ИП Дармаева Дарима Владимировна

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные полуфабрикаты в тесте замороженные см. приложение № 1 на двух листах. — Категория В: обрезь мясная говяжья мясо для фарша 8. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины: Категория Г: суповой набор набор для борща набор для бульона; Категория Д: кость пищевая; 9. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины: Категория А: поджарка; Категория Б: бефстроганов гуляш азу мясо для шашлыка шашлык в маринаде мясо для плова 10. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины: Категория В: ребрышки для тушения; конина для супа грудинка на харчо. 11. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины: Категория А: бефстроганов азу; Категория Б: поджарка из свинины свинина для шашлыка гуляш из свинины свинина для плова; Категория В: котлетное мясо свиная обрезь шашлык из свинины шашлык «Традиционный» шашлык «Кавказский» шашлык «В майонезе» шашлык в маринаде мясо для шашлыка; 12. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: Категория В: ребрышки для барбекю; Категория Г: рагу из свинины набор для бульона свиной; Категория Д: кость пищевая; 13. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины: Категория А: бефстроганов баранина для шашлыка баранина для плова; Категория Б: котлетное мясо шашлык из баранины шашлык «В кетчупе» шашлык «Восточный»; Категория В: баранина для жарки 14. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые из баранины: Категория Б: набор для харчо; Категория В: рагу из баранины набор для бухлера; Категория Г: набор для бульона бараний. ; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: 1. Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные фасованные: Категория А: фарш «Говяжий» фарш «Хойто-Гольский»; Категория Б: фарши: «Домашний» «Степной»; Категория В: фарши: «Особый» «Свиной»; 2. Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой весовые и фасованные: Категория А: Буузы «Саяны» Буузы «Тунка»; пельмени «Саянские»; Манты; Хушуур; Категория Б: пельмени: «Сочные» «Хойто-Гольские» «Тункинские» «Долина»; позы: «Гэсэр» «Хойто-Гольские» «Саяны» «Алтан Мундарга»; хинкали; шарбин; чебуреки «Домашние»; вареники с мясом «Булнайские»; Категории В: пельмени: «Ассорти» «Классические»; позы: «Монгольские» «Юбилейные»; беляши; шарбин «Сочный»; 3. Полуфабрикаты в тесте с мясосодержащей начинкой весовые и фасованные: Категория Г: пельмени «Деревенские»; чебуреки; хинкали с зеленью; манты с мясом и овощами; Категория Д: вареники: «Мясо-картофельные» «Мясо-капустные»; 4. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные весовые и фасованные: Категория Б: колбаски для жарки «Хойто-Гольские» колбаски для жарки «Костерок» купаты «Мясные»; Категория В: колбаски для жарки «Домашние»; купаты «Охотничьи»; голубцы «Домашние»; 5. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные фасованные: Категория Г: голубцы «Смак»; перец фаршированный; зразы «С грибами»; 6. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные весовые и фасованные: Категория А: котлеты «Особые»; Фрикадельки; Категория Б: котлеты: «Домашние» «Хойто-Гольские» «Тункинские»; Бифштекс; фрикадельки «Домашние»; Категория В: котлеты: «Деревенские» «Мясные» котлеты «К ужину»; Ёжики «Сытные»; фрикадельки «Для супа»; тефтели: «Домашние» «Хойто-Гольские»; 7. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные и непанированные весовые и фасованные: Категория В: голубцы «Ленивые» фрикадельки «С рисом»; Категория Г: Ёжики; котлеты: «Аппетитные» «Нежные»; 8. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины: Категория А: бефстроганов поджарка из говядины азу из говядины гуляш из говядины; Категория Б: котлетное мясо шашлык «Традиционный» шашлык «Кавказский» шашлык «В майонезе» шашлык в маринаде мясо для шашлыка;

Мясные и мясосодержащие колбасные изделия. Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие охлажденные: 1. Холодцы мясные: Категории А: Говяжий Свиной Закусочный Сельский; 2. Студни мясосодержащие: Категории Б: Говяжий Пряный Сельский; Категории В: Домашний.