ООО Основа

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ: Бескостные крупнокусковые категории Б – нарезка из свинины нарезка из говядины нарезка из свинины и говядины; Бескостные мелкокусковые категории Б – шашлык из свинины; Мясокостные мелкокусковые категории В – шашлык из свиных ребер; категории Д – ребра из свинины; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ: Формованные категории Г – бифштекс («Гулливер» домашний для гамбургеров домашний для гамбургеров мини); Формованные в оболочку категории В – колбаски гриль «Пикантные»; категории Г – колбаски гриль «Трио»; Неформованные категории В – фарш для люля-кебаб из свинины и говядины; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В ТЕСТЕ: категории В – чебуреки (со свининой и говядиной со свининой и мясом птицы мясные).

В тесте – вареники (с картофелем «Кругляшки» с картофелем «Кругляшки» постные с картофелем и грибами с картофелем и луком с картофелем и свининой с картофелем и сыром с картофелем и укропом с картофелем и шкварками с картофелем сыром и луком с картофелем и беконом с картофелем и грибами постные с картофелем и грибами постные второй вариант с картофелем и грибами «Фифти-фифти» с картофелем и капустой постные с картофелем и луком постные с картофелем и маринованными грибами) пельмени по-мордовски сочни крестьянские чебуреки (с картофелем и грибами с картофелем и луком с картофелем и луком второй вариант); Формованные – котлеты картофельные биточки картофельные крокеты (картофельные картофельные с грибами картофельные с сыром) драники драники (с ветчиной с курицей и перцем) зразы (с грибами и луком с курицей и грибами с курицей и луком с луком и яйцом с ветчиной и сыром с луком зеленым и яйцом со свежей капустой и яйцом с сыром) наггетсы картофельные с сыром.

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ ГОВЯДИНЫ И СУБПРОДУКТОВ ВАРЕНЫЕ КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ согласно Приложению № 1 на 2 листах — категории Б – Грудинка закусочная Говядина (в черносливе по-кавказски российская); Вареные в оболочке категории В – Ветчина восточная; Варено-копченые в форме категории Б – Ветчина Прага цельномышечная; ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ: Вареные в оболочке категории Б – Ветчина Столичная; категории В – Ассорти Ветчина (Алексеевская Ладожская); Вареные в форме категории В – Грудинка прессованная старорусская Ассорти Ветчина (Алексеевская фаршированная филдлег); категории Г - грудинка слоеная ароматная; Копчено-запеченные категории В – Балык гусарский; Копчено-вареные категории Б – Балык гусарский Окорочок турист Рулет дуплет Свинина крамболь; категории В – Грудинка пикантная Рулет (пальмира петровский); Копчено-вареные в оболочке категории Б – Ветчина столичная; Вареные копчено-вареные запеченные категории Г – набор для солянки; ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И МЯСА ПТИЦЫ: Копчено-вареные категории Б – Балык посольский; Копчено-вареные в форме категории Б – Рулет шахматный; ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СУБПРОДУКТОВ: Вареные в форме категории Б – Слойка с языком Языки свиные прессованные; категории В – Слойка (печеночная с мясом птицы говяжья с рубцом) Рулет слоеный языком; категории Г – Мясо свиных голов прессованное Рубец слоеный говядиной Рубец слоеный свининой Слойка любительская; категории Д – Рубец (слоеный слоеный печенью) Слойка (закусочная печеночная); Копчено-вареные категории Б – Языки (говяжьи в шпике свиные в шпике); категории В – Ножки свиные пикантные; категории Д – Печень (в шпике копчено-вареная) Соломка закусочная Уши свиные копченые ; ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Вареные в форме категории Б - Окорок бескостный мичуринский; категории В - Рулет (северный невский петербургский) Ветчина (Смоленская Сергеевская руанская) Смоковица; категории Г - Бекон прессованный мадера Грудинка слоеная пикантная; Вареные в оболочке категории В – Ветчина (Сергеевская классическая); Копчено-вареные категории Б - Буженина Карбонад (восточный столичный) Рулет любительский Окорок (бескостный мичуринский олимпийский столичный) Орех мясной Рулет из поросят Свинина (гурман рябчик гребешок) Свинина челси Свинина порк по-домашнему; категории В – Корейка венгерская Окорочок липецкий Шейка (пикантная подмосковная столичная) Рулет северный; категории Г – Голяшка свиная Рулька свиная Бекон любительский Грудинка (бескостная южная восточная); категории Д – Ребрышки свиные Щековина закусочная Копчено-вареные в оболочке категории Д – Шпикброт; Копчено-запеченные категории Б – Деликатес славянский Карбонад восточный; категории В – Шейка подмосковная; категории Г – Бекон любительский; Запеченные в форме категории В – Окорок мадера; Запеченные категории Б – Буженина (праздничная российская) Карбонад (запеченный российский юбилейный) Лопатка запеченная Окорок (запеченный посольский); категории В – Шейка по-домашнему Корейка (деликатесная любительская) Свинина (запеченная запеченная в черносливе) Шейка (российская столичная) Шинка украинская; категории Г – Бекон славянский; ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ: Вареные в форме категории Б – говядина прессованная гурман; категории В – говядина по-домашнему; Копчено-вареные в форме категории Б – Рулет чесночный; Копчено-вареные: категории Б – Говядина (европейская гурман деликатесная особая столичная фортуна в шпике) Рулет чесночный; Копчено-запеченные категории Б – Говядина деликатесная; Запеченные