Продукция кулинарная; Продукция кулинарная- закуски: бутерброды- с рыбой, с карбонадом, с сыром, с овощами, с колбасой; брускетты: с баклажановой икрой; с рыбой; с песто, вялеными помидорами и моцареллой; валованы с икрой; ассорти рыбное; пряные кусочки скумбрии с картофелем;«тещин язык» из баклажанов;блюда в корзиночках: салаты в ассортименте, жюльены (с языком и вешенками; с куриным филе и шампиньонами); ассорти мясное с рулетиками из овощей; языки отварные; рулеты из птицы фаршированные; студни и заливные: заливное из языка; холодец; яйцо вареное.Супы: заправочные (борщи, щи, рассольники); супы картофельные с овощами, крупой, бобовыми и макаронными изделиями; солянка; суп-пюре; холодные супы (окрошка).Вторые блюда: блюда из мяса и мясных продуктов: мясо отварное, субпродукты отварные; мясо жареное; мясо тушеное, плов; изделия из рубленого мяса, изделия из рубленого мяса запеченные.Блюда из рыбы: рыба отварная, припущенная, жареная, запеченная; блюда из рыбной котлетной массы (биточки, котлеты); блюда из птицы, кролика: отварные, жареные, тушеные, запеченные; изделия из рубленой птицы (биточки, зразы, колбаски, котлеты, спринг-роллы).Гарниры и овощные блюда: рис отварной, макаронные изделия отварные; крокеты картофельные с грибами, картофель жареный из вареного картофеля, овощи тушеные, запеченные, жареные, фаршированные, на пару; котлеты овощные, драники; огурчики малосольные.Мучные изделия: блины пшенные, блинчики с гастрономическими и сладкими начинками, рулеты из блинчиков с гастрономическими начинками; пельмени, отварные, вареники отварные, манты
ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ36.В.00071/18
Зарегистрирована
20 сентября 2018 г.
Срок действия
17 сентября 2021 г.