ООО Организация Питания

Блюда вторые готовые из птицы: - Кордон-блю с рисом - Курица под сыром со спагетти - Шарики куриные в сливочном соусе с кускусом

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие субпродукты в ассортименте:(смотреть Приложение № 1 на 2 листах). Упакованы под вакуумом. — Субпродукты говяжьи охлаждённые • язык говяжий 1категории; • щеки говяжьи 1категории; ; Полуфабрикаты мясные натуральные: • говядина обработанная п/ф (мясной крупнокусковой бескостный категории А Б: ростбиф); • говядина обработанная пф (мясной кусковой порционный бескостный категории А: антрекот); • говядина обработанная п/ф (мясной мелкокусковой порционный бескостный категории: А Б: бефстроганов); • говядина обработанная п/ф (мясной рубленый формованный бескостный кусковой категории А Б: бифштекс); • свинина обработанная п/ф (мясной крупнокусковой бескостный категории: А Б буженина); • свинина обработанная п/ф (мясной кусковой бескостный порционный категории А Б: шницель); • свинина обработанная п/ф (мясной мелкокусковой бескостный категории А Б: поджарка свиная гуляш свиной); • оленина обработанная п/ф (мясной бескостный крупнокусковой категории А Б: лопатка); • оленина обработанная п/ф (мясной бескостный мелкокусковой кат А Б: тар-тар); • оленина обработанная п/ф (мясной бескостный мелкокусковой категории А Б: бефстроганов); Полуфабрикаты мясные рубленные неформованные непанированные Категории А: • фарш говяжий; • фарш домашний; • фарш из оленины; • фарш говяжий; • фарш домашний; • фарш из оленины;

части тушек: Крылья куриные обработанные полуфабрикат (п/ф); Филе куриное обработанное полуфабрикат (п/ф); Голень куриная обработаннаяполуфабрикат (п/ф); Бедро куриное обработанное полуфабрикат (п/ф); Идейка обработанная полуфабрикат (п/ф); Утка филе обработанное полуфабрикат (п/ф);Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные неформованные непанированные: фарш из индейки полуфабрикат (п/ф); фарш куриный полуфабрикат (п/ф); Субпродукты п/ф из мяса кур: печень куриная полуфабрикат (п/ф); Упаковка вакуумная полимерная.