ООО Раевский Мясокомбинат Альшей-Мясо

Продукты мясные вареные из свинины в ассортименте (см. приложение № 1 на 1 листе) — Продукты мясные вареные из свинины: - категория А: «Свинина прессованная» «Ветчина для завтрака»; - категория Б: «Окорок тамбовский» «Окорок воронежский» «Окорок обезжиренный» «Рулет ленинградский» «Рулет ростовский» «Ветчина в оболочке» «Ветчина в форме»; - категория В: «Мясо свиных голов прессованное»; - категория Г: «Бекон прессованный».

Мясо тушеное. Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные: «Свинина тушеная высший сорт» «Свинина тушеная первый сорт»

Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение №1 на 1 листе) — Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: Крупнокусковые бескостные из свинины в шкуре и без шкуры: - категории А - Вырезка свиная Окорок свиной Карбонад свиной Корейка бескостная свиная; - категории Б - Грудинка свиная Шея свиная Лопатка свиная Тримминг свиной; - категории В - Тримминг свиной; - категории Д - Пашина свиная Шпик хребтовой свиной Шпик боковой свиной. Крупнокусковые мясокостные из свинины в шкуре без шкуры или с частичным оставлением шкуры: - категории Б - Окорок свиной Лопатка свиная Ребра свиные Для Гриля; - категории В - Корейка свиная Грудинка свиная Свинина для натуральных отбивных; Голяшка свиная Рулька свиная; - категории Г- Шея свиная. Мелкокусковые бескостные из свинины: - категории Б - Гуляш свиной Поджарка свиная; - категории В - Голяшка бескостная свиная Рулька бескостная свиная. Мелкокусковые мясокостные из свинины: - категории В - Набор для борща свиной Ребра свиные; - категории Г - Рагу свиное; - категории Д - Полуфабрикаты для студня свиные. Порционные: - категории А - Эскалоп свиной; - категории Б - Шницель свиной Бифштекс свиной Котлета натуральная свиная; - категории В - Стейк из шеи свиной Стейк из голяшки на кости свиной. Рубленые весовые упакованные неформованные: - категории В - Фарш свиной