ИП Дамчеева Байгалма Зориктуевна

Мясосодержащие рубленые формованные фаршированные. С мясосодержащей начинкой. Категория Г: голубцы в листе перец фаршированный. Мясные в тестовой оболочке формованные. С мясной начинкой. Категория Б: пельмени «По-домашнему" "Петропавловские» «Степные» позы "Джидинские" "Шэнэхэнские" манты хинкали хушуур шарбин; Категория В: чебуреки "Классические" "Восточные" позы «Юбилейные» позы «Буузы Алтан». С мясосодержащей начинкой Категория Г: беляши "Классические" вареники мясные "По-домашнему". ; Мясные кусковые порционные бескостные. Категория А: из говядины: вырезка говяжья; из свинины: вырезка "Боярская" лопатка свиная окорок свиной; Категория Б: из говядины: гуляш говяжий; из свинины: гуляш свиной. Мясные мелкокусковые бескостные. Категория А: из говядины: шашлык «Классический»; из свинины: шашлык из свинины. Категория В: из говядины: шашлык "Традиционный"; из свинины: шашлык из свинины в маринаде. Мясные мелкокусковые мясокостные. Категория В: из свинины: свинина на косточке Категория Г: из говядины:набор для бульона суповой набор из говядины. Мясные рубленые неформованные. Категория А: фарш из говядины «Традиционный»; фарш из свинины "Традиционный". Категория В:фарш «Домашний». Мясные рубленые формованные. Категория Б: колбаски "Фермерские" котлеты «Фермерские» фрикадельки «Настоящие». Категория В: колбаски для жарки купаты "Пикничок" "Грильмания" "Шашлычные" "Гурман" котлеты "Джидинские" "Старинные" "Деревенские" ежики "Сытные" бифштекс рубленый мраморный. Мясосодержащие рубленые формованные. Категория Г: котлеты "Домашние" «Нежные» "Бабушкины" "Дуслык" тефтели «Домашние» фрикадельки "Пикантные" ежики шницель "Деревенский" "Классик" голубцы "Ленивые". Категория Д: биточки "Ароматные" бифштекс "Чемпион" гамбургер "Особый" палочки панированные котлеты "Мясокартофельные" "Дачные с овощами" котлеты "Лесные с грибами".

- задняя часть; - тазобедренный с голяшкой на кости; - задняя голяшка на кости; - тазобедренный отруб без голяшки на кости; - тазобедренный отруб без голяшки бескостный; - верхняя часть тазобедренного отруба на кости; - верхняя часть тазобедренного отруба бескостная; - нижняя часть тазобедренного отруба на кости; - нижняя часть тазобедренного отруба бескостная; - средняя часть; - средняя часть разделенная; - спинно-поясничный целый на кости (седло); - спинно-поясничный разделенный на кости; - спинно-поясничный разделенный бескостный; - спинной целый на кости; - спинной разделенный на кости; - спинной разделенный бескостный; - поясничный целый на кости; - поясничный разделенный на кости; - поясничный разделенный бескостный; - реберный; - пашина; - передняя часть целая; - передняя часть разделенная; - лопаточный с голяшкой на кости; - передняя голяшка на кости; - лопаточный без голяшки на кости; - лопаточный без голяшки бескостный; - подлопаточный целый на кости; - шейный на кости; - грудной на кости; - вырезка; - курдюк или жирный хвост.

мясной фаршированный "Хошхоног"; колбаска "Хошхоногой ореомог"; колбаса кровяная "Шудхагин-даhан шуhан"; кровяная колбаса в желудочке "Хотын шуhан"; колбаса кровяная "Шуhан" колбаса печеночно-кровяная "Эреэлжэ"; колбаса кровяная в двенадцатиперстной кишке "Хоторгойн шуhан"; полуфабрикат фаршированный "Хиимэ"; полуфабрикат из субпродуктов "Ореомог"; полуфабрикат фаршированный "Аарбинтей эльген"; полуфабрикат фаршированный "Хугабша" ("Печень в рубашке") "Хирмаса".