ИП Леванина Ольга Борисовна

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах) — Рубленые весовые или фасованные: категория А- фарш конский фарш говяжий фарш свиной; категория Б- фарш Домашний. Рубленые формованные панированные или не панированные: категория Б- тефтели биточки «Сочные» биточки «Домашние» фрикадельки ежики люля – кебаб колбаски гриль натуральные колеты для гамбургера; категория В- котлеты «Домашние» котлеты свиные котлеты из говядины люля - кебаб говяжий палочки из фарша; категория Г- котлеты из говядины и свинины фрикадельки «Нежные» фрикадельки для куринного супа тефтели мясные рулет из фарша «Семейный»; категория Г- фрикадельки «Вкусные» тефтели с рисом котлеты «Мусульманские» биточки «Вкусные» Рубленные в оболочке: категория Б- колбаски маленькие «Чевапчичи» купаты свиные; категория Г- колбаски для жарки купаты с курицей купаты «Гриль» колбаски для пикника. ; Мясокостные мелкокусковые: категория Б - суповой набор из конины суповой набор из свинины суповой набор из говядины ребра говяжьи ребра конские. Бескостные крупнокусковые из говядины : категория А- говядина односортная; категория Д- жилка говяжья. Бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде: категория А- говядина односортная; категория В- свинина односортная. Бескостные порционные в маринаде категория А -говядина в маринаде; категория В -рулька свиная. Бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде: категория Б -шашлык из говядины шашлык из конины маринованный со специями; категория В- шашлык «По-домашнему» из свинины; категория Г- свиные ребрышки в маринаде. Бескостные мелкокусковые: категория Б- свинина для шашлыка грудинка говяжья; категория В- шашлык из свинины маринаде (Гурмикс) шейка свиная. Мясокостные мелкокусковые: категория В- ребра свиные. Мясокостные мелкокусковые в маринаде: категория Г- шашлык на свиных ребрышках. ; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Мясные полуфабрикаты. Мясокостные крупнокусковые из говядины: категория А- тазобедренная часть спинно- поясничная часть тазобедренная часть (верхний внутренний боковой наружный кусок) лопаточная часть грудинка шея подлопаточная часть лопатка; категория Д -кость сахарная кость трубчатая Мясокостные крупнокусковые из конины: категория А- тазобедренная часть спинно-поясничная часть тазобедренная часть лопаточная часть подлопаточная часть грудинка; Бескостные крупнокусковые из говядины из конины: категория А- говядина (телятина) для варки конина для варки «Казы» из конины; Категория Д- жилка. Бескостные порционные панированные или не панированные: категория А - мясо свинины; категория Б - свинина для жарки.

Продукты мясные деликатесные в ассортименте ( смотри приложение № 1 на 2 листах) — Копчено-вареные варено-копченые формовые фаршированные(нефаршированные). -категория Б ; рулет из свинины рулет из свинины и говядины рулет «Семеновский» из свинины Ассорти в оболочке. Вареные ветчинные. -категория А; свинина прессованная ветчина «Традиционная» ветчина «Столичная». Вареные формовые; -категория В ; грудинка свиная «В форме» мясо свиных голов прессованное мясо «Ассорти»из говядины и свинины свинина прессованная. ; Продукты мясные деликатесные: -категория А ; карбонад «Российский» карбонад «Восточный» говядина «Городская» Мясо говядины Мясо свинины говядина «Деликатесная» вырезка свиная «Аппетитная» вырезка говяжья «Аппетитная» копейка свиная «Любительская» шейка свиная «Заказная». -категория Б; Орех мясной из свинины Карбонад карбонад «Андреевский» корейка свиная Корейка свиная на ребрышках говядина «Деликатесная» конина «Степная» шейка свиная «Подмосковная» шейка свиная «Пряная» рулет «Ароматный». -категория В ; Грудинка свиная грудинка свиная «Ароматная» грудинка свиная «Домашняя» корейка свиная буженина «Домашняя» из свинины буженина из свинины шейка свиная «Пряная» рулька свиная щековина свиная конина. -категория Г; Бекон грудинка свиная в форме «По-деревенски» рулет из свинины «Фермерский» ребрышки свиные. Копчено-вареные варено-копченые ветчинные; -категория А ; ветчина в оболочке ветчина «Застольная» ассорти в оболочке.

Колбасы ливерные: категории А: - "Яичная" "Обыкновенная" "Пикантная". категории Б: - "Владимирская" колбаски "Нежные". категории В: - "Старомосковская" "Уральская" "Славянская" "Особая" "Новомосковская"