминг бараний; свиная обрезь; тримминг свиной 70/30. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые. Категория В: ребра свиные для гриля в специях; ребра свиные; рагу из конины; набор для харчо из баранины мелкокусковой. Категория Г: суповой набор из говядины; суповой набор из свинины; суповой набор из ко-нины; набор для бульона говяжий; набор для бульона свиной; набор для бульона бараний. набор для бульона; ребра говяжьи; ребра конские; ребра бараньи; ребра бараньи для гриля в специях; ребра бараньи острые для жарки; ребра бараньи пряные для жарки; рагу свиное; рагу из свинины; рагу из баранины (козлятины); рагу из говядины ; (телятины) «По-домашнему». бефстроганов из барани-ны; бефстроганов из свинины; бефстроганов из говядины (телятины); бефстроганов из оле-нины; бефстроганов из баранины «По-домашнему»; бефстроганов из свинины «По-домашнему»; бефстроганов из говядины (телятины) «По-домашнему»; бефстроганов из оленины «По-домашнему»; шашлык из свинины «Классический»; шашлык из свинины «Пикантный»; шашлык из свинины «Кавказский»; говядина (телятина) для шашлыка Экстра; баранина (козлятина) для шашлыка Экстра; баранина для плова «По-домашнему»; баранина (козлятина) для шашлыка; баранина для плова; антрекот из свинины. Категория Б: свинина для шашлыка; свинина для шашлыка; свинина для плова; шейка ба-ранья; грудинка говяжья; грудинка оленья; гуляш из свинины; гуляш из свинины «По-домашнему»; мясо для запекания и гриля из свинины; мясо для запекания и гриля из бара-нины; шашлык из конины; шашлык из баранины; тримминг говяжий 70/30; тримминг говя-жий 80/20; тримминг свиной 80/20. Категория В: шашлык из ; шашлык из свиной корейки в маринаде на ребрышках; ребрышки бараньи ма-ринованные; ребра свиные в маринаде «Универсальный» с лимоном и травами; ребрышки свиные для барбекю и гриля; свиные ребрышки в маринаде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные мелкокусковые в маринаде. Категория В: шашлык «Георгиевский» из свиной корейки на ребрышке в маринаде; шаш-лык «Георгиевский» из свиной корейки на ребрышке маринованный в уксусе. Категория Г: ребрышки свиные маринованные. Категория Д: ребра свиные маринованные (барбекю) «Георгиевские»; ребра свиные мари-нованные в уксусе (барбекю) «Георгиевские». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные мелкокусковые. Категория А: гуляш из конины; гуляш из говядины (телятины) «По-домашнему»; гуляш из говядины (телятины); азу из конины; азу из говядины (телятины) «По-домашнему»; азу из говядины (телятины); конина для шашлыка; поджарка из конины; поджарка из говядины (телятины); поджарка из говядины ; Категория В: шашлык из баранины в майонезе; шашлык из свинины маринованный в уксу-се; шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; шашлык из свинины в сое-вом соусе; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свинины в кетчупе; шашлык «По-домашнему» из свинины; шашлык «По-домашнему» из говядины; шашлык «По-домашнему» из баранины; шашлык «По-домашнему» из оленины; шашлык «По-домашнему» из лосятины; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свиного окорока в маринаде; шашлык «Георгиевский» из свиной корейки маринованный в гранатовом соке; шашлык из свиной корейки в маринаде; свиная поджарка в маринаде; гуляш из свинины в маринаде; шашлык из свинины «Пикантный»; шашлык из свинины «Экстра»; шашлык из свинины в универсальном маринаде с лимоном и травами; шашлык из свинины маринованный в пиве; шашлык из свинины в чесночном маринаде; шашлык из свинины по-кавказски; шашлык из свинины «Традиционный». Категория Г: ; говядины (телятины) в кетчупе; шашлык «Георгиевский» маринованный (барбекю) в уксусе; шашлык «Георгиевский» маринованный в уксусе; шашлык «Георгиевский маринованный в гранатовом соке»; шашлык «Георгиевский» маринованный; шашлык для барбекю «Георгиевский» маринованный в уксусе; шашлык для барбекю «Георгиевский» маринованный; шашлык для барбекю «Георгиевский» маринованный в гранатовом соке; шашлык из баранины «Кавказский»; шашлык из баранины «Традиционный»; шашлык из говядины и свинины «Ассорти»; жаркое из говядины и свинины «Ассорти».; кусковые. Подвид – бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде Категория А: гуляш в маринаде; азу из говядины в соусе; говяжья поджарка в маринаде; шашлык из говядины «Кавказский»; шашлык из говядины «Традиционный». Категория Б: шашлык из конины маринованный со специями; шашлык из конины марино-ванный в уксусе; шашлык из конины маринованный в майонезе; шашлык из говядины (те-лятины) маринованный в уксусе; шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; шашлык из баранины маринованный в уксусе; шашлык из баранины маринованный в томатах со специями; шашлык из баранины маринованный в томатном соусе; шашлык из баранины маринованный в горчице; шашлык из баранины в кетчупе; шашлык из конины в кетчупе; шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; шашлык из говядины (телятины) в майонезе; шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; шашлык из говядины (телятины) в майонезе; шашлык из говядины (телятины); шашлык из ; стейк из свинины; стейк из говядины «Портерхаус». Категория Б: бифштекс; эскалоп из свинины; Категория В: рябчик (котлета на косточке). рулет из шеи свиной с чесноком. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид –бескостные порционные в маринаде. Категория А: антрекот свиной маринованный; рулет из шеи бараньей маринованный; говя-дина в маринаде; говядина «Пикник». Категория Б: антрекот бараний маринованный; говядина в брусничном маринаде с черно-сливом; говядина в маринаде универсальном с лимоном и травами. Категория В: свинина в маринаде универсальном с лимоном и травами; свинина в маринаде брусничном; свинина в маринаде; котлета натуральная в маринаде универсальном с лимоном и травами. Категория Г: мясо поросенка маринованное; грудинка в специях маринованная. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные в маринаде. Категория В: корейка на ребрышках свиная маринованная; свиная рулька «Прага». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – ; оленины. Категория Б: бифштекс; эскалоп из свинины; котлета отбивная из баранины; шницель нату-ральный из свинины; отбивная из свинины; стейк из свинины «Салтимбокка»; стейк из свинины с мятой; стейк из свинины с миндалем; стейк из свинины с киви; стейк из баранины; стейк из баранины «По-кавказски»; стейк из баранины «Аппетитный»; стейк из баранины «Восточный»; рулетик «Домашний»; рулетик «Мясной» из говядины. Категория В: свинина духовая; свинина гриль; котлета отбивная из свинины; мясо для сви-нины духовой; мясо для эскалопа; свинина «Барбекю»; шейка «Строгоновъ»; стейк из говя-дины фаршированный; стейк из оленины фаршированный; стейк из конины фарширован-ный; рулет из шеи свиной с чесноком. Категория Г: бекон для гриля. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные порционные панированные или не панированные. Категория А: стейк из говядины; стейк к портеру; стейк к портеру из оленины; стейк из ко-нины; стейк к портеру из конины; стейк из говядины «Нью-Йорк»; ; говядины (оленины); лангет из конины; лангет из свинины; говядина духовая; говядина гриль; филе конины; антрекот из конины; антрекот из говядины (оленины); котлета отбивная из конины; баранина (козляти-на) духовая; баранина гриль; баранина «Барбекю»; котлета натуральная из баранины (коз-лятины); котлета натуральная из свинины; шницель натуральный из говядины; шницель натуральный из оленины (лосятины); мясо для бифштекса; мясо для филе; мясо для лангета; мясо для антрекота; мясо для говядины (телятины) духовой; мясо для баранины (козлятины) духовой; говядина (телятина) Барбекю; баранина Барбекю; стейк из говядины; стейк с пер-цем; стейк из оленины; стейк с перцем из оленины; стейк из конины; стейк с перцем из ко-нины; стейк из свинины; стейк из говядины «Рибай»; стейк из говядины «Нью-Йорк»; стейк из говядины «Филе миньон»; стейк из говядины «Т-Бон»; стейк из говядины «Клаб»; мясо для запекания и гриля из конины; мясо для запекания и гриля из говядины; мясо для запекания и гриля из ; Категория Б: окорок свиной обрезной; шейно-лопаточная часть свиная обрезная; грудная часть конины; плечевая часть конины; спинная часть баранья; шейная часть баранья; груд-ная часть баранья; лопаточная часть баранья; корейка свиная обрезная; грудная часть говя-жья. Категория В: грудинка свиная необрезная. Категория Г: шейный зарез говяжий; голяшка говяжья; голяшка свиная; рулька говяжья; рулька свиная. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные порционные панированные или не панированные. Категория А: отбивная для гриля «Фантазия» из свинины; отбивная для гриля «Фантазия» из говядины; отбивная для гриля «Фантазия» из баранины; отбивная для гриля «Фантазия» из оленины (лося); отбивная для гриля «Фантазия» из конины; отбивная из говядины; вы-резка «Нежная»; свинина «Лакомка»; мясо свинины; ромштекс; ромштекс в цветной пани-ровке; бифштекс натуральный из говядины (телятины); бифштекс натуральный из оленины (лосятины); бифштекс натуральный из конины; лангет из ; конины; ло-паточная часть конины; шейная часть конины. Категория Б: окорок свиной обрезной; шейно-лопаточная часть свиная обрезная; грудная часть конины; плечевая часть конины; спинная часть баранья; шейная часть баранья; груд-ная часть баранья; лопаточная часть баранья; корейка свиная обрезная; грудная часть говя-жья. Категория Г: шейный зарез говяжий. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые фасованные. Категория А: тазобедренная часть говяжья; поясничная часть говяжья; спинная часть говя-жья; лопаточная часть говяжья; плечевая часть говяжья; шейная часть говяжья; тазобедрен-ная часть баранья; тазобедренная часть оленья; спинная часть оленья; поясничная часть оленья; тазобедренная часть конины; поясничная часть конины; спинная часть конины; ло-паточная часть конины; шейная часть конины.; Категория А: тазобедренная часть; вырезка; жиго (баранина для жарки); филей; корейка для запекания. Категория Б: окорок (верхний внутренний наружный боковой) из баранины; лопатка ба-ранья. Категория В: грудинка баранья. Категория Г: котлетное мясо. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из баранины. Категория А: тазобедренная часть; баранье седло для запекания; корейка. Категория Б: баранина шея; окорок бараний; лопатка баранья. Категория В: грудинка баранья. Категория Г: ребрышки для жарки «Оригинальные»; ребрышки. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые фасованные. Категория А: тазобедренная часть говяжья; поясничная часть говяжья; спинная часть говя-жья; лопаточная часть говяжья; плечевая часть говяжья; шейная часть говяжья; тазобедрен-ная часть баранья; тазобедренная часть оленья; спинная часть оленья; поясничная часть оленья; тазобедренная часть конины; поясничная часть конины; спинная часть ; при шприцевании 20%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Шея; блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Окорок; блочное мясо при шприцевании 25%. Корейка; блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Шея; блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть. Категория Г: рулька свиная со шкурой; рулька (предплечье); рулька без шкуры; грудинка в шкурке голяшка в шкуре; голяшка без шкуры; грудинка в шкуре; грудинка без шкуры; реб-рышки для жарки «Оригинальные» на кости; блочное мясо. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 30%. Окорок; блочное мясо при шприцевании 30%. Корейка; блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Шея; блоч-ное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория Д: ребра свиные; блочное мясо. Грудинка при шприцевании 15%. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из баранины. ; Окорок; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Окорок при шприцевании 15%; корейка свиная в шкурке; корейка свиная без шкуры; корейка с хребтом без шкуры; корейка с хребтом в шкуре; тазобедренная часть; шейно-подлопаточная часть; шея свиная без шкуры; шея свиная в шкурке; окорок свиной без шкуры; окорок свиной в шкуре; окорок со шкурой без голяшки; окорок со шку-рой и с голяшкой; лопатка свиная в шкурке; лопаточная часть; подлопаточная часть; лопат-ка свиная без шкуры; лопатка свиная со шкурой без рульки; лопатка свиная без шкуры без рульки; лопатка свиная без шкуры с рулькой; лопатка свиная шкурой и с рулькой. Категория В: полуфабрикат для студня; блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Шея; блоч-ное мясо при шприцевании 15%. Корейка; блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Шея; блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шрпицевании 20%. Окорок; блочное мясо при шприцевании 20%. Корейка; блочное мясо ; шприцевании 20%. Шея; блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Окорок; блочное мясо при шприцевании 25%. Корейка; блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Шея; блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть. Категория Г: грудинка в шкуре; грудинка без шкуры; блочное мясо. Грудинка; блочное мя-со при шприцевании 30%. Окорок; блочное мясо при шприцевании 30%. Корейка; блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Шея; блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория Д: щековина (баки); блочное мясо. Щековина; блочное мясо. Грудинка при шприцевании 15%. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из свинины. Категория А: окорок свиной; корейка для запекания. Категория Б: блочное мясо. Тазобедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шейно-подлопаточная часть; блочное мясо. ; Б: свинина «Для запекания»; поясничная часть с пашиной; блочное мясо. Тазо-бедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Шейно-подлопаточная часть; блочное мясо. Окорок; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Окорок при шприцевании 15%; корейка в шкуре; корейка без шкуры; тазобедренная часть; шейная часть; шейно-подлопаточная часть; свинина для жарки; окорок (верхний внутренний наружный боковой); лопаточная часть; подлопаточная часть; лопатка свиная без шкуры; лопатка свиная со шкурой. Категория В: жаркое шпигованное; шейка свиная; котлетное мясо; блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Свиная обрезь; блочное мясо при шприцевании 15%. Ко-рейка; блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприце-вании 15%. Шея; блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шрпицевании 20%. Окорок; блочное мясо при шприцевании 20%. Корейка; блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; блочное мясо при ; блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; блочное мясо при шприцева-нии 20%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шпри-цевании 25%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория Г: шейный зарез; голяшка передняя; голяшка задняя; ребрышки для жарки «Ори-гинальные». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из свинины. Категория А: вырезка; окорок свиной; вырезка «Карбонад»; мясо «Для запекания и гриля»; мясо тазобедренного отруба «Балык свиной»; «Буженина» свиная; свинина «Экстра». Категория ; Категория Г: шейный зарез. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из конины. Категория А: спинно-поясничная часть; тазобедренная часть (верхний внутренний боко-вой наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; поясничный от-руб (антрекот); спинной отруб; лопаточный отруб (лопатка предплечный край); грудинная часть; блочное мясо. Спинно-поясничная часть; блочное мясо. Тазобедренная часть; блоч-ное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Грудинка; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть. Категория Б: блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Лопа-точная часть; ; 25%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточ-ная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Покромка; блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Покромка.; лопаточный отруб (лопатка предплечный край); грудинная часть; шейный отруб; пашина; блочное мясо. Спинно-поясничная часть; блочное мясо. Тазобедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Грудинка; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Покромка; блочное мясо при шприцева-нии 15%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприце-вании 15%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Покромка. Категория Б: блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Лопа-точная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; блочное мясо при шприцева-нии 20%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Покромка; блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании ; шприцевании 25%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть. Категория В: грудинка. Категория Г: шейный зарез; голяшка передняя; голяшка задняя; ребрышки для жарки «Ори-гинальные». Группа - мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из конины. Категория А: вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; шейка; покромка; котлетное мясо; ростбиф (конина для жарки); конина для тушения; конина для варки; филей; тазобедренный отруб (оковалок огузок кострец); пояс-ничный отруб (антрекот); спинной отруб; ; предплечный край); тонкий край; толстый край; окорок с голяшкой; блочное мясо. Спинно-поясничная часть; блочное мясо. Тазобедренная часть; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Грудинка; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Тазо-бедренная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть. Категория Б: грудинная часть; окорок (верхний внутренний наружный боковой) из говя-дины (оленины); блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; блочное мясо при шпри-цевании 20%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть; блочное мясо при ; 25%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 25%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Покромка; блочное мясо при шприцевании 30%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 30%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 30% Покромка. Категория В: грудинка. Категория Г: шейный зарез; Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины оленины). Категория А: спинно-поясничная часть; тазобедренная часть (верхний внутренний боко-вой наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка (говяжья оленья); корейка для запекания; окорок говяжий; лопатка говяжья; шея говяжья; филей говядины (телятины оленины); поясничный отруб (антрекот); спинной отруб; лопаточный отруб (ло-патка ; блочное мясо. Лопаточная часть; блочное мясо. Грудинка; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Покромка; блочное мясо при шприцевании 15%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 15%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 15%. Покромка. Категория Б: грудинная часть; говядина «Для студня»; окорок (верхний внутренний наружный боковой) из говядины (оленины); блочное мясо при шприцевании 20%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Лопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Грудинка; блочное мясо при шприцевании 20%. Подлопаточная часть; блочное мясо при шприцевании 20%. Покромка; блочное мясо при шприцевании 25%. Спинно-поясничная часть; блочное мясо при шприцевании 25%. Тазобедренная часть; блочное мясо при шприцевании ; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные: Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные крупнокусковые из говядины (телятины оленины). Категория А: жаркое шпигованное; вырезка (говяжья оленья); спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок); мясо тазобедренной части «Балык»; лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка (говяжья оленья); толстый край; тонкий край; покромка; котлетное мясо; ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины (телятины оленины); лопатка говяжья; тазобедренный отруб (оковалок огузок кострец); тазобедренный отруб (подбедерок); поясничный отруб (антрекот); спинной отруб; лопаточный отруб (лопатка предплечный край); шейный отруб; говядина «Юбилейная»; говядина «Для запекания»; говядина «По-домашнему»; пашина; блочное мясо. Спинно-поясничная часть; блочное мясо. Тазобедренная часть; ; (Смотри приложение - № 1)

Мясные холодцы и мясосодержащие студни: Группа – продукты мясные. Вид – колбасные изделия. Категория А: холодец «Говяжий»; холодец «Свиной»; холодец «Закусочный»; холодец «Сельский»; Группа – продукты мясосодержащие Вид – колбасные изделия. Категория Б: студень «Говяжий»; студень «Пряный»; студень «Сельский»; Категория В: студень «Домашний».; (Смотри приложение - № 1)