Полуфабрикаты мясные. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные, см. приложение № 1 на пяти листах; 1. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: вырезка; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; покромка; котлетное мясо; ростбиф говяжий п/ф; ростбиф (говядина для жарки), говядина для тушения; говядина для варки; филей говяжий без кости, филе говядины п/ф, говядина Особая высший сорт, говядина для бульона, говядина тазобедренная часть, окорок говяжий без кости; 2. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: антрекотики из говядины; 3. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины весовые и фасованные: категория А: филей говяжий на кости, говядина тазобедренная часть на кости, говядина лопаточная часть на кости, котлета на кости из говядины п/ф, говядина для бульона на кости; отруб передний, отруб средний, отруб задний; категория В: ребра говяжьи; категории Д: кость суповая мозговая (бедренная и берцовая); 4. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины весовые и фасованные: сортовой разруб (распил замороженного сырья) говядины: категория Б: 1 сорт: тазобедренный (оковалок, огузок, кострец); категория В: 1 сорт: спиной; лопаточный (лопатка, предплечный край), грудинка говяжья, антрекот говяжий; категория Г: 2 сорт: шейная часть говядины, пашина; 3 сорт: зарез, голяшка передняя, голяшка задняя для студня, лытка говяжья для студня; 5. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из говядины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: вырезка, бифштекс, ромштекс, филе, лангет, антрекот, зразы, говядина духовая; филей По-аргентински, трубочки По-турецки, говядина Для барбекю, лангет Острый, антрекот Малибу, антрекотики из говядины; антрекот из говядины; говядина На любой вкус, стейк Любительский, стейк Мечта кочевника; категория Б: филей «По-аргентински» с овощами; антрекот «Малибу» с овощами, веревочка из говядины в маринаде; рулетики на шпажке из говядины; категория В: говядина «Для барбекю» с овощами, лангет «Острый» с овощами, говядина «На любой вкус» с овощами; 6. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из говядины панированные и не панированные весовые и фасованные: категория А: ромштекс, ромштекс в цветной панировке;; 12. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория Б: филей свиной на кости, антрекот свиной, лопатка на кости, шейная часть; категория Г: грудинка, корейка; рулька деликатесная из свинины гриль, рулька для запекания; ребра свиные, ребра свиные для гриля в специях, ребра гриль, фирменные свиные ребра; 13. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из свинины в маринаде и без маринада панированные и не панированные весовые и фасованные: категория А: котлета натуральная, шницель натуральный, свинина духовая, эскалоп; категория Б: котлета отбивная, шейка свиная, вырезка, жаркое: «По-тирольски», «Пряное», жаркое звезда из свинины; «Муфлон», шницель «Острый», стейк «Швенкбратен», свинина-гриль, плетенка из свинины под маринадом, рулет свиной с чесноком, антрекотики свиные; категория В: рулетик «Деликатесный» на шпажках, рулетик «Изысканный» из грудинки, рулетики мясные фаршированные оливками; рулет Деревенский из свинины; Грудинка-гриль, свинина «Для барбекю» с овощами, «Муфлон» с овощами, шницель «Острый» с овощами, шейка свиная с овощами, мясной рулет из свинины с курагой и черносливом Мясной пир; мясная гармошка; категория Г: мясной рулет с овощами из свинины Банкет, овощной микс за 30 минут; 14. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из свинины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория В: антрекотики свиные в маринаде, котлета свиная на кости, котлета отбивная, 15. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: бефстроганов; категория Б: поджарка свиная, свинина для шашлыка, жаркое Звезда, бекон для гриля, бекон в маринаде, гуляш из свинины, гуляш свиной в маринаде, гуляш «Фирменный», гуляш свиной п/ф; филе свиное п/ф, плов из свинины, мясо для Фахитос; мясо для фарша, мясо для шашлыка в маринаде, плов из свинины, шаурма По-домашнему; шашлычок на пикничок, шашлык «Для пикника», шашлык «Для пикника» с овощами, шашлык «Из свинины», шашлык из свинины в маринаде, шашлык из свинины маринованный в уксусе, шашлык из свинины маринованный в томатах со специями, шашлык из свинины в соевом соусе, шашлык из свинины в вине и специях, шашлык из свинины в майонезе, шашлык Кавказский, шашлык по-грузински, шашлык из свинины маринованный из окороков, шашлык из свинины в маринаде Сациви, шашлык из свинины в маринаде Кефирный, шашлык из свинины Кефирный, шашлык из свинины Оригинальный, шашлык из свинины в брусничном маринаде, шашлык Барбекю из свинины; шашлык Классический из свинины, шашлык из свинины в маринаде Горчичный, шашлык из свиной шейки, шашлык из свинины Гриль-Микс, шашлык из свинины с обсыпкой Летний, кошелек банкира, мясо «По-техасски», свинина «По-охотничьи», свинина «По-домашнему». свинина на шпажке с черносливом;; 24. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: бефстроганов, поджарка, азу, гуляш, конина для шашлыка, мясо для фарша, конина обрезная п/ф; жаркое из конины «Степное»; категория Б: шашлык из конины маринованный, шашлык из конины маринованный в уксусе, шашлык из конины маринованный со специями, шашлык из конины в майонезе, жаркое из конины «Степное» с овощами; 25. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категории В: «Мясное ассорти»; категория Г: «Мясное ассорти» с овощами; 26. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины в весовые и фасованные: категория Г: рагу из конины, суповой набор из конины, набор для бульона из конины Питательный; категория Д: кость суповая; кость пищевая; 27. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из баранины весовые и фасованные: категория А: тазобедренная часть; котлетное мясо; 28. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из баранины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория Б: антрекот бараний, филей бараний на кости, филе баранины п/ф, окорок бараний на кости, шея баранья на кости, лопатка баранья, баранье седло для запекания, баранина передняя часть; мясо для барбекю из баранины; 29. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из баранины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: вырезка; жиго (баранина для жарки), мясо для барбекю; 30. Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из баранины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: баранина Премиум, баранина высший сорт Особая, эскалоп, баранина духовая, баранина Барбекю, баранина гриль; 31. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из баранины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория В: котлета на кости из баранины; ребра бараньи; категория Г: каре барашка гриль, каре барашка Праздничное, каре барашка с орехами; категория Д: ребра бараньи для гриля в специях; 32. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: бефстроганов, баранина для шашлыка, плов из баранины; категория В: баранина «По-арнаутски», шашлык «Шарден», шашлык из баранины маринованный, шашлык из баранины маринованный в уксусе, шашлык из баранины маринованный со специями, шашлык из баранины маринованный в томатном соусе, шашлык из баранины маринованный в горчице, мясо для шашлыка; мясо для фарша; «Лесной кебаб» с грибами, шашлык из баранины в майонезе, шашлык «Шарден» с овощами, шашлык по-узбекски; 33. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из баранины весовые и фасованные: категория Г: набор для харчо из баранины, рагу из баранины, рагу, набор для бульона бараний; набор для бульона из баранины Питательный; категория Д: кость суповая; кость пищевая; 34. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из баранины в маринаде весовые и фасованные: категория Г: рагу.; 7. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: бефстроганов, поджарка из говядины, азу, гуляш, гуляш говяжий в маринаде, гуляш «Охотничий», мясо для Фахитос; говядина для тушения, мясо для фарша, мясо для шашлыка в маринаде, говядина для шашлыка, шашлык из говядины маринованный, шашлык из говядины маринованный в уксусе, шашлык из говядины маринованный в томатах со специями, шашлык из говядины в соевом соусе, шашлык из говядины в вине и специях, шашлык из говядины в майонезе, шашлык «Любительский», мясо «По-крестьянски», говядина «Пикник», жаркое «По-домашнему»; категория Б: говядина «Пикник» с овощами, жаркое «Трофей охотника»; категория В: мясо «По-крестьянски» с овощами, шашлык «Любительский» с овощами, гуляш «Охотничий» с овощами; 8. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины весовые и фасованные: категория Г: рагу из говядины; набор для бульона; набор для бульона из говядины Питательный; категория Д: кость суповая; кость пищевая; 9. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины в маринаде весовые и фасованные: категория Б: рагу «По-тирольски»; категория Г: рагу «По-тирольски» с овощами; 10. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: вырезка; категория Б: тазобедренная часть (окорок); окорок свиной без кости (филей), лопаточная часть, карбонад, ростбиф (мясо для жарки), свинина для жарки, рулет из шеи свиной с чесноком, шейка свиная, шейная часть свинины, щековина (баки), шея, подлопаточная часть, мясо для тушения, лопаточная мякоть свинины, односортное мясо из свинины, предлыточная мякоть свинины (буженина), корейка Премиум, мякоть свинины со шкурой; категория В: котлетное мясо; мясное блюдо «Корона»; категория Г: грудинка, корейка; категория Д: сало-шпик, свинина жирная; шкурка свиная; 11. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины весовые и фасованные: сортовой разруб (распил замороженного сырья) свинины: категория Б: 1 сорт: лопаточная часть; корейка; окорок, шейная часть, отруб передний свиной, отруб серединный свиной, отруб задний свиной; категория Г: 1 сорт: поясничная часть с пашиной, грудинка свиная на кости, свинина жирная, категория Д: 3 сорт: рулька (предплечье), голяшка; голяшка для студня, хаш свиной, кость пищевая, ноги свиные;; категория В: жаркое «Трофей охотника», гуляш «Фирменный» с овощами, мясо «По-техасски» с овощами, свинина «По-домашнему» с овощами, корейка бескостная, бекон нарезка; кошелек банкира из свинины с ананасом, кошелек банкира из свинины с перцем и помидором; категория Г: свинина «По-охотничьи» с овощами; 16. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины весовые и фасованные: категория Г: рагу свиное, набор для бульона из свинины; набор для бульона из свинины Питательный; категория Д: кость суповая; кость пищевая; 17. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины в маринаде весовые и фасованные: категория В: шашлык на ребрышках «Деликатесный», рагу «Любительское», рагу свиное, рагу «По-домашнему», ребра гриль; категория Г: рагу «Любительское» с овощами; 18. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины и свинины в маринаде весовые и фасованные: категория А: шашлык «Марко-циго»; 19. Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины и свинины в маринаде весовые и фасованные: категория В: Мясное блюдо «Елки-Палки»; 20. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из конины весовые и фасованные: категория А: вырезка, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, покромка, котлетное мясо, ростбиф (конина для жарки), конина для тушения, конина для варки, филе конины п/ф; 21. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из конины весовые и фасованные: категория А: филей конины на кости, антрекот конины на кости; категория В: ребра конины; категория Д: кость суповая мозговая (бедренная и берцовая); 22. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из конины фасованные: сортовой разруб (распил замороженного сырья) конины: категория Б: 1 сорт: Тазобедренный (оковалок, огузок, кострец), категория В: 1 сорт: Поясничный (антрекот), Спиной, Лопаточная часть, Грудинка конины; категория Г: 2 сорт: Шейная часть, Пашина; 3 сорт: Зарез, Голяшка передняя, Предлыточная часть конины, Лытка конины передняя, Голяшка задняя; 23. Полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из конины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категория А: бифштекс, лангет, антрекот, филе, стейк «Мечта кочевника»; категория Б: конина Премиум; категория В: стейк «Мечта кочевника» с овощами
ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ62.В.00291/18